1樓：coco哦寶
全國各地的奶茶技術培訓機構數量很多，推薦給大家乙個比較不錯的地方就是廣州。廣州中國內地的第乙個國際化的大都市，作為第乙個經濟特區發展的較早，因此具有的行業水平相對來講是比較高的。台灣第乙個珍珠奶茶技術培訓機構就在廣州，它就是廣州阿豪珍珠奶茶培訓學校。
這所學校聘請的奶茶老師都是業界最知名的，因而傳授給學員們的都是絕對正宗的奶茶製作技術。好的老師少不了的是好的教學模式，由於奶茶製作技術是要現場的讓學員們實際操作的，所以學校決定採用全程實操的模式，讓老師手把手的交給學員們如何的製作珍珠奶茶，這樣學員們學成之後就能夠製作出來醇香美味的奶茶來。一家好的培訓機構如果說光傳授給學員們技術的話，學員們日後的創業也未必成功。
其中很多學校的老學員都特別的感謝學校，就是因為學校免費的開設了經營管理課程，邀請的經營管理界人才以及連鎖店的成功老闆們一起為學員們講課，如此一來，學員們就能夠具有經營管理店鋪的能力，成功的幾率會更大一些。
2樓：可園
最簡單的方法可以去奶茶店從學徒做起，或者是在某一奶茶品牌總部學習，但這個方法投資比較大，
**可以學習做奶茶？
3樓：冬至
可以選擇到培訓學校學習或者奶茶店上班，來學習怎麼做奶茶。
1、到培訓學校學習。
奶茶技能一般在一周之內便可學會，老師會教會如何做奶茶，後期還會教你如何選取店面選址，裝修等。在學校裡，可以將基本功練得很紮實，每天都會學得很充實，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反覆練習就不會擔心做不好，並且質量也***。
2、奶茶店上班。
這個方法既能有一定的收入，也能學習製作奶茶的技術。奶茶店裡上班，學徒一般都會配備乙個師傅，根據自己的師傅學習各種配料（珍珠、芋圓、青稞、芋泥以及各種茶），熟記各種操作內容和用具，這樣也能學習到一定的製作奶茶方法。
製作奶茶的注意事項：
在製作珍珠奶茶飲品的時候一定要額外的注意，奶茶與珍珠奶茶果粉之間的比例一定要控制好，不管是放多還是放少都會影響奶茶的口感。
在熬製奶茶的時候要注意除了茶葉的原材料要選擇好之外，還要注意熬製奶茶的水質、火候和茶乳的比例，在新增茶乳時一定要控制好比例，偏多偏少奶茶的口感都不會好，還有就是奶茶煮好後不要把它放到鍋裡太久，要及時的將它盛到熱水壺中或者直接喝掉，在鍋裡太久的話，奶茶的口感會受到影響。
4樓：公尺萊狄情感
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~1、煮珍珠：水沸騰後，珍珠下鍋，邊攪動邊煮，一般20分鐘左右，煮的時間越長越爛。
2、燜珍珠：煮好後，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時間越長，珍珠越筋道。
3、泡茶：開水泡適量茉莉花茶。
4、衝奶粉和奶茶粉：開水衝奶粉和奶茶粉，攪動至沒有粉末顆粒狀。
5、成品：在衝好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最後加入珍珠，冰箱冷藏一小時後即可飲用。
6、一定要水開後再煮珍珠，否則珍珠全部會變成粉末。
7、煮的過程中要攪動，以免沾鍋。
8、最好當天喝完，否則冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。
9、茶水要用麵粉篩或者紗布過濾掉茶葉。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學習做奶茶，可以選擇到專業的烹飪學校學習，學校有專業的奶茶培訓課程內容，實操學習，易上手。
在哪能學做珍珠奶茶？
6樓：於是忘了季節
珍珠奶茶。
主料main
紅糖100克 木薯粉400克 水270克未知。
輔料others
紅茶一包。珍珠奶茶的做法。
步驟step
奶茶裡最重要也最費時間的就是珍珠了，很多人多說珍珠很難成功，其實呀，只要掌握了乙個小竅門，珍珠做起來特別容易呢，今天就將這個小竅門分享給大家，珍珠的做法：首先準備好需要的食材：紅糖和木薯澱粉。
步驟step
紅糖和水倒入鍋裡混合攪拌，到爐上加熱，把紅糖水煮到開，持續冒泡的階段。
步驟step
馬上把燒開的紅糖水一次性倒入木薯澱粉裡面，迅速用筷子攪拌。
步驟step
攪拌到紅糖水都吸收了，溫度微微降低就用手揉，揉成光滑的麵糰。
步驟step
將麵糰放在案板上搓成長條。
步驟step
把麵條切成小丁，再放在手心搓成丸子。搓球球的過程很費時間，需要耐心，最好在有空的時候一邊看電視一邊搓。搓完直接裝袋放冰箱冷凍格就行，要吃的時候拿出來煮熟就可以了，非常省事。
步驟step
煮珍珠也是有竅門的呢，珍珠丸子不容易熟，鍋中放水燒開後，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分鐘，這個時候珍珠表面微微變紅，但是內部還有明顯的白芯，熄火，蓋上蓋子悶15分鐘即可。煮好的珍珠呈透明凝膠狀。
步驟step
煮珍珠的時候我們就可以一邊準備茶水，紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸後，轉小火煮5分鐘，熄火，蓋上蓋子悶5分鐘。
步驟step
接下來就是衝奶茶了。奶茶裡的茶和奶的比例有兩種，第一種是茶：奶比例3：
1，第二種茶：奶比例是4：1。
前者口感會滑一些，但茶味較淡，後者茶味會濃郁些。可以根據喜好自行選擇。
選擇好自己喜愛的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶，然後衝入紅茶水，衝紅茶水時奶鍋要與杯子有一定的高度衝下。這樣會產生大量的奶泡。奶茶喝起來才會滑。
步驟step
把煮好的珍珠加入衝好的奶茶中，並加入糖攪拌均勻，珍珠奶茶就做好了。當然哦，**的話，就不要放糖了，淡淡的味道也很好喝呢。
珍珠奶茶的成品圖。
珍珠奶茶的烹飪技巧。
技巧tips
珍珠丸子可以在空閒的時候做好，一次多做點，凍在冰箱裡吃一年都沒問題。
做珍珠失敗，主要是因為水不夠燙，倒入粉裡後就變成了糊狀，不成形了，就沒法搓丸子了，要解決這個問題其實很簡單，保持開水就可以了。
煮丸子的時候一定不要著急，煮好後熄火，蓋上蓋子燜上十分鐘左右，這樣裡面的白芯就熟透了，晶瑩剔透，q彈彈特別好吃。
7樓：牛永嘯
做法1、珍珠粉圓先入果汁杯中。
2、在搖酒器內倒入熱紅茶、奶精粉，用調酒棒調勻。
3、再加入糖水、冰塊，加蓋搖勻後，倒入果汁杯中。飲用時插入大吸管。
一、（製作珍珠）先燒開一鍋水，稱50ml沸水，將紅糖倒入沸水中用手動打蛋器攪至紅糖完全融化。
二、（製作珍珠）先燒開一鍋水，稱50ml沸水，將紅糖倒入沸水中用手動打蛋器攪至紅糖完全融化。
三、重複操作，直至用手可以捏成麵糰。
四、在玻璃碗中倒入少量的木薯澱粉，一次揪一點搓成團，放進盛有木薯澱粉的玻璃碗中沾滿澱粉。
五、燒開一鍋水，將珍珠倒進鍋中煮20分鐘。煮好之後關火，把鍋蓋蓋上再燜20分鐘。
煮好之後關火，把鍋蓋蓋上再燜20分鐘。
六、（製作奶茶）將300ml水煮至沸騰；把紅茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手動打蛋器慢速攪拌約1分鐘。
七、將紅茶水過篩至另外乙個容器中。
八、將紅茶水過篩至另外乙個容器中。
九、將咖啡、60g淡奶倒入紅茶水中，用手動打蛋器攪拌均勻。
十、將奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒進奶茶杯子裡約7-8分滿。
十。一、把珍珠撈出來倒入奶茶裡。
十二、20g淡奶用奶茶打泡機打奶泡，約3分鐘左右即可。
十。三、打好的奶泡直接倒在奶茶上面。
十。四、插上吸管即可飲用。
8樓：呼市新東方烹飪學校
建議去有品牌知名度高的烹飪學校進行學習，師資力量、教學裝置都有保障，大品牌，教學質量高。
我想學做味道正宗的珍珠奶茶？去**學？
9樓：冷鯨侯榮
喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人，大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧！珍珠的韌勁十足，巧妙地結合在了一起，難怪吸引那麼多年輕人像著了魔一樣那麼喜歡喝奶茶。
深圳回頭客珍珠奶茶培訓中心，多年的奶茶技術經驗，如果是要學正宗好茶技術就到我們公司來，包你學到真正的技術，滿意而歸。
**可以學奶茶 **有專業的奶茶培訓班？
10樓：港焙甜品蛋糕培訓學校
學習奶茶一般有兩種途徑。
1是去奶茶店裡做學徒，2是到學校裡學習。
你想做專業的奶茶師，我就不建議做學徒了，學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很紮實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反覆練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.
老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。
4.看教學裝置是否完善。
11樓：廈門新東方烹飪
只要選擇專業的學校就好，一般選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
12樓：山東歐公尺奇西點西餐
建議去專業的學校學習，有意向您可到校參觀實地考察。
學珍珠奶茶到哪裡學？哪裡可以學習做奶茶？
100瓦奶茶可以學的，你可以去了解下！我有小吃的資料集合。可以自己學哦。可以學習做奶茶？可以選擇到培訓學校學習或者奶茶店上班，來學習怎麼做奶茶。1 到培訓學校學習。奶茶技能一般在一周之內便可學會，老師會教會如何做奶茶，後期還會教你如何選取店面選址，裝修等。在學校裡，可以將基本功練得很紮實，每天都會學...
學習技術可以去哪裡，學技術應該去哪裡學？
學技術應該去 學？可以學廚師，廚師是公認的前景不錯的職業之一，有人的地方就有食物，有食物就有廚師。隨著人們生活水平的提高，大家對吃穿住行用的要求也越來越高，越來越多的人走出家門，走進酒店或餐館，所以廚師是乙個人才緊缺的行業，也是乙個經久不衰的行業。而且學廚師沒有年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用...
學烹飪可以去哪裡學習？想學烹飪技術去哪學好？
學烹飪當然要去專業的廚師學校學習，還是很不錯的，工作環境好，工資待遇高，工作穩定。廚師是公認的前景不錯的職業之一，有人的地方就有食物，有食物就有廚師。隨著人們生活水平的提高，大家對吃穿住行用的要求也越來越高，越來越多的人走出家門，走進酒店或餐館，所以廚師是乙個人才緊缺的行業，也是乙個經久不衰的行業。...