1樓：匿名使用者
燕窩即金絲燕用口水築的巢，所有金絲燕都集中在印尼和馬來西亞，金絲燕暫時還不能家養，所有燕屋均是人為建築，然後用特定的方法引吸燕子來築巢，白燕窩比較多；而血燕是極少的。剛採摘的稱毛燕，而加工後叫白燕或官燕，至於加工方法，最健康的當然是手工挑毛，很多商家為降低成本，提高利益，很多都用藥水去毛，然後漂白，這樣的燕窩比較白，而且很多化學成分，破壞了燕窩原有的營養成分，純正的燕窩成品，都不是純白的，有些淡淡灰色或公尺色，聞起來有蛋清香味，買燕窩一般看髮頭倍數和水份，一般的燕窩全乾的，一般是6-8倍髮頭（就是全乾下和泡發後的倍數），然後要看是否有新增劑，有些商家會加食用膠或豬皮來增加重量，加後泡發後會是一團一團的，正常應該是一絲絲的！這都是我買燕窩的經驗，我一般都在凡燕燕窩買，自己吃一般買燕條或燕碎，送禮就買4a級以上燕盞，有精美禮盒，還不錯！
2樓：匿名使用者
燕窩產區包括幾個國家數百萬平方公里區域，據估計每年中國，香港進口500公噸左右的燕窩，以每公斤120隻燕盞計算則約有6000萬個燕盞 ，而燕子數目遠不止此數目，若供求關係增加或開採成本下降，都可以再增加產量。
3樓：燕窩
是的，確實不少。
詳細資訊訪問： 燕窩知識庫。
燕窩營養價值真的有那麼高嗎？
4樓：匿名使用者
燕窩營養價值很低，說營養價值高都是商業炒作。在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
燕窩成分功能單一，不像我們所吃的其他食物，大部分是全細胞性食物，富含有機生命需要的各種原料，從營養學價值上來說，燕窩只是一種低階食品，營養有限。
燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水)，其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸，因此，燕窩的蛋白質營養價值極低，這一點已為動物試驗證實。給大鼠飼餵燕窩加上另外一種成分單一的食物，會產生蛋白性營養不良。也就是說，燕窩蛋白質的營養價值在數量，而不在質量上。
但通常人們「偶爾為之」的食用量在數量上來說微不足道，因此，燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
5樓：歷史車輪
昂貴的燕窩到底是什麼做成的？它的營養價值到底有多高？
6樓：賽雷三分鐘
燕窩的主要營養成分就是蛋白質，幹燕窩的蛋白質含量能有50%，是雞蛋的4-5倍，100g裡能有50g蛋白質，就拿已經泡發好的即食燕窩來講，幾十克一瓶裡面，蛋白質含量連1克都不到，十幾瓶加起來，才勉強抵得過乙個雞蛋。
7樓：翰林學庫
燕窩的營養價值是很高，但沒有像商家炒作的那麼高而已。現在社會，利益使然，而且物以稀為貴，人們思想是這樣。我們營養老師說，好看好吃的並不一定有營養，但難看難吃的也並不一定沒營養，所以，什麼都要自己去判斷。
8樓：文明志
女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈，燕窩對於女性的護膚養顏，令**滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。
那麼多人買燕窩，真有那麼多燕子那麼多燕窩嗎？
9樓：田晴天
去年燕窩年產1200噸，但好燕窩是在其中精挑出來的，所以相對有限。現在燕屋引金絲燕到其中築巢後，採燕窩方便了。有了燕屋後，金絲燕有好的棲息繁殖環境後，數量幾何級遞增較高。
一對金絲燕一次可產卵兩個，一年產3次，共6只小金絲燕能長成。每次產卵 都 要重新造燕窩，不肯用老窩。
10樓：
是燕子的口水，不用提取。
不是乖乖吐出來。
燕子要孵化小燕子，就要做巢。
金絲燕不像其他的燕子，不需要羽毛、雜草來做巢，只用自己的口水。它用口水做好了巢以後，人就偷偷的把巢拿走。
於是它又做，人又去偷，最後金絲燕吐出的口水都帶有血跡，就叫做「血燕」，是最高端的燕窩。
是不是有點殘忍？
來8一下燕窩市面上真有那麼多真燕窩嗎
11樓：花膠燕窩
真燕窩還是很多的，印尼每年有數噸的燕窩出口中國，所以真燕窩還是很多的。
但不代表沒有假燕窩，有真自然就有假，希望你們多多留意，別買到假的。
12樓：南風青
不曉得，起碼我買的燕之純燕窩是真的，我有是朋友推薦買的，也問了其他比較懂燕窩的朋友，反正我是認準了這個牌子。
13樓：spr母
有啊，現在都建屋引燕了，你不放心可以買燕···之···屋的燕窩。我都吃他家的，挺好，放心，大牌子嘛。
14樓：嚴選臻
金絲燕不是瀕危物種，繁殖能力也很強。一對成年金絲燕每年築巢3-4次，燕窩也就有3-4盞。所以燕窩產量其實蠻大的，但是市場上參假燕窩也很多。
建議不懂得區別燕窩的，購買溯源程式碼燕窩就好。
燕窩真的有那麼多嗎
15樓：匿名使用者
沒有那麼多，很多基本8成假的。
16樓：匿名使用者
這個是顯而易見的，所以就有假劣行為了嘛。但並不是就全假啊，咱的就保證品質，自己也要有一定的辨別能力，不要人云亦云就沒問題。
燕窩的作用真的那麼多嗎
17樓：婦產科郭妮婭醫生
我們的回答是沒有 你想象的那麼神奇。 因為燕窩是燕子的 唾液織成的乙個黏質網， 它最含有最高的 就是黏蛋白， 含有黏蛋白的食物 其實很多很多， 比如山藥 銀耳。
18樓：心明心誠
燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。衰老是人的身體隨著年齡的增長，而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程，是生命活動的自然規律。可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構，攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酢的功能，進而損傷dna引起突變，加速衰老。
燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。
燕之屋燕窩峰會：燕窩真的有那麼多嗎
19樓：匿名使用者
摻假很嚴重。
銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩歷來有「稀世名藥」、「東方養顏珍品」的美稱，一直受到各界明星和愛美mm的喜愛。但是**很貴，曾經有種說法炒得很熱，說「燕窩的營養價值不過銀耳和雞蛋」。銀耳和燕窩的功效有什麼不同。
燕窩主要成分：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
1000克乾燕窩內含有：蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306?克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
御韻坊銀耳是用中草藥種植的，比一般的銀耳功效好10倍以上，吃起來很糯很好吃，值得推薦。
這幾年揭露燕窩是營銷**的科普文章那麼多，為何還有人買燕窩？
20樓：生活達人小羅
虛榮心理。這世上很多東西邏輯很奇怪，例如一些東西本身沒什麼價值，但它就是貴，而人們買它也是因為它貴，貴了，自然有面子。
追求營養價值只是個幌子，但背後更多的卻成為一種虛榮心在作祟，燕窩是古代皇家貴冑才能享受的貢品，營養不營養是次要，吃得起才是重點。總的來說，燕窩市場上，燕窩糖水沒有用，幹燕窩或許有些微的作用，但是，它的價效比真得太低了。
燕窩營養價值高嗎，燕窩的營養價值高嗎？
燕窩的營養價值比較高。1 氨基酸的種類和含量。燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸 纈氨酸 亮氨酸 酪氨酸和精氨酸等 燕窩中的水解氨基酸含量達42 272 且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42 同時，呈鮮味特徵的氨基酸 天門冬氨酸和谷氨酸 和呈芳香味特徵的氨基酸 酪氨酸和苯丙氨酸 含量較高。2 水溶性...
燕窩到底有什麼營養價值，燕窩有什麼營養價值？
燕窩一直被認為是一種補品，特別是在中國的古代時期，燕窩被歷代王朝認為是一種很珍貴的補品，在古代燕窩一般是用來進貢的，現在在網上一直流傳著一種說法，那就是吃燕窩沒有用，燕窩的營養還沒有雞蛋那麼豐富，這些說法都是真的嗎?燕窩的營養是比較豐富的。有人用現代營養學對燕窩進行過分析，燕窩裡面含有豐富的蛋白質還...
想知道燕窩都有什麼營養價值，燕窩有什麼營養價值？
燕窩的營養價值可多了，我們家吃的是一片愛鮮燉燕窩，因為這款是用水霧燉煮的，原材料只含有燕窩和水，吃著放心。燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸 賴氨酸 3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。有多種對人有益徽量元素。燕窩有什麼營養價值？女生們常說吃...