光波爐用光波加熱和用微波加熱哪個更快

1樓：匿名使用者

當然是用微波功能加熱食物比較快了，光波比較慢。微波是加熱各類食物的，例如飯菜、湯、水、飲料等等，光波是用來燒烤的，比如烤肉、烤雞翅，功能不一樣的。剩飯剩菜就無法用光波加熱，只能用微波加熱。

光波只是用來燒烤。當然微波也可以用來燒烤的，例如用微波來烤雞翅，效果與光波烤差的不太多，但是速度快多了，但是微波燒烤不像光波有烤的那種效果。

2樓：銳利且穩固的小風光

（1）什麼是微波爐？

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。

在烹調腔的進口處附近，有乙個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

（2）什麼是光波爐？

光波爐是一種家用烹調用爐，號稱微波爐的公升級版，光波爐與微波爐的原理不同。

光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的「節能」手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。

比較優秀的一點是不會把食物烤焦，保證食物色澤，口感更好。

二、光波爐和微波爐的區別。

1、加熱方式的不同。

（1）微波加熱原理是通過微波發生器產生高頻振動的微波，這種高頻微波能夠穿透食物，同時使食物中的水分子也隨之產生高頻的劇烈振動，從而產生大量熱能。而光波加熱原理則是利用光波發生器迅速產生光能和高溫熱能，將食物外到裡進行加熱。

（2）普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷，而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

2、對人體的影響不同。

（1）微波爐是微波輻射，對身體有害。

（2）紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱＋風扇的熱迴圈，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

3、成本上的不同。

（1）微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。

（2）光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。

4、用途上的不同。

（1）微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。

（2）光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

三、微波爐光波爐的使用注意事項。

1、單一微波加熱功能的微波爐，烹飪時會有水蒸氣的冷卻風排出，一般不影響環境清潔，這樣的微波爐放置在廚房、臥室或起居室都無大妨礙；

而帶燒烤功能、光波功能、熱風對流功能的微波爐，在烹調時會有油煙排出，則不宜放置在環境清潔條件要求較高的房間內。

2、微波爐要安放在平整、通風的檯面或擱架上。後面、頂部和兩側與壁板的距離，一般要求在10釐。

3樓：網友

下面關於使用微波爐需要注意的一些事項給大家總結一下，希望以後使用時能夠有用。

(一)、微波爐的放置；最好將微波爐安放在通風的地方，同時附近不要有磁性物質，避免干擾爐腔內磁場的平衡，降低微波爐的工作效率。一般微波爐最好不要和電視機，收音機等放在一起。

(二)、微波爐使用；當沒有使用微波爐爐烹飪食物時，不要讓微波爐通電工作。也不可使微波爐空載執行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載執行，可在爐腔內建一盛水的玻璃杯；

(三)、微波爐加熱器皿；一般金屬的餐具、竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，都不適合放在微波爐中使用；另外瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內；

(四)、微波爐的加熱時間；微波爐的加熱時間要根據烹飪食物的多少，食物的新鮮程度，食物的含水量來定奪。由於各種食物加熱時間不一，在不能確定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可根據食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。

按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕。