1樓：匿名使用者
一年忙到頭，過年確實可以弄點好吃的犒勞下自己。不過究竟能做出什麼菜，還要看自己的廚藝水平。
油豆腐塞肉。
材料】：油豆腐 適量、肉末 適量、香菇 適量、生抽 1勺、蠔油 1勺、白糖 1小勺、鹽 1小勺、澱粉 2茶匙、香油 少許、蔥 適量。
做法】：1、把豬肉剁成肉末，香菇剁碎，放入生抽和澱粉攪拌均勻，最後加入點香油，醃製10分鐘調成肉餡；2、在油豆腐上摳乙個洞，掏空內部，然後用筷子將攪拌均勻肉餡塞入油豆腐中；3、鍋內倒少許油燒熱，放進油豆腐，把塞肉的那面朝下中小火煎到肉餡變得金黃微焦，然後再將豆腐翻過來煎。4、倒入半碗清水，蠔油，生抽，鹽和澱粉，大火煮沸後蓋蓋小火燜10分鐘，最後大火收汁，出鍋裝盤，撒蔥花裝飾。
蒜香排骨 【食材】：排骨 適量、蒜瓣 適量、蠔油 1勺、生抽 2勺、胡椒粉 少許、料酒 1勺、鹽 1小勺、糖 1小勺、姜 適量。
做法】：1、排骨斬塊洗淨，放入生抽、蠔油、料酒、鹽，白糖，少許胡椒粉和薑絲抓勻醃30分鐘；2、把醃好的排骨均勻裹上一層澱粉。3、鍋裡倒多些油，排骨下油鍋中火慢炸至金黃，待油溫公升高時，回鍋大火復炸一分鐘，即可撈出瀝油。
4、另起鍋放少許油，放蒜末、小公尺辣小火炒香，炒至金黃，然後把炸好的排骨回鍋中一起翻炒，炒至蒜蓉裹在排骨上，關火盛出。
2樓：迪寶媽
春節必吃的20種食物包括：
餃子、年糕、長面、湯圓、雞肉、魚肉、餛飩、糍粑、粽子、生菜、糖瓜、蘿蔔糕、春餅、煎堆、鴨肉、豬肉、糰子、瓜子花生、腐竹、燒肉。
其中，餃子是春節必不可少的食物，有著團圓的寓意；
年糕的諧音為「年年高」，象徵小孩健康成長；魚寓意著「年年有餘」，希望來年蒸蒸日上；
長壽麵則預祝壽長百年。此外，不同地區還有當地特色的主食代替，如南方淘公尺取「年年有餘」之意，江南則有水磨黏糕、西南地區的糯公尺糍粑等等。
過年，吃什麼好
3樓：匿名使用者
我國北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；各地餃子的做法和食法不同，北京的清水煮餃，東北的老邊餃子，江南的水煎餃，玉潤玲瓏，餡鮮味美。
4樓：匿名使用者
做些大餐，家庭版的如：油悶大蝦，梅菜扣肉，清蒸鱸魚，烤鴨，燒雞，蒸娃娃菜，燉肘子，燒豬蹄，炸帶魚，這樣夠嗎？
5樓：
過年吃的東西太多了。家家戶戶都是大魚大肉的，清淡的多吃點，油膩的少吃點，最好吃點水果，葷素搭配，保持營養均衡。
6樓：匿名使用者
餃子、鯉魚、豬爪、肘子，為防油膩，可選冷盤、拼盤、罐頭，也可選青蝦、麻團。
7樓：熱心網友
過年，吃水餃，饅頭，點心，水果，各種食品都很好。
8樓：開開快樂
現在過年和平時沒什麼區別，大家生活水平都提高了，平時的生活質量也都比較高。所以不要為過年吃啥發愁，也不用提前準備，過年的時候商場都營業，需要什麼可以隨時去買的。
9樓：匿名使用者
過年了，家家戶戶都會很豐盛，大魚大肉，看見那麼多好吃的，如果管不住嘴的話，吃多了，吃太過油膩了，太雜了，這對健康很不好。面對那麼多好吃的，首先要吃一些清淡的，暈素搭配好，也不能吃得太飽。然後吃些水果，另外在吃一些下火的，因為冬天容易上火。
10樓：匿名使用者
吃餃子好。，大漢民族幾千年不變的傳統。
11樓：事覔希覑
我們過年一般都吃餃子。
12樓：匿名使用者
過年吃彩頭雁大吉大利好彩頭！圖個吉利！
13樓：匿名使用者
清淡有營養，少吃大魚大肉，
14樓：任性餘味的向前
大魚大肉吃幾天 然後就開始吃素了。
15樓：匿名使用者
喜歡吃什從就吃什麼。
16樓：匿名使用者
過年只要個家人在一起吃什麼都無所謂。
17樓：葉梅郟卯
年年都是那些三，大魚大肉的，都吃煩了，小時侯還覺得很安逸，不過大了就沒感覺了，其實平時有些時候跟過年吃的一樣好，但沒過年有氣氛，一家人坐在一起，那種感覺隨便吃點一般般的都覺得很開心，比較有代表性的我覺得是餃子了，真的太好吃了，即簡單有好吃，吃了大魚大肉吃點蔬菜也很好三，關健是要吃得健康哈，不要把肚子吃壞了哈，總之，吃年飯不在於吃好好哈，最主要就是吃個氣氛，吃個開心，一大家人很難在一起的喔。
過年吃什麼好
18樓：匿名使用者
就是可以多吃一些蔬菜水果 是比較好的。
19樓：匿名使用者
節日團聚那就屬吃彩頭雁是最佳選擇！好吃不說最關鍵的是寓意吉祥！彩頭雁好彩頭！吉利！
過年吃什麼好？
20樓：網友
1、梨膏糖過年的時候， 家裡一般都會準備一些糖果，小孩很喜歡吃，大人則不怎麼熱衷，因為太甜了。梨膏糖的甜度則沒有那麼濃，比較清甜，而且裡面的成分比如梨膏、薄荷、金銀花等，都是對人體有益的，大人小孩都可以吃。梨與薄荷相互搭配，除了清甜還有涼涼的感覺，嗓子乾癢時就可以含上一塊梨膏糖，香醇潤喉。
此外，梨膏糖還可以泡水喝，清香撲鼻，悠然恬靜，喜歡喝茶的老人就可以泡水飲用，慢慢享受，十分的自在。百草梨膏糖老字型大小正宗薄荷潤喉糖官方***¥49**月銷6購買已下架2、星球杯吃的第乙個星球杯是上學時舍友給的，當時吃完就覺得好好吃。它的包裝跟果凍盒很像，配備乙個白色的小勺子，吃起來很有儀式感。
不過乙個分量有點少，就算連吃幾個也還是覺得不夠吃，所以現在都是一桶一桶的買。星球杯裡面是奶白色和深棕色的巧克力，上面還有好幾顆餅乾球，吃起來又香又脆，還有一股甜甜的奶香味，特別好吃。但是一次性吃太多會有點膩，所以要過段時間再去吃，口感才會一如既往的好，過年就可以囤上一些。
3、紅棗夾核桃我之前一直以為紅棗和核桃是廚房裡的食材，沒想到還能做零食，也不知道是誰想出來的，但確實好吃。偌大的紅棗裡面夾上乙個胖乎乎的核桃仁，再撒上一層香香的白芝麻，看著就特別的賞心悅目，很容易勾起你的食慾。紅棗夾核桃的棗是蒸過的，所以吃起來特別香甜，還不容易上火，核桃仁也是精挑細選的，香脆可口。
一口下去，既能吃到紅棗的甜，也能嚐到核桃的香，芝麻粒雖小，但仔細回味還是能感受到的，好吃又營養，可以說是老幼皆宜。紅棗夾核桃正宗純手工芝麻紅棗核桃仁官方旗艦¥79**購買已下架4、沙琪瑪沙琪瑪也是喜歡吃的零食之一，以前讀書時經常和舍友一起買，不過我們買的是那種偏軟的，吃起來軟中帶糯，甜味適中，不會膩牙，一口下去感覺牙齒也在享受它的美味，咬起來鬆鬆軟軟，特別美味。現在沙琪瑪的品種逐漸增多了，有些沙琪瑪裡面還有堅果，比如提子幹、杏仁等，口感更加豐富了，但沒有改變的是每一塊的分量仍然很足，如果當早餐吃2塊就可以了，也能當做下午茶的甜點吃，都很不錯。
5、黑松露芝麻片黑松露芝麻片可以說是最愛的零食了，裡面的黑松露是一種很珍稀的食材，營養價值特別高，而黑芝麻也是很滋補的食物，加入蛋清和蜂蜜調和後，製成薄薄的一片，好吃又營養，是一款非常適合全家人食用的滋補小零食。
過年吃什麼好，過年吃什麼魚
冷知識 過年，是指過 年節 即現在所稱的 春節 新春賀歲以除舊佈新 拜神祭祖 驅邪攘災 納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統文化精華。 稱雁桃媯納 一起包水餃，吃飯！要的是熱鬧，如果可以最好在家弄一桌火鍋，才有過年的感覺！那叫大紅大紫唄！新年快樂，祝萬事如意！呵...
過年帶什麼禮物回家比較好，過年送什麼禮物給老年人比較好？
大毛愛生活 過年回家給家人買什麼東西最好？挑選這些東西保準錯不了 栢塑每年表現優異的員工都有iphone拿 詩詩洋寶 實用的，給不同的家人準備不同的禮物，或者添置電子產品等 推薦1 nank南卡lite pro藍芽耳機 藍芽耳機可能是這個時代除了手機之外，人們用到最多的隨身電子產品了。種類也是特別的...
過年送客戶什麼東西比較好，過年送客戶什麼禮品合適
禮品分為幾種型別 1 實用型 筆 本子 領帶 錢包 香水 打火機 各類球拍等此類最常用，了解客戶愛好 性格，投其所好。客戶比較容易接受，可以慢慢建立良好關係。2 擺設型 檯曆 招財貓 類似的有牛 羊什麼的吉祥物 水晶擺設 等。3 代幣型 交通卡 充了值的 手機衝值卡 各類超市代物券此類禮物好處不用多...