1樓：士多啤梨醬愛上妮
雞蛋用筷子盡量打散，起泡最好；
把蒜瓣切成片，黃瓜切片。
把辣椒用刀片成片，鍋中倒入少油，等油大約分熱，倒入雞蛋，最好一直用鏟子攪拌，等雞蛋炒到沒有液體狀，剷除待用。
在從新倒油，等油分熱，把蒜瓣放入，炒出味來，放入黃瓜和辣椒，進行翻炒，可以適當的加一點點醬油，然後撒鹽；
當看到黃瓜和辣椒有點縮水，放入一大勺醋，翻炒，放入雞精後在放入剛才炒好的雞蛋；
繼續翻炒，把雞蛋和青菜混合均勻即可。
2樓：上書遠詩
準備食材：黃瓜，雞蛋，大蔥，小蔥薑。
製作步驟：1.黃瓜改刀切片，蔥薑切末，大蔥切段備用。
2.雞蛋打散，鍋中油熱後倒入雞蛋液炒熟盛出備用。
3.蔥花爆香，放入黃瓜片，加一勺蠔油，半勺甜麵醬，翻炒均勻。
4.放入炒好的雞蛋，加入雞精，十三香粉，4勺清水，翻炒入味。
5.加入大蔥段，炒出香味，淋兩勺水澱粉。
6.出鍋。
3樓：nice甲方
步驟1準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。
步驟2黃瓜去皮洗淨，對半切開，切片。
步驟3蒜切末。
步驟4雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞蛋炒熟，撈出備用。
步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香。
步驟7放入黃瓜片翻炒1分鐘。
步驟8放入雞蛋炒勻。
步驟9調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻，即可出鍋。
4樓：你不要在我旁邊
好吃。首先將黃瓜洗淨切成片，然後將雞蛋敲碎放入碗裡攪拌均勻，鍋中油熱後，將雞蛋放入鍋裡煎至金黃撈出，然後將薑片和黃瓜放入鍋裡翻炒，再加入雞蛋，最後加入十三香、鹽、生抽調味，煮幾分鐘，就可以出鍋了。
黃瓜炒雞蛋好吃嗎？黃瓜炒雞蛋能吃嗎
好吃，特別是黃瓜的清香味，與雞蛋一起炒特別好吃，清淡又有營養。我是覺得黃瓜炒雞蛋沒什麼好吃的，不如，絲瓜炒雞蛋好吃，也不如番茄炒雞蛋好吃，還有韭菜炒雞蛋也挺好吃的，所以我們家從來不會用黃瓜炒雞蛋，因為我們覺得不好吃。但是也有些人覺得黃瓜炒雞蛋挺好吃的。很好吃的。黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃...
黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
秦小廚美食 小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！ 炒好雞蛋後盛出來，另放少許油，再加入姜 蔥 蒜末，炒出香味，加雞蛋和黃瓜略炒，放入適量鹽 雞精，出鍋。 是隔壁老王吶 雞蛋打散，加點鹽調味，加一點點水可以讓煎蛋的時候不容易糊，口感更鬆軟 黃瓜去頭尾，用斑駁去皮法，然後切滾刀塊 煎蛋，撥成塊狀，下黃瓜，加...
黃瓜炒雞蛋的做法
blackpink 羅捷 主料 黃瓜1根 雞蛋2個 胡蘿蔔1根 木耳10克輔料 食用油5毫升 鹽2克 1 雞蛋打散。2 胡蘿蔔去皮切片。3 黃瓜去皮切片。4 倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分鐘。5 倒入食用油，放入胡蘿蔔 黃瓜 木耳和雞蛋，翻炒均勻。6 放入鹽，翻炒均勻。7 黃瓜炒雞蛋成品圖。 農...