1樓：晴天便好
生薑是我們日常做菜的時候少不了的一樣配料，特別是在做葷腥類食物的時候，有生薑可以去腥、提鮮。而且生薑可以驅寒，對身體也是非常有好處的。不管是我們自己挖的生薑，還是外面買的，如果生薑帶泥一定要洗乾淨晾乾之後再放置，不然很快就會壞的。
1、生薑帶泥土的放著會壞嗎。
會壞，所以建議買回來帶泥的生薑要盡快清洗乾淨。由於土壤中含有細菌，因此在直接儲存的情況下，細菌會侵入生薑，從而使生薑出現黑色和腐爛，影響保質期，因此需要先清洗乾淨，然後才能儲存。 在清洗生薑的過程中，先在清水中浸泡十分鐘，等待生薑表面的土壤變軟，然後用雙手擦洗乾淨。
注意不要使用軟刷或鋼絲球，以免損壞生薑的表面。
2、生薑帶泥還是洗淨儲存。
需要洗淨存放，帶泥的話會壞。儲存生薑時，我們可以先清洗新鮮姜表面土，等水分完全乾後放入保鮮袋中，並撒一層鹽，緊緊包裹好，然後陰涼乾燥處儲存，可儲存2-3個月。理工男我也可以洗淨晾乾之後埋到大公尺裡面，可以儲存4個月左右。
2樓：情感答疑梁山伯
新鮮帶泥的生薑可以放在通風處幾天，再用紙箱裝好，生薑就不容易出現壞掉的情況。此外也可以往水桶內裝入沙子，再把生薑埋進沙子內，或者是將生薑洗淨切片，用保鮮袋裝好生薑後，再放入冰箱冷凍室儲存即可。
1、通風儲存。
新鮮帶泥的生薑可以通風儲存，將帶泥土的生薑放在通風處幾天，風乾一定水分後，用紙箱子裝好生薑，這樣可以讓生薑在一段時間內避免出現壞掉的現象。
2、沙藏。此外新鮮帶泥的生薑也可以沙藏，往水桶內裝入沙子，之後把生薑埋進沙子內，這樣也可以讓新鮮的生薑在一段時間內不會壞掉。
3、冰箱冷凍。
將新鮮帶泥的生薑洗淨後，把生薑切成薄片並裝入保鮮袋內，之後放入冰箱冷凍室儲存，需要使用的時候要多少取多少即可。
3樓：建造師小砼
鮮薑當然是帶著泥土儲存是最好的了。
因為表面的泥土，相當於一層保護膜。可以很好的保護水分不被蒸發掉。所以可以增加它的保質期。
如果是被清洗了以後。你也可以用保鮮膜把它包裹住，放在冰箱的冷凍室。這樣也可以延長它的保質期。
4樓：哀月天
洗乾淨，如果生薑帶泥一定要洗乾淨晾乾之後再放置，不然很快就會壞的。由於土壤中含有細菌，因此在直接儲存的情況下，細菌會侵入生薑。
5樓：匿名使用者
個人覺得鮮薑還是帶著泥儲存比較好，很多蔬菜水果都是這樣的，如果洗乾淨的話，存放時間會比較短。
6樓：馬欣
洗乾淨表面泥土之後自然風乾後，陰涼處儲存即可。生薑外面的泥漿用刷子清洗，如果不想洗的話，也可以將生薑埋在沙子以及草木灰裡面，如果去除薑皮，放一點白酒或黃酒將其密封，也將具有長期儲存效果。
7樓：咚咚鐺
需要將新鮮的，將洗乾淨再存放 帶泥會加快變壞儲存生薑時，我們可以將新鮮將表面上的水分完全乾後再儲存。
8樓：帥到爆的肥皂
鮮生薑當然是帶你儲存會比較好一點，如果洗乾淨的話，水會沾到身，將上面水上含有細菌和微生物，到時候會影響鮮生薑的儲存。
9樓：匿名使用者
生薑在常溫下儲存，不能堅持，帶泥儲存最好。
10樓：閻貞
先將肯定是要先把你把清理乾淨，因為的話，帶著你跑的話，是很容易變質的，把松的泥巴中有一些水分。
11樓：騎豬上牆
農作物包括水果蔬菜及其他物品洗乾淨後會明顯降低儲存時間。所以還是不要洗的好。
12樓：小鬼財
你好【摘要】 薑是帶著泥存放還是洗乾淨存放久？【提問】 你好【】 帶土存放更保鮮【】
13樓：夏天
生薑帶泥土的放著會壞嗎 會壞，所以建議買回來帶泥的生薑要盡快清洗乾淨。由於土壤中含有細菌，因此在直接儲存的情況下，細菌會侵入生薑，從而使生薑。
儲存生薑埋在土裡還是放在土上好？
14樓：夢裡心落
儲存生薑要埋在土裡，與空氣隔絕後，能保證生薑表皮不乾燥變質。需要注意的是，要整個的埋在土裡，不要露出部分在空氣中。
注意事項：1、生薑最適合儲存在溫度為14℃，濕度為65％的環境中。因此，千萬別放在冰箱裡，容易變色、變質。
2、生薑不耐乾燥，也可以用報紙或廚房紙巾包好，放在通風良好的陰涼處。要用時，就算外皮有點幹，但裡頭看起來新鮮就沒問題。
如果家裡沒有沙土，生薑被使用後剩下一半，也可以用保鮮膜儲存。
操作步驟：1、將保鮮膜擷取適量大小。
2、準備好要儲存的生薑。
3、在保鮮膜上撒上少許食用鹽。
4、切過的生薑需要先在切口處沾滿食鹽。
5、最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可，這樣儲存的生薑放多久都不會壞也不會乾癟。
15樓：小山村情懷
儲存生薑埋在土裡好。
1、儲存生薑埋在土裡能儲存新鮮，放在土上會失去水分。
2、放在乾燥的土裡不會壞，放在土上打霜下雪會壞。
3、生薑埋在土裡沒有到種植的時間不會發芽。
生薑儲藏。在儲藏前，應將挑選的薑塊薄薄地攤開，晾曬1-2天，蒸發掉生薑表面的水分，以利於儲藏。
地窖儲藏法：選擇地下水位低、排水良好、土質結實的地方挖窖。
姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲藏800-1000公斤生薑為宜。每窖不能裝得過滿，以地窖容量的60-70%為宜。
生薑入窖後，要經常調節好窖內溫、濕度。生薑入窖初期要開啟窖門通風換氣，嚴冬季節要緊閉窖門，但窖門上方要留乙個視窗以便於通風。
廂框儲藏法：在室內用磚塊砌成廂框，高公尺左右。
砌好後，將嚴格挑選的生薑小心放入其中，上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當氣溫下降時，可增加覆蓋物保溫；如果氣溫過高，可減少覆蓋物散熱降溫。
16樓：不正經的糖糖姐
儲存生薑的方法 正確儲存的方法 很容易壞掉 儲存的竅門 一清水食鹽浸泡生薑 浸泡二十分鐘 將水分擦拭乾淨 生薑不要暴曬 一張保鮮膜儲存。
17樓：紅黑樹林
正確的儲存姜的方法有以下幾種：
一、稻草覆蓋儲藏法把收穫後的鮮生薑攤放在太陽通風處，晾3~5天；然後堆放在通風透氣的房間裡，上面覆蓋一層稻草。
二、黃沙儲藏法其實也不用黃沙。是沙就行。沙土也可以。 在通風乾爽的房間裡，先在地上鋪一層厚。
帶泥土的生薑怎麼儲存
18樓：苦苦的掙扎
吃生薑注意儲存。
對於生薑來說，大家在儲存生薑的時候需要注意，首先如果說買回來的姜不是很多，那麼我們可以選擇把姜放在乙個保鮮袋裡。然後選擇把沒有剝皮的姜放在保鮮袋裡，把所有的空氣都擠壓出去。把它放在冰箱的蔬菜儲藏格並讓其保持新鮮幾周，這是我們儲存生薑的乙個簡便方法，效果也不錯。
大家還可以試試拿一張保鮮膜，然後把沒有剝皮的姜包一層或兩層直到姜完整的被保鮮膜包住，這同樣是我們儲存生薑的時候可以進行嘗試的好方法，我們可以把姜放進保鮮袋裡，把空氣都擠出去。把保鮮袋放進冰凍箱並在之後的幾個月享用。這個方法比直接放進保鮮袋裡儲存的時間更長，是效果很不錯的。
如果說需要儲存的生薑數量是比較多的，那麼這時候就可以選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮薑，這樣的生薑儲存起來效果很不錯，同時對於生薑去掉生芽的部分，選擇埋入潮而不濕的細沙土或黃土中同樣可以久藏不壞。也不會乾掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強熱太陽光線的直射，這樣才可以避免生薑出現變質的問題。
我們在買回鮮薑之後，可以選擇洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞鮮薑洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在乙個不封口的小塑膠袋中，可以起到短期儲存生薑的效果，同時我們還可以將生薑浸泡在鹽水中乙個小時，然後取出晾乾或曬乾，放進冰箱，可以長期保鮮，效果也是不錯的。
生薑很不錯，是大家在平時的飲食中比較熟悉的，我們經常吃生薑可以幫助養生，但是生薑是容易變質的，我們應該把生薑儲存好才行，上面介紹的方法效果很不錯，如果可以把生薑儲存好，那麼自然對大家見是非常有好處的。
19樓：小陽有妙招
生薑埋在土裡可以保鮮。將生薑埋在土裡，使其與空氣隔絕後，一般能保證生薑的表皮不乾燥、不變質，但是需要注意的是，要把生薑整個的埋在土裡，不要讓一部分暴露在空氣中。生薑是一種多年生草本植物，根莖為肉質，多分枝，具有一股芳香和辛辣的氣味。
20樓：匿名使用者
1、罈子儲存法：拿乙個乾淨的罈子或者是罐子，洗乾淨後擦乾水分，在裡面鋪一層三四厘公尺厚的潮濕沙子，將生薑埋在沙子裡面，將罈子密封起來。
2、通風儲存法：將生薑放在乙個通風一點的房間裡就可以了，生薑比較少的話存放幾天是沒有問題的，如果比較多的話生薑上面可以覆蓋一層幹的稻草或者是草木灰。
3、地窖儲存法：將生薑用乾淨的罈子裝好密封起來，然後再放在地窖中儲存，這種方法儲存的時間比較長。
4、沙濕法：選擇無外皮損傷，莖肥厚的大塊鮮薑，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，可久藏不壞，也不會乾掉。但要注意夏季避免強熱太陽光線的直射。
生薑：生薑是薑科、姜屬的多年生草本植物（高40～100厘公尺）的新鮮根莖。品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生薑，青州小黃薑。
別名有薑根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖（乾薑）、栓皮（薑皮）、葉（薑葉）均可入藥。
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的薑油酮。其中主要為薑油萜、水茴香、樟腦萜、薑酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
21樓：不正經的糖糖姐
儲存生薑的方法 正確儲存的方法 很容易壞掉 儲存的竅門 一清水食鹽浸泡生薑 浸泡二十分鐘 將水分擦拭乾淨 生薑不要暴曬 一張保鮮膜儲存。
新鮮姜最好的儲存方法
22樓：思念浪漫的歌
新鮮生薑的儲存方法是最簡單的，我們只要將生薑表現的泥土清洗乾淨，然後將生薑晾乾，放在乾燥通風的環境下儲存就可以了，也可以將生薑埋在沙子以及草木灰裡面，都是可以杜絕水分跟生薑接觸的。我們儲存生薑的時候最好是不要破損或者切開過的，這樣生薑才能儲存更長的時間。
新鮮的生薑如果儲存不好，很容易就會發霉、腐爛。相信很多朋友都發現，生薑不管是常溫儲存還是放入冰箱都好像很容易變質，這可如何是好呢？
方法一：將生薑放在陰涼通風處，找來一些幹稻草覆蓋在上面，這樣能儲存大概3～5天。
方法二：找個罐子，裝滿沙子。然後可以把買來的新鮮生薑埋入沙堆裡，記得是完全藏入沙子層下面2-4cm左右的深度哦。
方法三：在容器中先鋪一層草木灰，再鋪一層生薑，最上面那層用草木灰覆蓋或者用沙土或者用乾草覆蓋。
方法四：用保鮮袋密封好生薑之後，放入冰箱的水果冷藏格冷藏。切記不要讓保鮮袋漏氣或者入水，否則還是容易變質的。
方法五：用鋁箔紙嚴嚴實實地包好生薑，然後隨著生薑的形狀壓緊鋁箔紙，排出空氣，放在避光、低溫的地方即可，用這個方法可保鮮乙個月左右。
注意，生薑的儲藏期間，切忌沾上酒，也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。
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一紙寡言 泡酒的人蔘要乾的好還是溼的效果好 溼的人蔘更好。溼的人蔘也就是我們常說的新鮮人蔘，用這種人參來泡酒的話效果更好。這種這種人參是剛挖出來的，還沒有經過加工處理，所以這種新鮮人蔘裡面的營養價值保留的更加的完整，其中的精華含量要遠高於幹人參。所以用來泡酒的藥效也會更好，且同時新鮮人蔘中的營養成分...
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