1樓：小周喜歡熬夜
可以。海鹽的氯化鈉含量較低，含有多種人體所需的微量元素，我們生活中食用的精鹽就是由海鹽加工而成的，所以海鹽是可以用來炒菜的，只是沒有經過的海鹽，雜質比較多，要適量食用，不宜過量食用。
海鹽的功效作用。
防治哮喘。海鹽中含有大量的鈣、鎂、硫等營養成分，適量食用可以幫助清潔人體肺部粘液，對於人體哮喘具有很好的防治作用，有利於人體健康。
維持血糖水平。
對於糖尿病患者來說，海鹽中含有大量的鉀、鐵、鋅等微量元素，這類物質可以很好的幫助維持人體血糖水平，具有一定降血糖的作用。
抗抑鬱。適量食用可以幫助促進以及維持抑鬱患者的色胺以及色拉扥寧和褪黑激素水平，其次，海鹽中還含有一定量的鋰元素，而鋰元素是抗抑鬱藥物必不可少的成分，所以海鹽具有一定抗抑鬱的作用。
海鹽的禁忌。
經期不宜食用。
食用海鹽容易導致人體經脈舒張，將其女性食用容易導致其經脈舒張而使其經期變短，或者月經不調，所以經期一般是不建議食用海鹽的。
不宜過量食用。
雖然海鹽的營養價值比較高，但相對於精鹽來說，海鹽中或多或少殘雜有較多的雜質，不太衛生，食用過量不利於人體健康，所以一般是不建議過量食用海鹽的。
2樓：望明豔
1、海鹽不能直接食用是因為裡面有雜質未去除。海鹽又名大鹽」。為沿海鹽田取水經日曬製成。
含氯化鈉達90％，常含有雜質，主要用於醃製食品。也可以把海鹽炒熱敷肚子用來緩解腸痙攣或痛經。鹽的比熱大，加熱時吸收熱量多，用於熱敷時散熱慢，溫度持久比但用毛巾或熱水袋熱敷效果要好。
2、海鹽的特殊健膚美容效果突出表現在消毒、止癢、殺菌、消炎等方面。浴鹽利用鹽的特性，以鹽為主要成份，適當新增**保護及營養成分，可以按摩**，促進血液迴圈，起到殺菌、消炎、潔膚、美容、去濕氣、**、**等作用。長期使用可以養生保健、美化人體肌膚。
海鹽用於健膚美容，可清除**角質層，延緩**衰老，健美**，使**細膩光滑；可促進**血液迴圈，除去**死亡細胞，使面部**光澤，柔潤，有透明感。
3樓：匿名使用者
偶爾一次還是可以的，海鹽的氯化鈉含量較低，含有多種人體所需的微量元素，我們生活中食用的精鹽就是由海鹽加工而成的，但是海鹽不能多食。
4樓：匿名使用者
可以。海鹽富含鎂，鈣，鉀等人體必需元素，適量使用對人體健康非常有益。
5樓：小月答疑
海鹽也可以用來炒菜，只是因為顆粒太大，烹飪的時候不是很容易溶解，所以最好是用細鹽炒菜。海鹽通常是用來醃製各種鹹菜。
海鹽可以當一般炒菜的鹽用嗎？
6樓：布魯塞爾
鹽可分為：海鹽、湖鹽、石鹽，人食用的鹽屬於精鹽，是從中提取出來的，一般不能直接食用。
7樓：嘉繹
當然不能，炒菜的都是經過加工處理過的加碘食鹽，而海鹽則沒有經過加工處理的那個過程。因此海不能直接用於炒菜。
8樓：真善寬忍
一群無知的人，天然海鹽幾千年來都在食用，何來不好？反而是所謂的」碘鹽「，所新增的碘酸鉀，其實就是一種劇毒物，全世界都不會這樣，只有天啊朝。自從強制食鹽加碘，多少人因為它而患上甲狀腺疾病。
而別的國家都是碘缺乏的人才能憑處方使用碘劑。
9樓：cs老鳥趙
不可以，海鹽有許多雜質和微生物，不易直接使用。
10樓：胖胖的守財奴
不可以海鹽是一種有海水直接曬出來的，它含有多種對人體有害的礦物質，而缺少人體必須的礦物質。食用鹽是經過再加工的祛除了有害物質加入了碘等對人體有益的礦物質。
11樓：網友
分粗的還細的。。
如果是以前的那種粗的用來醃菜的不能用。
含碘太高了~~~
請問是海鹽和食鹽哪種更鹹？為什麼？
12樓：日照演員公寓
正宗的海鹽，是直接用海水暴曬出來的。鹽場用柴油發動機驅動耐腐蝕幫浦，將海水灌入淺灘鹽池中，利用大自然的太陽光直接暴曬，風乾後成為天然的粗鹽，可以直接食用。
晒鹽過程中，海水蒸發後，鹽池上面不能蒸發的就是滷水，下面結晶的就是純海鹽。
儘管海鹽比礦鹽鹹度高，味道鮮美。但是，海鹽曬製時間較長，場地租賃承包費用都不低，所以生產成本比礦鹽高很多倍。
如果不是**和運輸成本高，遠離沿海地區的鹽商和嚐過海鹽的人，是不會選擇礦鹽的。
大鹽能炒菜食用嗎
13樓：匿名使用者
不可以，大鹽」其實就是海鹽，是用海水曬製的，經過粉碎洗滌以後，可以用於醃製，也就是市場上的粉洗鹽。以往的大顆粒海鹽由於不衛生已經不允許直接食用了，主要作為工業鹽。
14樓：網友
能炒菜，菜炒好了，鹽粒有時也化不透，應先弄成碎面，不然您還是留著煮場燉菜用吧，買包精鹽炒菜用。
15樓：網友
可以啊~一點也沒有問題！
16樓：渡
最好使用超市賣的精鹽。
17樓：梔子花
可以啊！以前的人不都是那麼吃。
海鹽可以直接食用嗎？
18樓：阿門阿前乙隻小蝸牛
不可以。
1、未精煉的海鹽，湖鹽或井鹽，又叫粗鹽。主要由不法商販私自銷售的，有些人認為散裝的大粒結晶的「粗鹽」，鹽分高，**便宜，喜歡買來直接食用或用來醃菜等，因此，常常發生中毒，尤其在農村地區多見，有的稱為「痺病」。
2、「粗鹽」中主要有毒成份為氯化鋇，食用後進入人體，主要分布在肌肉中，它是一種肌肉毒，可使中毒人出現面部、四肢針刺樣發麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐 ；嚴重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調節，舌肌麻痺發音困難；呼吸肌麻痺而出現呼吸困難者，隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻痺而死亡。
拓展資料：
1、合肥市淠河路與長江西路交口北邊一家餐館內，陸續有11名食客吃完飯後感覺頭暈、噁心、站立不穩。截至昨日下午，還有10人在住院觀察。 醫院診斷為「海鹽中毒」。
2、丁先生告訴記者，食材沒什麼問題。當晚餐館工作人員看到鹽罐內的食用鹽不多了，誤將海鹽當做食用鹽倒進了鹽罐裡，「後來炒菜時，直接加到菜裡了。」
3、記者查詢有關資料發現，海鹽外觀上與食用鹽相似，但不如食用鹽純淨，常常含有雜質，嘗起來也會有苦、澀的感覺。記者昨日上午採訪時，這些資料也得到醫生的認可，急診室一位醫生表示，食客在餐館誤食的海鹽很可能含有其他雜質，導致身體不適。在患者李女士的診斷報告單上，記者也看到寫有「初步診斷：
海鹽中毒」的字樣。
19樓：匿名使用者
海鹽最好不要直接食用，食用鹽是經過精製、去除雜質後配上人體所需元素製成的，海鹽只是工業用鹽，它除了有雜質外，還含有一些有毒有害物質，所以不要直接食用。
20樓：褚珍乙迎荷
我們吃的鹽本來就是海鹽經過簡單的加工出來的，市場上買的那種大粒的，很粗糙的鹽就是海鹽一種，都是可以吃的。
21樓：匿名使用者
海鹽，食鹽(氯化鈉)的一種，由海水獲得。我們日常食用的鹽多是用海水曬製的。未經加工的海鹽可以用於醃製鹹菜；最好食用加工後的海鹽，加工濾去了海鹽中氯化鎂等口感和成分不利人食用的部分，基本上只留下氯化鈉了。
為了防止碘缺乏，在鹽中又加進了碘成分，更有利於人體健康。
22樓：逝夢
不可以，有些礦物質對人體有害，而且是苦的。
23樓：
不可，因有很多的不宜人體健康的因素。
24樓：匿名使用者
不能，含有很多雜質，對健康不利。
海鹽可以直接食用嗎？有懂的告訴我
25樓：幸運的森林深處
如果是已經加工好的食用鹽是可以直接食用的。因為食用鹽本來就有海鹽。
一般食用鹽都是從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中，可用來製取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料；
可用於食品調味和醃魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等；經高度精製的氯化鈉可用來製生理食鹽水，用於臨床**和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。
26樓：侑好
不能。 我們日常食用的鹽多是用海水曬製的。海水鹽有大鹽、二鹽的區別。
大鹽是指未經加工的大顆粒鹽，用於醃製鹹菜；二鹽是已加工鹽，濾去了大鹽中氯化鎂等口感和成分不利人食用的部分，基本上只留下氯化鈉了。為了防止碘缺乏，我們現在的鹽中又加進了碘成分，更有利於人體健康。
27樓：亞衛酒店裝置
不可以的，要經過鹽廠科學提煉過和加工了才能食用的哦。
海鹽可以直接食用嗎？有懂的告訴我
幸運的森林深處 如果是已經加工好的食用鹽是可以直接食用的。因為食用鹽本來就有海鹽。一般食用鹽都是從海水 地下巖 礦 鹽沉積物 天然滷 鹹 水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中，可用來製取氯氣 氫氣 鹽酸 氫氧化鈉 氯酸鹽 次氯酸鹽 漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原...
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