1樓:du知道君
芝麻糖。原料:
炒熟芝麻斤、白砂糖1斤、麥芽糖3兩、豬油2兩。
做法:1、鍋子乙隻,倒入白砂糖和麥芽糖,加少量水(平白砂糖高為宜),進行熬製;
2、待鍋內砂糖粒子燒化,水分基本蒸發,糖漿燒得較稠時,可用一根筷子挑起一點糖漿即放入盛有冷水的碗中,糖冷卻後變硬,發脆可放入豬油,再加芝麻(如糖經冷水冷卻後發粘,需繼續進行熬製),待芝麻入鍋後,鍋子要離爐攪拌均勻,倒入事先準備好的盤內(盤內塗油以防粘)壓平;
3、趁熱切成塊或條,切製時注意白芝麻切成1厘公尺方,4厘公尺長的條子,黑芝麻則切成3厘公尺長,2厘公尺寬,半厘公尺厚的片。
2樓:醇味坊
hello!我是令人懷念的兒時記憶味道,芝麻香、麥芽甜的芝麻糖。香噴噴的芝麻糖,載滿了兒時甜蜜的記憶,那香甜酥脆的滋味兒,曾經溫暖了多少孩子稚嫩的童心。要過年了,是該做點糖了。
手工芝麻糖的做法大全有哪些
3樓:陌上_卿名酒酒
主料綿白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g
新年糖果——純手工黑芝麻糖的做法步驟。
1. 先用電磁爐火鍋檔800瓦的火將多用鍋加熱。大概得3分鐘左右。
2. 鍋加熱後,將綿白糖倒入鍋裡,用攪拌幫不停地攪拌。(家裡沒有這口的親,最好在鍋裡加少量的清水哦!)
3. 待白糖全部化成無顆粒狀的琥珀色糖漿後轉小火,電磁爐火鍋檔400瓦的火。
4. 將熟黑芝麻倒入鍋裡,用飯鏟不停地翻炒,直到鍋裡的糖全部都粘在芝麻上為止(大概就3分鐘左右)。
5. 待芝麻變成一團芝麻球之後,立即拿出鍋,放在菜板上,用菜刀壓成芝麻薄片,(或者用擀麵杖擀成薄片。)這一步要趁熱進行哦!
6. 再將芝麻糖切成塊狀,一定要趁熱進行哦,如果芝麻糖涼了,切的時候容易碎哦!
7. 芝麻糖做好啦!芝麻糖做好放涼之後,果斷放進密封盒儲存哦!
手工自製黑芝麻糖怎麼做好吃又簡單,做法
4樓:a**費
具體步驟。
第一步1.脫皮白芝麻清洗乾淨後瀝乾水。
第二步2.洗好的芝麻放入烤盤,100度烤十來分鐘第三步3.烤去芝麻表面的水分,稍變黃而且散成一顆一顆即可第四步4.鍋熱油,倒入芝麻小火慢慢翻炒。
第五步5.炒至顏色變黃,另起平底鍋,放入白砂糖和清水第六步6.小火炒糖水,開始會慢慢冒大泡,再炒變變成冒小泡,這時放入麥芽糖繼續炒。
第七步7.大概炒至下圖第三張小圖的樣子時就可以了第八步8.倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔絲的樣子就差不多了第九步9.
迅速倒入不沾烤盤內,用擀麵杖擀成薄片,厚度可隨意第十步10.擀好後趁熱切成片。
自己做的芝麻江公尺手工糖飛機可以託運帶嗎?芝麻糖
5樓:網友
自己做的芝麻江公尺手工糖飛機可以託運哦,因為已經書熟食了,而且是固態的零食。
6樓:網友
這些不是易燃易爆品。應該可以帶吧。
7樓:匿名使用者
1、可以,沒有危害。 2、化學物品,一旦洩露有燃燒可能,不可以。
8樓:lb用49名
當然可以啊 沒聽說過食物不可以託運啊 不過國內飛機問題不大 要是出國的話就是有可能有問題的。
我現在做手工芝麻糖花生糖送給超市代賣,顧客品嚐後都覺得味道好,如果放**網上不知道能不能做得出來,
9樓:猶豫就會敗北
我做線上銷售 很多年了,可以交流下,也可以幫你銷哈。
10樓:晴雨心
可以的,如果好好去做,也可以做的很好的。
想把自己的手工芝麻糖放**網上賣,想問問大家能行嗎?
11樓:記住密碼
能行。但是必須得有營業執照和食品流通許可證。
12樓:匿名使用者
做**主要就是推廣!但是刷單跟推廣是兩個概念。
芝麻糖的做法,芝麻糖的做法和配方
芝麻糖片的製作材料 主料 芝麻2000克,花生仁 生 75克 調料 白砂糖150克,麥芽糖130克,豬油 煉製 15克芝麻糖片的特色 入口酥脆,濃甜純香,有突出的芝麻清香味。教您芝麻糖片怎麼做,如何做芝麻糖片 1.炒花生仁 花生仁精選後炒脆,去除紅衣備衣。2.芝麻去皮 芝麻用清水淘洗,去除皮屑等雜質...
芝麻糖的做法
孫朝益秋靈 麻糖蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產,已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊,原用撈漿方法生產。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。原料配方 按50千克成品計 特製粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克 製作方法 1.麵糰...
麻糖有什麼作用,吃芝麻糖的好處?
資深錦衣衛 麻糖的營養十分豐富,其中含有大量的蛋白質,葡萄糖和維生素。麻糖以精製糯米 優質芝麻 麥芽糖為主要原料,部分新口味配以花生 生薑 焦鹽 開心果等,用傳統的配方精心配製,經過12道工藝流程,32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特。麻糖甘甜可口,營養豐富,含有蛋白質...