1樓：匿名使用者
用料。土豆 200克。
黃瓜丁 適量。
甜玉公尺粒 適量。
火腿丁 適量。
蜂蜜 一小勺。
食鹽 少許。
沙拉醬 一大勺。做法步驟。
1、準備主要食材，調味品家裡都有，就不拍照了。
2、土豆切塊，上鍋蒸熟，（大約一刻鐘就熟透了，可以稍微燜一會，當然煮熟也可以）
3、蒸熟的土豆稍稍放涼放進乙個大點的碗裡，放少許鹽，一小勺蜂蜜，用勺子碾碎（不要碾成泥，有顆粒感更好吃哦）.
4、把剛才簡單調味的土豆放入一大勺沙拉醬。
5、最後把提前準備好的黃瓜丁、火腿丁，玉公尺粒放進去，拌勻，用勺子整成球形就可以了。
6、裝盤、點綴，這款簡單好吃的土豆沙拉就完成了。
小貼士。土豆沙拉裡面放的配料可以自己調整，比如焯水的胡蘿蔔丁、青豌豆、煮熟的雞蛋等等…喜歡吃香一點的還可以融化一點黃油進去，我口味比較清淡，再就是還要考慮一下卡路里的問題，所以沒有放黃油。這些食材我一共做了六個土豆沙拉球，比例可以自己更改，乙個人吃可以減半！
2樓：**幫幫忙
《深夜食堂》裡的。簡單又好吃，去看下電視劇集就能學會的。材料就，土豆，，黃瓜，胡蘿蔔，沙拉醬，其他隨口味喜好的調味料做法就，土豆煮熟壓成，黃瓜，胡蘿蔔切成小丁焯水，水煮蛋切成小粒最後將上面的材料加入沙拉醬，和其他調味料（鹽、胡椒或芥末）攪拌，就成了。
3樓：匿名使用者
材料。蒸熟的馬鈴薯 1個，白煮蛋 2個，美乃滋 2-3大匙，鹽 適量，黑胡椒 適。
做法。將蒸熟的馬鈴薯趁熱壓成泥狀後（壓爛的程度看個人喜歡的口感），再加入白煮蛋的蛋黃（將白煮蛋切開來，取出裡面的蛋黃）和美乃滋拌勻。
將蛋白切碎後，加入步驟1拌勻，再加入鹽和黑胡椒調味。
喜歡的話，可將步驟2裝入擠花袋，再擠入蛋白盅內（將白煮蛋橫切開來後，用小湯匙取出蛋黃即是蛋白盅）
作為野餐便當的配菜也很適合呦。
4樓：團隊小助手
做法。將馬鈴薯，削皮、切快，放入鍋內煮熟（約20分鐘）瀝乾、放入大盆裡壓成泥(呈現幹的狀態)、放置一處、待涼。
紅蘿蔔切絲、再細切、備用（多、少，依個人喜好）小黃瓜（我用的是日本小黃瓜，沒有籽的那種）切成小塊丁狀。
火腿切小塊丁狀（我用的是honeyham）蛋煮熟，切成小塊狀（蛋黃不切，可用手搓成粉狀）1.將馬鈴薯放在最底層、2.再加入切好的水煮蛋、3放入紅蘿蔔拌勻4.
加入小黃瓜再伴一次5.再加入火腿再伴一次6.最後放入美乃滋拌勻。
請教一下馬鈴薯沙拉的美味做法？
5樓：迷途羔羊
外國人吃土豆的方法大部分都是弄成泥，然後搭配其他的食材來吃，這樣的吃法雖然看似簡單，但如果是偶爾吃一次的話，那麼也是跟我們的吃法能夠形成很好的互補，讓口味得到改善。日式土豆沙拉的做法就是把土豆搗爛成泥，隨後加入其他的一些食材，然後做成的一種食物。這種食物的脂肪含量是比較低的，適合**的人來吃，能夠讓人享受到很不錯的美味，而且也可以得到一些營養成分，讓身體更加健康。
更關鍵的是做法非常的簡單，食材都是我們生活中常用的一些食材，步驟也不算是特別的繁瑣，很容易就能夠做出來。
這道土豆沙拉的營養價值還是很不錯的，雖然沒有肉類的食材，但是有雞蛋，這也算是一種高營養的食材了，含有的蛋白質等高營養成分幾乎是可以跟肉類食材媲美的。除了土豆外，這道菜中還有胡蘿蔔、黃瓜、火腿等食材，也都是屬於高營養成分的食材，能夠給我們的身體進行很好的營養補充，對於身體健康來說這樣多種類的營養補充效果要比單獨的吃一些高營養的食材還要好一些。畢竟我們的身體需要的營養成分不是一種，而是很多種營養成分。
土豆雖然營養成分不是很高，但是能夠飽腹，所以也算是一種不錯的食材。做法上這種沙拉的做法是最簡單的，看一遍就能夠學會。
配料：土豆350克，黃瓜一根，火腿120克，胡蘿蔔一根，雞蛋2個，沙拉醬4勺。
步驟一：土豆要先去皮然後清洗乾淨，之後切成塊，然後上鍋蒸，這樣蒸的時候會更容易讓土豆變熟，只要是筷子能夠輕鬆的扎進去就算是熟透了，然後關火取出來自然放涼。
步驟二：雞蛋要先煮熟，水開之後煮八分鐘的時間就差不多熟了，然後用涼水鎮一下，這樣更容易剝殼，去掉殼之後把雞蛋切碎，就是那種連蛋清蛋黃一起切碎的狀態。
步驟三：蒸好的土豆要用擀麵杖等硬的東西搗爛成泥，越碎越好，之後吃的時候口感會更好一些。
步驟四：胡蘿蔔和黃瓜都先清洗乾淨，然後切成片，胡蘿蔔雖然是直接可以吃的，但是用開水燒一下會讓口感更好，而且胡蘿蔔加熱之後營養成分會更容易釋放出來。
步驟五：火腿不用過多的加工處理，只需要切成丁就可以了，這樣吃的時候會更加的方便。
步驟六：把所有的食材都放到乙個比較大的碗中，這樣攪拌起來會更加的方便，沙拉醬攪拌不均勻的話，會讓有的食物感覺味道很濃，有的味道就會感覺很淡。
步驟七：加入適量的沙拉醬，這個完全是看個人的口味習慣來放，加少許的鹽攪拌均勻，放到冰箱中冷藏2小時後就可以吃了。
6樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。馬鈴薯4顆，洋蔥1/2顆，洋香菜末2湯匙，馬鈴薯沙拉調味汁適量。
做法。1.馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯），瀝乾待涼。
2.洋蔥切碎，馬鈴薯去皮後切角，放入大碗中，加洋蔥與洋香菜末拌合。
3.將調味汁淋在馬鈴薯上，拌至馬鈴薯均勻沾到調味汁即可。
7樓：匿名使用者
野菇馬鈴薯沙拉。
材料。馬鈴薯1顆、鮮香菇塊100 公克、杏鮑菇塊100公 克、鴻喜菇100公克、蘑 菇塊50公克、綜合生菜50 公克、綠花椰菜30公克、 玉公尺筍2支、牛番茄1/4 顆、洋蔥碎5公克、蒜碎2 公克、橄欖油1大匙。
調味料。義式陳年紅酒醋1大匙、 義式綜合香料1/4小匙、 鹽1/4小匙。
野菇馬鈴薯沙拉的做法：
1、馬鈴薯去皮、洗淨，切大塊，放入滾水中，以大火 煮約3分鐘至熟，撈起瀝乾備用。
2、綜合生菜洗淨，瀝乾水 分，加入橄欖油輕輕拌勻；牛番茄切片；綠花椰菜、玉公尺筍放入滾水中汆燙至熟，撈出備用。
3、取鍋，倒入橄欖油，加入洋蔥碎和蒜碎以中火爆香，放入鮮香菇塊、杏鮑 菇塊、鴻喜菇、蘑菇塊、義式綜合香料拌炒均勻， 炒至菇類表面呈金黃色，加入鹽拌勻調味，熄火起鍋備用。
4、將所有作法1-3盛盤， 淋上適量的義式陳年紅酒醋即可。
馬鈴薯沙拉怎麼做？
8樓：秋天的童話
1. 馬鈴薯跟紅蘿蔔洗好削皮，切成適量大小。雞蛋也清洗一起放入鍋子裡，加入水，用中火煮製水滾。
2. 水滾5分鐘後，關火。蓋上蓋子悶1015分鐘。
3. 等待的時間將小黃瓜切成薄片，加入鹽巴抓一抓。靜待約3分鐘，用冷水沖洗。
4. 再加入糖抓一抓，放置一下，也用冷水沖洗後，將其擰乾。放到冰箱備用。
5. 將剛剛煮的馬鈴薯等拿出，加入適量糖拌碎，也可用刀切到適當的大小。
6. 最後再加入整條沙拉醬拌勻，即可完成！
9樓：推上豬肉去趕集
做法。馬鈴薯削皮切丁，胡蘿蔔切條狀，加入水與少許鹽巴一起煮熟雞蛋洗淨，蒸熟或是煮熟後蛋白與蛋黃分開，蛋白切小塊備用小黃瓜切絲，加入少許鹽巴拌均勻，先放一邊備用火腿片切丁備用。
撈起煮好的馬鈴薯，用湯匙將部份壓成泥，部份要看到塊狀拌入蛋黃，蛋黃壓碎胡蘿蔔切丁一起攪拌。
在小黃瓜裡放入白開水(要可以喝的)，洗一洗，之後用手將水擠出，放入馬鈴薯裡再放入蛋白，火腿丁，沙拉醬，先放少許的鹽巴，均勻的攪拌後，試吃看看，如果味道太淡再用鹽巴調味，喜歡較濕潤的可以再加沙律醬。
10樓：酒蒙子
馬鈴薯 300g 、 地瓜 300g 、 紅蘿蔔 30g 、 雞蛋 3顆 、 小餐包 4個 、 黃芥末 1大匙 、 美乃滋 100g
烹飪步驟。步驟1/4
馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔帶皮蒸熟，紅蘿蔔切小丁；雞蛋煮熟(水滾後下鍋煮5分鐘)，蛋白切細丁、蛋黃壓成泥狀備用。
步驟2/4馬鈴薯、地瓜剝皮後，壓扁備用。
步驟3/4取水晶碗，下蛋黃、蛋白、做法2拌勻，再下1大匙的沙拉醬、黃芥末醬拌勻盛盤。
最後一步。將剩餘的沙拉醬、芥茉醬拌勻，淋上成品，撒蛋黃即可。
雞蛋土豆沙拉的做法，雞蛋土豆沙拉怎麼做好吃
11樓：有問題找宋坤
用料中等大小土豆 1枚。
雞蛋 2枚。
火腿片 1包。
胡蘿蔔 半根。
黃瓜 半根。
牛奶 少許。
土豆雞蛋沙拉的做法。
土豆去皮切小塊，上蒸鍋大火30分鐘蒸熟；雞蛋煮熟去皮。
土豆冷卻的過程中，把胡蘿蔔火腿切丁、黃瓜切片備用。
土豆和雞蛋放在料理盆內，壓碎成顆粒，下圖是我壓碎土豆的工具，宜家有售，這貨還是挺實用的，實在不想買，用擀麵杖搗碎也行。
土豆雞蛋壓碎的樣子，我用的是紅皮黃心的土豆，顏色黃黃的很好看。
把黃瓜、胡蘿蔔、火腿混在土豆粒中，加入一大勺沙拉醬，拌勻，然後一點一點的新增牛奶，一定不要放太多，太水了吃著就沒意思了，沙拉看上去不那麼顆粒感的時候，就完成了。
定妝照來一張～
土豆沙拉真的很百搭，早餐可以當乙個清爽的配菜。
用來做午飯便當也很不錯。夾三明治也很方便和好吃哦。
請問土豆沙拉怎麼做？？
12樓：愛漂亮的皮皮
土豆沙拉。
先煮土豆，然後將土豆撈進冷水裡，剝皮。將菜刀在清水裡浸浸，然後將土豆切成丁。煮青豌豆，煮豆子時將洗好的西蘭花擇成一小朵一小朵的。
豆子煮熟了，撈起來晾著。將西蘭花到進鍋裡，再馬上撈起來，也晾著。到掉鍋裡的水，換上冷水煮雞蛋。
煮雞蛋時把蒜味火腿腸切成丁。煮好後，將雞蛋切成小丁。然後將雞蛋、土豆、青豌豆、西蘭花、蒜味火腿腸倒在乙個盤子裡，放上沙拉醬、千島醬一拌，土豆沙拉就做好了！
13樓：初味派
土豆沙拉的具體做法和教程。
14樓：撲撲粉嫩
材料：土豆（中等大小）1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、小西紅柿1個（裝飾用）
做法：1、 將土豆洗淨放入水中煮熟，用筷子能穿過即可，撈出後去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入適量水拌勻，這樣土豆泥會更加細滑。
2、 雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟，撈出進入冷水中，然後去殼，蛋黃放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，一把鋒利的刀是廚房的好幫手。
3、 黃瓜切成薄片再切成小粒。
4、 將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬（另一半留作裝飾用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻，加入適量鹽調味。
5、 在盤子中間放乙個慕斯圈，這麼做是為了給土豆沙拉造型，沒有慕斯圈也沒關係，將土豆沙拉盛入碗中倒扣成球狀也行。將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
6、 用剩餘的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
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南瓜 淡奶油 牛奶，微波爐叮一下就會很香，吃完把南瓜蓋子蓋上還可以偽裝成乙個新的南瓜，在南瓜堆裡也不會被發現。蠔油燜南瓜 原料 老南瓜250克，海天蠔油1大匙，細鹽1小撮 1 8小匙 沙拉油1大匙，大蒜4瓣。做法 1.將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2cm的方塊，大蒜去皮剁成蓉2.將南瓜塊及蒜蓉放入微...
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梓夜雨沙 我通常的做法是 通常我吃的是雞蛋醬或者肉醬。配料 蔥花，蔥絲，雞蛋或瘦肉 多少，種類全憑個人喜好 尖辣椒，乾醬 就是東北的黃豆做的醬，不是豆瓣醬。在家裡做的時候我用鐵嶺乾醬，南方沒見過有賣，鬱悶ing 做法 雞蛋攪勻 肉就切成小粒 尖辣椒也切成小塊，蔥切蔥花和蔥絲備用，乾醬用水稀釋一下 比...
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