1樓:撲慢
可樂(cola),是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。
味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一:可樂果提取物,最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。
喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什麼差別的消費行為。但是,可樂文化,其內涵太豐富了,遠遠超出了「喝飲料」的範疇。
可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在2023年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為「7×100」。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。
正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。歐洲的食品專家們經過長期的研究,認為「7x」的組成包括:野豌豆,生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。
在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。
2樓:匿名使用者
可樂加上鹽,可以做出白色的泡沫。因為可樂是酸的,加上鹽起了綜合反應會產生大量的泡沫。
3樓:說個什麼呢
可樂加上薄荷糖就會出現大量的泡沫。有一種糖叫曼妥思的薄荷糖就很出泡沫的。
4樓:挺難挺難的
可樂加上蘇打片就會出現大量氣泡!
可樂放什麼可以冒泡?
5樓:匿名使用者
一般常放得是小蘇打。
主要是小蘇打容易買到,而且便宜,一般藥店都有。
6樓:山高人為峰
因為可樂的液體裡含有大量的液態二氧化碳氣體,瓶蓋被開啟後,瓶內的氣壓降低,這些氣體就會從液體裡往外冒,這就是泡泡。
可樂是一種消暑解渴的碳酸飲料,其主要成分是糖水和二氧化碳。二氧化碳有降低溫度和讓可樂液體產生酸味的作用,可以製造出獨特的口感。因此,在可樂的生產過程中會給瓶子加壓或降低溫度來讓二氧化碳乖乖地呆在糖水中。
二氧化碳雖然難溶於水,但有一部分會在水裡形成碳酸,嘗起來就會有酸味,這就是可樂的味道。
碳酸不穩定,見光或者用力搖一下就會又分解出二氧化碳。當瓶子被開啟,外面的壓力小於瓶子內的壓力時,二氧化碳趁機從水中逃離出來,不顧一切地往上衝,就會造成氣泡翻騰的現象。
當我們喝可樂的時候,進入胃裡的可樂還帶有一部分二氧化碳,由於胃裡的溫度高,胃又來不及吸收二氧化碳,於是又通過打嗝從我們的口中排出,我們就會覺得很涼爽。
啤酒也含有二氧化碳,但它還包括了其他許多的有機化合物,這些有機化合物賴著不走就會使泡泡呆得時間更長,這樣泡泡自然不容易消失啦。
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