1樓：法哲瀚麻娥
把花生仁炒熟後把紅衣搓掉備用，幹澱粉半斤備用，鍋刷乾淨後加一點水，加白糖熬化，看你做多少花生，我一般都用半斤白糖，白糖熬化成粘糊狀時把花生倒裡翻炒，一邊翻炒一邊加乾澱粉，要一把一把的加，一定要散開，不是所有的幹澱粉都要加里的，邊翻邊加，用眼睛看沒有溼糖水了，花生變成裹了厚厚的糖粉白衣，花生佔就做成了還有，糖一定不要熬大了，熬過了就能拔絲了，一定要糖化成粘水就下花生，糖水裹住花生就加澱粉，切記～
2樓：是人龍昭
食材明細花生適量。
水適量。白糖適量。
澱粉適量。花生粘的做法步驟。
1花生：炒鍋不放油，小火將花生炒熟；
2熬糖：將水和堂以2:1的比例放進鍋中，以小火將糖熬化，等到鍋中均勻的冒出想洗衣粉泡沫樣的泡時即可。（大約需要3－5分鐘）
3將花生立即倒進熬好的湯中不停地攪拌，讓糖均勻的裹在每粒花生上－迅速將事先準備好的澱粉均勻的灑在粘好糖的花生生，並不停地攪拌－當本來黏在一起的花生一粒粒的分開時關火－涼涼即可食用。
花生的多種做法
3樓：無雅詩
羊肉排骨花生公尺。
需要準備精鹽，料酒，乾辣椒，大蔥，生薑，花生公尺，海帶，排骨以及羊肉，先在鍋中加入適量的水，加生薑片，料酒。
排骨放進去焯水，花生公尺，海帶準備好，把焯好水的羊肉，排骨清洗乾淨，水分瀝乾，然後再放進燉鍋當中，加入乾辣椒，大蔥以及生薑，加入足夠量的熱水，料酒放進去。
然後就可以選擇燉肉的程式，在燉煮羊肉排骨的時候，海帶泡發清洗乾淨，切成塊狀，花生焯水把皮去除，然後在時間差不多的時候，海帶花生公尺放進鍋中，然後再繼續煲湯，等到兩個半小時左右新增適量的鹽調味就可以吃了。
功效：羊肉排骨可以達到補鈣作用，它裡面含有微量元素磷以及天然鈣質成分，進入身體以後就可以讓人體對鈣質的吸收變得更好，可以讓骨密度提高，預防關節疼痛以及骨質疏鬆問題出現。
適當的吃一些羊肉排骨還可以補充身體所需要的維生素，還有多種維生素，維生素c，維生素a以及維生素b，而且還含有多種礦物質成分，都是很容易被身體消化吸收的，能夠讓身體代謝速度變得更好，也可以讓身體健康水平變得更好。
花生的做法大全家常 花生的烹飪方法
4樓：陽光生活
1、雞腳花生湯。
材料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
製作方法：將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生公尺放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生公尺、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。
2、豬肚花生湯。
用料：豬肚1個，花生150克（3兩），生薑2片。
做法：除去豬肚之肥脂，把它翻轉內部，用鹽、生粉搽檫，然後放水龍頭下沖洗，反覆幾次，至異味去除。起鑊煲適量的水，加酒1碗，生薑2片，放入豬肚煮15分鐘，撈出豬肚切塊，此水不要。
花生用滾水浸過去衣。把適量清水煲滾，放入全部材料，煲至豬肚夠稔為止，下鹽調味即可。
3、桂圓花生湯。
用料：花生公尺250克，紅棗、桂圓肉各12克，白糖適量。
制法：將花生公尺洗淨，紅棗洗淨去核。將花生公尺、紅棗、桂圓同放入鍋中，煮沸一段時間，加入白糖繼續煮至花生公尺熟爛，盛入碗中即成。
花生的做法
花生的做法 推薦十款花生的美味做法
5樓：陳其喜
花生甜杏泥。
花生、甜杏仁各15克，蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀。服法：
每次取10克，加蜂蜜，開水沖服。早飯前，晚飯後食用。可增強潤肺止咳之力。
適用於久咳氣短、乾咳少痰者。
花生赤小豆湯。
花生、赤小豆、大棗各60克，加水煮成湯。一日數次服食。本方三種食物中含豐富的維生素b1，又有補益脾胃作用，適用於腳氣病、脾虛浮腫、食少乏力、便溏腹瀉、精神倦怠等。
花生紅棗湯。
花生120克，大棗30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大棗煎湯送服。臨床經驗證實，花生與大棗配用能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血、血小板減少性紫癜、血友病等出血有一定療效。
﹌吃花生的好處。
1.控制食慾。
花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在某期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國某大學營養科學系教授馬特斯博士說：
花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。」布萊根婦女醫院營養系主任說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽。
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3.穩定血糖。
研究發現，如果人們把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康。
某期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
5.減少結腸癌風險。
研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
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麥田雨香 花生之 花生糕的做法步驟 1花生洗淨，控幹水分，放入微波爐盤內，高火，共約10分鐘烤熟，每2分鐘翻拌下。根據微波爐功率和花生溼度不同，可能會差1 2分鐘。2烤好的花生香味出來了，顏色變深，變焦香。3把花生外層的紅皮去掉，然後用擀麵杖擀碎。4再來點芝麻，會更香的。熟白芝麻和花生的重量共為30...
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食材食譜熱量 668 大卡 主料大米150克 花生50克 方法 步驟 準備食材。把花生洗淨，加入鍋煮煮開。煮過的花生，換水入鍋，先把花生煮一會。加入大米，煮至花生熟透。把青菜切碎。滴點食用油，再加入青菜。青菜煮熟即可成功嘍。end注意事項 煮粥時如水不夠可以添入開水。加青菜前滴點油，青菜色綠。花生可...