1樓:菜籃子
主料。貝殼面60g
馬鈴薯1個。
德國香腸2根。
蒜頭1顆。洋蔥1/2個。
白煮蛋1個。
西芹碎7g巴西裡末2茶匙。
鹽適量。白胡椒粉少許。
美乃滋56g
鮮奶100㏄
輔料。步驟一。
1. 將義大利面煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油備用。
步驟二。2. 馬鈴薯洗淨,放入加有少許鹽(份量外)的滾水中以大火煮15分鐘,取出去皮捏碎備用。
步驟三。3. 香腸入滾水以大火煮2分鐘,取出瀝乾切片備用。
步驟四。4. 將蒜頭、洋蔥去皮切碎,與西芹碎、調味料及作法1的面拌勻裝盤,再將馬鈴薯碎、香腸片、白煮蛋碎放置面上,撒上巴西裡末即可。
2樓:仉玉軒
需要提前準備好的材料包括:前腿肉 700克、薑汁 適量、鹽 適量、白糖 適量、蜂蜜 適量、朗姆酒 適量、五香粉 適量、黑胡椒粉 適量、澱粉 適量、羊腸衣 適量、棉線 適量。;
1、第一步把準備好的豬肉用清水洗淨,然後用刀切好,放一旁備用。;
2、然後把切好的豬肉放絞肉機裡攪成肉末,倒入碗中待用。;
3、接著碗中倒入適量的薑汁、朗姆酒、鹽、白糖、蜂蜜、黑胡椒、五香粉,用勺子攪拌均勻。;
4、攪拌均勻後和澱粉一起倒入肉末裡。;
5、攪拌均勻,靜置60分鐘。;
6、把準備好的羊腸衣套在漏斗嘴上。;
7、肉末放入灌腸機裡,把肉末擠到羊腸裡。;
8、用線扎好,放通風處晾乾,這樣就完成了。
土豆片香腸家常做法
3樓:網友
土豆切片放入鍋中翻炒盛出 在加入香腸翻炒均勻。
馬鈴薯燜香腸怎麼做?
4樓:薄荷**專家
主料: 土豆 600克 香腸 150克 洋蔥 200克輔料: 芹菜 50克 胡蘿蔔 50克。
調料: 大蔥 10克 芥末 3克 鹽 3克 胡椒粉 1克 各適量馬鈴薯燜香腸的做法:
1.將香腸切片,馬鈴薯如大個則切成兩半,小的不用切,胡蘿蔔切成大件,芹菜和蔥切段。
2.使用深鍋,除蔥外,其他原料全部放入鍋裡,注水浸過面,猛火燒滾後慢火燜,馬鈴薯鬆軟後,加蔥、鹽、胡椒粉再燜約10分鐘,上碟後沾芥末吃。
更多馬鈴薯燜香腸資訊見薄荷網食物庫。
土豆香腸方便拌麵怎麼做
5樓:自以為是的塵埃
用料泡麵一包。
香腸半根。土豆1-2只。
滷蛋乙隻。土豆香腸方便拌麵的做法。
泡麵煮熟,過冷水,沖涼。加麻油、鹽,拌勻。
土豆切條,香腸切片,一起煮熟。
滷蛋乙個。土豆和香腸蒸熟後拌入麵,放上土豆。
簡單又美味,適合夏天。
香腸土豆條的做法步驟圖,香腸土豆條怎麼做
6樓:王培信
用料土豆 乙個。
廣式香腸 一根。
胡蘿蔔 半截。
青椒 乙個。
油 少許。鹽 少許。
剁椒 一勺。
生抽 少許。
醋 少許。胡椒粉 少許。
香腸土豆條的做法。
土豆、胡蘿蔔切條。
香腸切片,青椒切絲。
香腸炒一下,盛出。
倒入土豆胡蘿蔔翻炒,炒到土豆條透明的時候加入鹽、胡椒粉、剁椒、醬油。
炒一下之後倒入香腸,翻炒均勻後,倒入少許醋。如果嫌乾的話可以加入一點點水。水收乾後就可以起鍋啦!
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1.番茄洗乾淨,去蒂,切成片狀。2.土豆洗乾淨,刨去外皮。3.將土豆切成片狀。4.切好的土豆和番茄放碗裡待用。5.油鍋燒燙,輕微冒煙。6.放入切好的土豆和番茄,均勻翻炒幾下。7.放入適量鹽 白糖調味。8.倒入適量水。9.大火將水煮開。10.蓋上蓋子,再大火煮約8分鐘。11.當湯汁變得濃稠,加少許味精...