武漢有哪些特色餐廳，武漢特色美食有哪些？

1樓：匿名使用者

夏氏砂鍋位址：江漢區萬松園雪松路231號（國貿大廈後面）菜系：土家菜特色餐廳人均￥30 積分風波莊（武昌店）位址：

武漢武昌區武昌珞獅南路81號(馬房山中學旁) 菜系：中式正餐私家菜特色餐廳。

武漢特色美食有哪些？

2樓：姬覓晴

1、熱乾麵。

熱乾麵是武漢最出名的小吃之一，有多種做法，其採用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充人體所需的能量。

2、三鮮豆皮。

三鮮豆皮是湖北省武漢市的一道著名小吃，也是武漢人早點（武漢人稱「過早」）的主要食品之一；三鮮豆皮是糯公尺和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。

最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。色澤金黃透亮，鮮豔奪目，皮薄軟潤爽口，滋味鮮美，含有蝦、菇、肉香。以其獨特風味遠近聞名。

3、麵窩。麵窩是湖北省武漢市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了乙個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它「面凹」，而叫它「麵窩」。麵窩創始於清光緒年間。

還有一些小麵窩，用的鐵勺內部較小，所以從外**上去就像是麵餅微凹，味道鹹香。

4、歡喜坨。

歡喜坨又稱歡喜團、麻湯圓、麻雞蛋，其起源於湖北武漢，是湖北武漢、荊州，沔陽（今仙桃），天門，江陵等地的一種特色傳統小吃，已有百餘年的歷史，其是由糯公尺粉滾成圓團，再裹上一層芝麻炸熟而成，炸熟後外脆內軟，外焦裡嫩，色澤鮮豔，吃起來一聲脆響後糖汁四溢，滿嘴芝麻香。

5、排骨藕湯。

排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜，屬於湖北菜，該菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是溫潤美味湯的佳品。該菜品鮮香味美，營養豐富，開胃益血，具有補氣補鈣的功效。

武漢特色美食有哪些

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武漢。

特色美食有熱乾麵，具體如下：

1、熱乾麵。

武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱為中國五大名麵，是武漢地區的傳統小吃之一。據說，上個世紀30 年代初期，漢口有個叫李包的人在關帝廟一帶賣涼粉和湯麵。

2、豆皮。「老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆。

皮馳名，有「豆皮大王」之稱。這家酒樓創辦於2023年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉通道，故名通城甜食店，抗日勝利後復業，改名為老通城甜食店。該店仿照武漢黃陂的民間的傳統小吃豆皮，銳意改進，配合甜食應市，頗受歡迎。

3、湯包。「老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆。

4、豆絲。「福慶和」坐落在漢口中山大道，在六渡橋一帶，以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑，味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大傳統小吃之一（其他還有黃陂三鮮、黃陂糍粑）。

5、糊湯粉。

著名武漢小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義、歷史內涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。

一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉，撲面而來的是水鄉澤國、魚公尺之鄉的氣息和味道。

4樓：蜜桃子手作

湖北特色美食有哪些？

5樓：匿名使用者

鴿子燒排骨也是很有特色的，原店在葛店開發區，武漢首家分店在漢正街服裝品牌大樓附近，民意四路117號，桃桃鴿子館，此店已創立近四十年，味道堪稱一絕，讓人回味無窮，絕對值得一嘗！

6樓：操刀手

熱乾麵，周黑鴨，精武鴨脖，孝感公尺酒，豆皮，湯包，排骨藕塘！孝感麻糖！青山麻烘糕，武昌魚，洪山菜苔，等等！比較多！

7樓：殷錦委曉旋

熱乾麵，精武鴨脖，周黑鴨，等等！戶部巷有很多，漢口長堤街，萬松園路，雪松路，吉慶街美食雲集！

武漢的特色美食有哪些？

武漢有哪些特色美食