1樓：我和你天下第一好
芝士吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人。芝士吃多了會容易患上心腦血管疾病，而且還會引起糖尿病和冠心病，而且還會導致蛀牙，芝士裡面的成分對於身體會造成極大的傷害，因此，不要過多的吃芝士。
芝士具有極高營養價值的乳製品，每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成，所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理，乳酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。
芝士的營養價值：
1、奶製品是食物補鈣的最佳選擇，芝士正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。
2、芝士能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。
3、芝士含有的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，芝士有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。
4、芝士忌與鱸魚同食，吃芝士前後1小時左右不要吃水果，服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃芝士。
以上內容參考百科——芝士， 人民健康網——英大學教授建議多吃芝士和餅乾有助於**。
芝士可以直接吃麼
2樓：健身達人小俊
可以。芝士又叫乾酪、乳酪、起司，是一種發酵的牛奶製品，它和酸牛奶有很多相似之處，裡面富含保健功能的乳酸菌，不過芝士的濃度比酸奶更高。芝士是可以直接吃的，可以將它夾在麵包裡，也可以用來做三明治，不過芝士直接吃的口感並不好。
生芝士的做法：把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取忌廉後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。
然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊即可。
熟芝士做法：先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取忌廉後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
乳酪做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成乾。
芝士蛋糕做法：烤箱預先加溫至170度。把輔助材料中的忌廉均勻的抹在派盤上之後，再均勻地灑上小麥粉。
接著把派盤專用的烤盤紙鋪在派盤上。消化餅乾用桿麵棒杆碎再均勻地灑在派盤上。將軟質的乳酪攪拌均勻。
加入砂糖，低筋麵粉，幹桃魯酒和雞蛋混合攪拌後再倒入70g柑橘果醬攪拌均勻。
吃芝士的危害
吃芝士對身體好嗎 吃芝士對身體好不好
3樓：血刺熊貓
1、吃芝士對身體好。
2、芝士中含有的鈣元素可以高達牛奶的十幾倍，而且很容易被人體吸收，因此食用芝士能有效的提公升身體的抵抗力，促進代謝，增加身體的活力。
3、芝士中含有大量的乳酸菌，能有效的促進腸胃蠕動，有助於保護腸胃健康。除此芝士中海油代謝產物，能更好的維持腸道中正常菌群的穩定劑平衡，從而能很好的保護胃腸道的健康，對於**便秘和腹瀉比較友好。
吃芝士有什麼好處
4樓：懂視生活
1、奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。
2、乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。
3、英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些乳酪，有助於防止齲齒，吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。
4、芝士含有優質蛋白質外，還有醣類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素a，胡蘿蔔素和水溶性的維生素b1、b2、b6、b12、菸酸、泛酸、生物素等多種營養成分，這些物質具有許多重要的生理功能。
黃油可以當芝士用嗎，黃油能用芝士代替嗎
答案是否定的，乳酪和黃油是牛奶的精華，只是牛奶中的脂肪不一樣。乳酪脂肪顆粒小，熔點低，消化率高。乳酪是牛奶的營養精華，含有多種氨基酸，從牛奶中提取的乳膠容易與唾液酶發生反應，咀嚼後容易被吸收。黃油，俗稱黃油，其實是脂肪。只是因為它是從牛奶中提取的，有很濃的奶香味，所以從營養價值上來說，它遠不如乳酪值...
割雙眼皮可以吃芝士蛋糕麼
您說的這種情況是可以採用手術方法解決的，以下就是常見的眼部問題解決方法。一 黑眼圈 black eye 是由於經常熬夜，情緒不穩定，眼部疲勞 衰老，靜脈血管血流速度過於緩慢，眼部 紅血球細胞供氧不足，靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多，形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流以 及造成眼部色素沉著。去黑眼...
一片一片的芝士可以生吃嗎
芝士片是可以直接吃的，不過味道比較怪，有點鹹鹹的，吃不慣的人不用勉強。一般芝士片加熱後搭配其它食物一起吃口感最佳。芝士片也就是我們常說的乳酪，兩者是同一種食物。因為芝士片是牛奶製品，所以是可以直接食用的。芝士片的吃法有很多，可以在煮泡麵的時候，加上一片芝士，會讓面變得更加好吃 芝士片加熱之後，可以用...