1樓：李和霖
主料：肉片217公克，洋蔥100公克，紅蘿蔔40公克，熟白芝麻適量，蔥適量，醬油1大匙。
配料：薑汁1大匙，醬油1大匙，公尺酒1大匙，白砂糖1大匙，味y1大匙。
薑汁燒肉蓋飯的做法步驟
準備食材。姜，洗淨去皮磨成汁。
肉片，沖洗一下放入醃料中醃，醃10~20分。洋蔥半個，切片。紅蘿蔔，去皮切片。蔥，切成蔥花。
鍋中倒入適量油，油熱後放入洋蔥、紅蘿蔔，洋蔥炒到半透明時，放入醃好的肉片及醃的醬汁，一起倒入鍋中拌炒，此時可再加一大匙醬油拌炒，炒到醬汁約剩一半時即可。
材 料：火鍋肉片、洋蔥 半顆、白芝麻 適量、蔥絲 適量、薑泥 2大匙、檸檬汁 、酒 1/2大匙、
味霖 1大匙、醬油 1大匙、蒜泥 少許。
做 法 步 驟 ：
1）洋蔥切絲，備用；
2）熱鍋下洋蔥絲炒香；
3）下火鍋肉片炒至肉變色；
4）下所有調味料煮至肉上色醬汁稍收乾，完成；
5）在肉片上放上蔥絲再撒上白芝麻，美味又下飯的薑汁檸檬燒肉就完成囉！
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。火鍋肉片 2人份，洋蔥 半顆，白芝麻 適量，蔥絲 適量，薑泥 2大匙，檸檬汁半顆，酒 1/2大匙，味霖 1大匙，醬油 1大匙，蒜泥 少許。
做法。1、洋蔥切絲，備用。
2、熱鍋下洋蔥絲炒香，然後下火鍋肉片炒至肉變色，下所有調味料煮至肉上色醬汁稍收乾，完成！
3、在肉片上放上蔥絲再灑上白芝麻，美味又下飯的薑汁檸檬燒肉就完成囉！
3樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先把肉弄熟，然後征服公尺飯，把薑汁檸檬放進去，這樣蒸出來的飯就是平常的，也是你最願意吃的。
4樓：稀樹草原狼
介紹下薑汁，檸檬燒肉蓋飯的家常做法，薑汁，檸檬燒肉蓋飯的製作方法與普通的蓋飯製作方法，基本相同，主要是加一些薑汁檸檬這樣燒出來的蓋飯更好吃一些。
5樓：大名鼎鼎的亮仔
你可以去小紅書看看蓋飯的家常做法。這裡沒有什麼答案，
薑汁燒肉的做法？薑汁燒肉怎麼做？
用料 豬里脊 250克。洋蔥 半個。姜 1塊切末。料酒 1大勺約15克。生抽 2大勺約30克。白酒 1小勺約5克。芝麻油 1小勺約5克。澱粉 10克。鹽 3克 薑汁燒肉的做法。先把豬里脊切薄片。如果用豬梅花肉，口感會更好。切的時候要順著肉的紋理切，這樣出來的口感更好。撒入1小勺澱粉。用手抓勻。一塊姜...
家常紅燒肉怎麼做，家常紅燒肉的做法？
我們首先需要準備以下食材 五花肉1000克，八角3棵，桂皮2塊，香葉5片，乾辣椒5個，生薑1塊，蔥白2截，冰糖40克，蔥花適量，生抽2湯匙，老抽1茶匙，食鹽1茶匙，料酒2湯匙。第一步 先將五花肉清洗乾淨，再冷水放入鍋中，放入生薑的邊角料和幾個蔥片，加入2湯匙的料酒去腥增香，然後蓋上鍋蓋，將五花肉煮熟...
如何做家常紅燒肉？紅燒肉怎麼做？家常簡單的
選材都是第一步，是很重要的環節，沒有這一步，後面的工作根本無法開始，五花肉500g到1000g 姜10g 蒜10g 八角2到3顆 桂皮一片 醬油適量 糖色適量 料酒適量 冰糖適量 鹽適量，小夥伴們，可以根據自己酸甜苦辣，從而自己增加或者減少，這完全都是可以變通的。第二步，將五花肉洗淨，丟進燒開的鍋裡...