1樓:半夏半暖
1.花生放入清水中洗淨。
2.鍋中加入適量水放入花生公尺,蔥薑蒜,花椒粒,大料煮開。
3.大火煮開轉小火燉煮15分鐘左右,加入少許鹽調味。
4.煮熟的花生燜一會入味後即可出鍋。
2樓:六道丿超脫
1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油、放入花生公尺,逐漸加熱,將花生公尺炸至金紅色時撈出待用。
2、取一深點的湯盤,將花生公尺放入盤中,澆上調料汁。
3、將青紅椒去蒂去籽切小丁,圓蔥剝去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔洗乾淨切丁,將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生公尺上即可上桌。
3樓:匿名使用者
食材明細
花生公尺適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量鹽適量
五香口味煮工藝
半小時耗時
簡單難度
五香煮花生公尺的做法步驟
五香煮花生公尺的做法步驟:1 1花生公尺提前泡製2小時以上。
五香煮花生公尺的做法步驟:2 2準備好八角 桂皮 香葉。
五香煮花生公尺的做法步驟:3 3將花生公尺放入鍋內,加入清水(以沒過花生公尺為度)加入香葉、大料、桂皮。
五香煮花生公尺的做法步驟:4 4加入鹽。
五香煮花生公尺的做法步驟:5 5大火煮開轉小火,煮至30分鐘。
五香煮花生公尺的做法步驟:6 6熄火燜一會,直到放涼。
小竅門花生公尺如有霉變的,往往含有大量黃麴黴素,一定要特別注意。
花生公尺怎麼做好吃,怎麼煮花生公尺好吃
鹹香炸花生公尺 材料花生,油,糖 做法1.鍋中坐油,油較多,可沒過花生為最佳。2.倒入花生,開中火,不停劃圈炒動。3.至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關火。4.這時還不要裝起,繼續劃圈炒動,直至油溫稍降。5.花生漓油,起鍋裝入在大容器中,放入2 1的鹽,糖,搖勻。小訣竅1.切不可買發芽,發...
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