飯店的炒的菜裡面會有什麼特殊東西呢?

時間 2023-04-13 10:15:06

1樓:楊裕樹

你好!尿頻尿急尿痛是泌尿系感染的症狀,與飲食沒有直接關係,可能是巧合。請到醫院泌尿外科,做尿常規檢查,即可確定。l

2樓:網友

飯店的菜裡一般味精比較重,湯裡胡椒重(胡椒多吃上火得很),還有就是炒菜用的油不好(有的是潲水油,而且都是回鍋油),衛生肯定沒家裡好啦!

你媽媽也許對食物衛生非常敏感!我有個朋友就是這樣,稍微吃點不太衛生的東西就要拉!所以還是少去衛生沒有保障的餐館,千萬進不得那些蒼蠅館子!

3樓:伊甸園農夫

最好不要在外面吃,雖然我不知道具體有什麼材料,但是為了保證飯店菜的顏色和味道,肯定加了些有害人們身體的特殊材料。你先帶你媽媽去看病吧,檢查檢查身體,只要身體沒有什麼事,以後就盡量少去飯店裡吃飯。

4樓:清咖木易

沒什麼,味道好是油多味精多,用高湯而已。

5樓:網友

會不會你們去的飯店不是什麼好的,衛生達不到要求呀?

6樓:匿名使用者

夏天最好別去外面吃東西。

都不新鮮的。

要麼去高檔點的飯店。

如何能把家常菜特別是素菜炒出飯店的那種口感?

7樓:鄒浩

做菜關鍵在調料,調料管味道。火候決定了菜的口感。其次切片大小決定了火候時間。

8樓:沉醉人生

很難吧!鍋的問題和火候的問題。

飯店炒菜用什麼材料炒出的菜那麼好吃他們炒菜都放一種湯,這種湯怎麼才能自己弄 5

9樓:景依白

因為烹飪就是技術,有秘方,但不是最重要,其中刀工影響到菜品的形態和著色著味一致,再來是半成品加工可以是食材的質感發生變化,如肉類的上漿,再者就是火候,有要慢火,有要急火,菜量多的時候和菜量少的時候其加工都有各種不同的手法。你說的那種湯一般只要雞湯就行了,現在雞精和雞粉完全可以代替。考究的飯店那裡面的東西配比複雜了去了。

10樓:匿名使用者

買乙隻老母雞小火慢燉,雞吃掉,湯就可以炒菜了。

怎樣才能炒出像酒店味道的青菜?

11樓:回到從前阿勝

先用熱水燙一下,再進鍋,一番就出鍋。

12樓:願你懶惰不醜

加些調味料什麼的 還有火候啊 技術啊 多練練就好了。

怎麼炒素菜能炒出酒店裡的味道?

13樓:大笑江湖之月

飯店裡的調料比較多。料酒,花椒油,黑椒,料油等,炒菜火候也是很重要的。只要我們的配料全。也能作出素炒什錦。按網上炒的方法。你會成功的。

14樓:堵星騰

首先,你家的灶台溫度就達不到。

15樓:傾聽

就是先用油炒一遍把水炒出來,控掉!然後把鍋刷乾淨,放油,放入控完水的菜,加入調料,炒幾下就可以了!

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