1樓：帳號已登出
我們在平常吃小河蝦的情況下一般是將小河蝦頭除掉，關鍵是由於小河蝦的身型較為大，小河蝦頭中帶有小河蝦的分必物，可能存有一些有害的物質，並且小河蝦頭的口味較為差，因此 一般不是服用的，可是小河蝦頭是能夠服用的。小河蝦頭較為小的是能夠吃下去，不容易扎傷到咽喉，很大還是不必吃比較好。
河蝦頭可以吃嗎。
小河蝦可以吃頭嗎。
小河蝦是可以吃頭的，很大的小河蝦還是去頭吃比較好。
小河蝦哪些位置不能吃。
1、蝦線。一般說來，龍蝦的腸胃等消化道，通常非常容易集聚重金屬超標，烹製前要把蝦線拉出去。蝦身上的蝦線，是蝦未代謝完的廢棄物，假如吃到口腔內部有泥腥味兒，影響胃口，因此 應祛除。
2、蝦腦。一般 在做蝦的全過程中，會將一整隻蝦一同烹製，因而，很多顧客在服用蝦的全過程中，也會將蝦腦吞掉，但是你清楚嗎？蝦腦最好是別吃，因為蝦在生長發育的全過程中，一些危害的化學元素會堆積在頭部，假如大家服用蝦腦，這種危害的化學元素，對人的身體身心健康，也會導致一定的影響。
河蝦頭可以吃嗎。
3、蝦腮。蝦腦中關鍵集中化了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟器官，而大夥兒常說最「髒」
的地區，實際上是坐落於蝦的鰓部。蝦關鍵靠鰓來過慮，因此 有害物都集中化於鰓和表皮，服用時最好是不必吃鰓以上的位置。
4、蝦黃。在搞不懂小河蝦乾淨是否的狀況下，蝦黃要少吃，最好是不要吃。由於從檢驗看來，蝦仁很安全性，一般沒什麼工業汙染，可是有一些樣版，小河蝦頭部重金屬超標會出現一點超標準。
蝦黃坐落於頭部，非常容易遭受環境汙染。蝦黃是小龍蝦的性激素，與肝臟挨一起，也會遭受環境汙染。但要是將深灰色肝臟，與蝦黃區別開，攝取量並不大，是沒有問題的。
2樓：星夢格格巫
小河蝦是可以連頭一起吃的。如果是非常小的河蝦，是可以連頭一起吃的，因為河蝦如果太小，處理起來十分麻煩。如果是稍微大一些的小河蝦，不建議吃，一定要除掉頭以後再吃。
通常在做蝦的過程中，會將整隻蝦一同烹飪，但是在吃蝦的時候，不建議吃太多的蝦頭。蝦在生長的過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對人的身體健康，也會造成一定的影響。
蝦不僅頭部不能吃，蝦線也是不可以吃的。小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來再吃，這個方法是比較正確的。
蝦的腮也不可以吃，蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位，最好是清洗乾淨，然後去掉再吃。
蝦雖然好吃的，但是這種食物還是適量吃最好，蝦中含有的一些物質，如果被人體食用過多，是會造成不適症狀的，這一點一定要注意了。
3樓：慢走快跑
應該沒有問題，我們這裡的小河蝦就是整個油炸了吃，而且味道也特別好，如果想更好吃可以外邊裹一層雞蛋在炸，根據自己喜歡的口感掌握火候。
4樓：小小甘甜
小河蝦是可以整個吃的，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。
抓的小河蝦能吃嗎？
5樓：匿名使用者
小河蝦可以吃的。
做法：一：把小河蝦用流水沖洗乾淨，很多人喜歡去頭去尾，小版編認為小權河蝦不用，炸好的小河蝦整個都能吃了。
二：然後把小河蝦放在小盆裡，撒入適量麵粉和鹽，攪拌均勻後醃製一會兒。
三：然後把鍋燒熱，倒入適量花生油，待油熱到七八成時放入小河蝦，開始炸製。
四：小河蝦比較容易熟，等炸至發黃即可撈出來，瀝乾油。
五：然後把小河蝦放入盤裡，稍微涼一下就可以享用了。
小河蝦母蝦可以整個吃掉嗎
6樓：匿名使用者
頭自然不要吃下去了，那個裡面有垃圾的，如果有汙染這個裡面也比較嚴重。
7樓：匿名使用者
頭最好不要吃為妙，隨便什麼蝦頭千萬不吃。
小青蝦可以整個吃嗎?
8樓：空寄波登霏
你說的青蝦是指河蝦嗎？多小呢？如果去掉蝦頭還能有點剩餘的話就去掉蝦頭再吃吧，因為蝦的消化系統在頭胸部，裡邊會有食物殘渣，況且現在河流汙染都挺嚴重的。
養殖的小河蝦能經常吃嗎
9樓：惠人美食小劉五常大公尺
河蝦和它天生是一對，經常吃一點，緩解血管壓力，預防腦血栓。
10樓：初學者
如果吃的量比較恰當，當然好，因為小河蝦營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，脂肪膽固醇含量較低，特別適合青少年增強體質。
11樓：匿名使用者
蝦類幾乎什麼都吃，它們特別愛吃葷食，魚、肉、蚌肉、田螺肉樣樣都照吃不誤。 海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場**也相差較大。 白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬，蝦身略呈側扁，殼脊略呈稜邊。
沼蝦又名青蝦、柴蝦，全身也披以甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別是第二對步足非常粗大，其長度超過體長的2倍以上，並強壯有力，可用來攻擊和防禦敵害。蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄而且較軟，蝦身呈圓柱形，殼脊圓潤狀。蝦肉呈半透明玉色，烹調後雙白蝦晶瑩明亮，口感更富於彈性和滑爽肥嫩。
抓的小河蝦能不能吃？
12樓：匿名使用者
當然可以了，我就下籠子捕捉小河蝦給孩子吃呢 營養很好的只要不吃頭就行了~~~
13樓：蒙古琵琶舞
不要吃 現在江河湖泊 都汙染挺嚴重的 重金屬含量嚴重超標 最好不要吃。
14樓：尛孩囨乖
可能是河裡髒，只是當時比較乾淨罷了。勸你還是不要嘗試了，萬一對身體有什麼影響怎麼辦？如果真的想吃蝦，到街上買就是。何必這麼小氣？
15樓：匿名使用者
需要仔細清洗，小蝦背上的腸子也要清理掉，裡面有可能有寄生蟲。
16樓：匿名使用者
不能吃，，那蝦都被誰汙染了。
每天吃一頓小河蝦好嗎
17樓：江南一豔花
每天吃一頓小河蝦，如果吃的量比較恰當，當然好，因為小河蝦營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，脂肪膽固醇含量較低，特別適合青少年增強體質。
18樓：匿名使用者
河蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。富含磷、鈣、適宜孩子補鈣。河蝦的肉質軟，容易被消化。
但是再好的食物，也不要一層不變地食入，各類食物換著吃，攝入的營養全面，會更健康結實。
小河蝦可以蒸著吃嗎?
19樓：159丶光年
活蝦的話，可以用來清蒸，用竹籠整籠裝起來，然後蓋上蓋，放到蒸鍋裡蒸8--10分鐘左右就差不多了。如果是冰鮮的，一般不建議清蒸。可以做蒜蓉粉絲蒸，也可以做豉汁蒸。
就是把蝦自然解凍後。(樓上說的不要用水泡是正解。用水泡就把鮮味泡出來了。
然後再蒸就不夠鮮了。)然後沖洗一下，把蝦背剖一刀，刀口向上平放盤裡，然後把炸好或是用熱油燙淋過的蒜蓉，調入鹽，味精，雞精。可以加一點指天椒碎，加一點點溼生粉，放在蝦面上。
放進蒸鍋蒸8分鐘左右就好了。
20樓：美寶
可以，蒸著和白水煮是一樣的。
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