1樓：郭敬明公積金
花螺死了是不建議食用的。死的花螺體內的細菌病毒就會大量繁殖，還會滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時間越長，體內的毒素就會越多，當積累到一定數量時，我們吃了就可能造成中毒，所以很明顯死花螺是不能吃的。新聞也有報道，吃了不新鮮的花螺很容易會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，嚴重的會出現脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等症狀，要千萬小心。
第。一、花螺必須是活的，活的花螺通常是會露出身體，和觸角的。手指一碰，花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。
第。二、熟的花螺怎麼辨別是否新鮮呢？煮熟的花螺肉如果是新鮮的，肉都會因為在高溫下，立即凸出，而無發回縮。
所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脫落，用牙籤挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的螺就是新鮮的。
2樓：植靖瀅
尾部到底是什麼東西？
花螺尾部裡面是花螺的排洩物 所以千萬要把它清理乾淨 更不要吃。
3樓：陳珍你在**撒
死了也可以吃。
一般市場上的死螺15一斤。
活的45一斤。
西安白家口海鮮市場的**。
一般酒店都是買的死螺。
如何辨別花螺死活**
4樓：為藤訊辦葬禮
一、活花螺與死花螺的區別是什麼？
1.活的花螺在用清水浸泡一段時間後會從殼裡出來，而死的花螺則不會；
2.活的花螺用牙籤挑肉會挑不出，或者挑出很困難，而死的花螺用牙籤一挑便可出來；
3.活的花螺硬吸盤沒有脫落，而死的花螺吸盤就會脫落，並且露出鮮肉來。
二、花螺的功效與作用是什麼？
花螺本身的營養價值就很高，花螺自身富含豐富的營養成分，蛋白質和維生素是最基本的營養成分，除了這些，花螺還有十分豐富的微量元素，能夠滿足人體自身對微量元素的需求。中醫學認為，花螺還具有潤肺補腎的作用。花螺鮮美的口感能夠促進人們的食慾，增多進食。
除此之外，中醫還認為，吃花螺對女性能夠滋陰，大部分人食用花螺還能明目、化痰、益精潤髒。螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
花螺哪個部分不能吃？
5樓：楊老師的秒懂課堂
花螺的底部不能吃，因為裡面是腸胃部分，裡面是花螺的排洩物，所以千萬要把它清理乾淨，更不要吃，花螺俗稱東風螺、海豬螺和南風螺。
花螺的活動具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中並露出水管，夜間四處覓食，活動為匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動，室內培養的稚螺常爬出水面附在池壁上。
盆中倒入清水水中放入食用鹽適量、香油適量，攪拌均勻後倒入花螺，水位高於花螺即可，放到陰涼處讓花螺吐泥、排便每日換水一，二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油，基本上泡兩日即可進一步加工。
目測花螺殼表面是否是附著物淤泥等，如有附著物需要用小刷子清理乾淨，清理乾淨螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把螺排洩物大部分清除，二來可以炒製時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒製。
6樓：閃深薊菁
花螺腦、花螺的尾部、花螺的內臟以及性腺這幾個部位是不能吃的。花螺自身富含豐富的營養成分，蛋白質和維生素是最基本的營養成分，除了這些，花螺還有十分豐富的微量元素，能夠滿足人體自身對微量元素的需求。
花螺死了會臭嗎
7樓：小橙愛學習
花螺死了會臭。
挑選花螺首先要看活力，先挑有頭伸出來的，觸鬚或螺肉露在外面的花螺，用手輕輕觸動就能自動縮回去的，說明是活的花螺。
縮在殼裡的花螺，用鼻子聞聞味道，新鮮的花螺有淡淡的海水味，死花螺則會有明顯的異味、腐臭味
花螺需要煮多久：
花螺一般要煮5-6分鐘左右，最好不好超過10分鐘，具體的烹煮時間取決於花螺的大小。
一般中等大小的花螺大概煮5-6分鐘，煮至螺肉從殼裡凸出即可。個頭較大的花螺至少需要煮15分鐘，否則難以殺死花螺內部的細菌和寄生蟲。
花螺放鹽水浸肉全出來了,是死了嗎
8樓：情感諮詢珊
肉出來了，的確死了。
鹽水的濃度太高，一切都會死亡。 注意不要放太多鹽，一點鹽就足夠了。
花螺死了是不建議食用的。死的花螺體內的細菌病毒就會大量繁殖，還會滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時間越長，體內的毒素就會越多，當積累到一定數量時，吃了就可能造成中毒，所以很明顯死花螺是不能吃的。
吃了不新鮮的花螺很容易會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，嚴重的會出現脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等症狀，要千萬小心。
花螺在食用的時候一定要煮熟。花螺在經過高溫烹煮時，能有效的阻止了細菌的蔓延，更好的起到了殺死細菌的。
9樓：食書狼
肉都出來了，的確是死了。
如果鹽水的濃度太高的話，泡什麼都是會死的。注意不能放太多鹽，一點點就足以 。
10樓：猜
死了，絕對的，我家的花螺這樣時，都倒掉了。
花螺死了能吃嗎
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