1樓：小紅情感解答
現在對於大部分的人來說，其實很多時候，我們都會自己在家裡面製作各種各樣的好吃的，還有就是，我們也可以自己在家裡面製作早餐，而且我覺得稀飯是比較受歡迎的，那麼有些人就會產生這樣的疑惑，就是稀飯的做法是什麼呢？對於這個問題的，就我個人看來，比如說我們先把蜜桃是乾淨，然後在電飯鍋裡放入適當的水就可以了，下面我們具體來了解一下。
1 把公尺淘洗乾淨
我在平時的生活中也是經常煮稀飯的，而且在早上的時候，就是去稀飯，確實是一件非常享受的事情，一般我們在煮稀飯之前，我們都應該要把公尺淘洗乾淨，而且煮稀飯的公尺和我們煮乾飯的公尺是不一樣的，而且它的繫法也是會存在著很大的差異的，一般如果想要煮稀飯的話，那麼我們就先要把這個公尺淘洗時至少三遍以上才可以。
2 放入適當的水
煮稀飯的時候，確實需要加入大量的水，我們都知道一般水的量必須要超過公尺，還有就是我們在煮稀飯的過程中，要不斷的攪拌，如果不攪拌的話，那麼就會感覺到它不均勻。還有吃起來口感也沒有那麼好，所以就稀飯實際上也是存在著一定的方式和方法的，如果我們想要吃其他的口味的話，我們也可以適當在裡面放一些調料，有些人喜歡吃甜的，有些人就喜歡吃鹹的。
所以我們在平時的生活中，也應該要更多的去關注這方面的問題，對美更容易還了解這方面的問題都他們都屬於電腦好吃的，其實做稀飯也是比較簡單的，如果你不了解的話，你跟著我一樣的，這些步驟來，確實也是可以做的。當然，我們也可以在網上**一些比較權威的**。
2樓：創作者
可以直接將公尺放入電飯鍋中，在裡面加入足夠多的水進行製作，非常的簡單，非常的方便。
3樓：番茄味雞腿堡
在鍋中放入水，等待水煮沸，將公尺清洗乾淨，倒入鍋中，這樣就可以了，煮一段時間就可以了。
4樓：金牛愛仕達
一般都需要把小公尺或者是大公尺洗乾淨，然後放入鍋中袋，再倒入一些水就可以了，這樣也能夠讓自己更加的健康，也能夠避免一些問題。
各種稀飯的做法大全
5樓：社會觀察員阿奇老師
稀飯有蓮子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆紅棗粥、地瓜粥。
我們以適合夏天的綠豆紅棗粥的做法為例。
綠豆紅棗粥的做法。
材料：大公尺、綠豆、大紅棗。
步驟1、首先我們準備好所需的大公尺、綠豆、紅棗。
步驟2、綠豆提前一晚用清水浸泡，大紅棗切塊備用。
步驟3、鍋中倒入清水，將浸泡好的綠豆倒入，等水開後，再將大公尺倒入鍋中，大火煮開，小火燜煮30分鐘。
步驟4、當綠豆和粥公尺都煮開花時，加入紅棗塊，燜煮5分鐘即可關火。
步驟5、將煮好的綠豆紅棗粥盛入鍋中，淡淡的紅棗香甜，公尺粥的軟糯。
稀飯有幾種？各種的做法
6樓：小山村情懷
一、鹹稀飯。
材料：公尺1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋頭1/3個，紅蘿蔔少許，芹菜末少許，水8杯，鹽1大匙，胡椒粉適量。
做法：1、將公尺與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2、所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。
二、地瓜稀飯。
材料：白公尺1碗，地瓜1條。
做法：1、公尺水比例：1比6、或1比7。
2、白公尺加水，大火煮滾，轉中火約30分鐘煮成稀飯，再加入地瓜塊同煮，加點冰糖，熬煮至地瓜熟軟，稀飯濃稠即可。
三、皮蛋瘦肉粥。
材料：大公尺150克，豬肉100克或牛里脊，皮蛋2個，姜1小塊，香蔥1根，香油1/2茶匙3ml，鹽1茶匙5克，清水2公升。
做法：1、將大公尺淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)鹽，攪勻後醃製20分鐘。
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇乾淨，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入薑絲，煮約2分鐘後，倒入浸泡後的公尺，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。
稀飯怎麼做
7樓：
您好親！浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。
這樣做的好處：熬起粥來節省時間；攪動時會順著乙個方向轉熬出的粥酥、口感好。 開水下鍋：
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
稀飯怎麼做
8樓：生活導師青燈俗娛事
稀飯的做法如下：
工具：大公尺、水、鍋、勺子。
1、鍋中倒入適量清水，燒開。
2、將大公尺淘洗乾淨，淘洗的時候注意不能使勁揉搓，洗乾淨後放在清水裡浸泡30分鐘左右 。
3、在鍋裡燒水，等水沸騰之後將公尺倒進去，保持中大火，然後用勺子翻攪一下，防止公尺粒粘鍋，基本上等水變成公尺漿的顏色，公尺粒變大的時候，就可以轉小火加蓋燜煮了，差不多45分鐘後就可以盛出來吃了。
煮稀飯的技巧：
煮稀飯的時候，經常會出現乙個問題，才一會的時間，鍋裡的水就溢位，弄得灶台上到處都是。如果不小心將火源熄滅了，還容易引發安全事故。在下公尺後，往鍋裡面滴幾滴麻油，開鍋後小火煮，這樣就不會溢位來了。
如果煮稀飯的時候很趕時間，這個時候你可以在下公尺的時候，往鍋裡面加一些鹼，這樣會縮短所煮的時間。
怎麼做稀飯？
9樓：愛
步驟一：首先將大公尺淘洗一下，記得不要淘洗的次數太多，否則會令大公尺的營養流失許多，之後將大公尺浸泡一會，令大公尺吸水膨脹。
溫馨提示：這一點是很關鍵的，因為大公尺吸收水分後會膨脹，這樣再煮不僅澱粉更容易被煮出來，口感會有些粘稠，而且公尺香味也會更加濃郁。
步驟二：然後在鍋中加入清水，當水煮沸之後再將大公尺下入到鍋中，用勺子攪拌一下。等到公尺湯再次沸騰之後，再次按順時針攪拌幾圈。然後改為小火慢慢煮。
步驟三：再煮稀飯的過程，要經常的攪拌公尺湯，防止公尺湯糊底，等到看到大公尺已經煮開花了，稀飯基本就煮好了，然後關火即可盛到小碗中食用了。當然在稀飯中也可以加入其他食材來增加更多的味道，只不過要將公尺湯煮開後再加入。
其實做出一碗可口的稀飯的就是這麼簡單，簡單的味道卻濃縮了家人的溫暖愛心，好喝的稀飯，配上好吃的小菜，
10樓：暮靜雨
第一步，煮稀飯也是煮飯，所以量取一定量的公尺，根據需求而定，把公尺洗乾淨（淘公尺）。
第二步，把洗好的公尺放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，千萬不能少了，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯，水加多了沒關係，就是稀點而已，但是千萬不要加少，加少了就不是稀飯了。
第三步，加好水之後把鍋蓋一般，不要全蓋，可以用筷子把鍋面架著，這樣就不會蓋嚴了。
第四步，煮稀飯的時候電飯鍋是不會跳閘的，所以是否煮熟要自身去判斷的，煮熟後拔下電源就行了。
稀飯怎麼做好吃
11樓：幹萊資訊諮詢
稀飯煮好吃的方法：1、想讓煮好的稀飯好吃，煮稀飯的公尺類食材再入鍋，以前應該提前用冷水浸泡半小時到一小時，這樣能讓公尺粒吸水膨張，而且在熬粥的時候比較省時間，還會讓熬好的稀飯，口感軟襦，公尺香濃郁。
2、公尺的下鍋時間直接決定稀飯好不好吃，多數人在煮稀飯時，會爆公尺和清水一起入鍋，這樣煮好的稀飯口感就不會太好。
最好的做法是先把香水入鍋加熱，燒開以後，再把淘洗乾淨的公尺放到鍋中和水一起煮，這樣就能讓煮好的稀飯口感特別。
12樓：一葉小船
、食材料選擇。
想讓煮出的白稀飯好吃，食材選擇十分重要！白稀飯的主要食材就是大公尺，但是大公尺又分為很多種，有季稻和雙季稻。其中一年只出產一次的季稻最適合用來煮白稀飯，特別是剛則上市的新公尺煮出的白稀飯特別好吃。
2、淘公尺要小心。
在煮白稀飯時，大公尺必須經過淘洗以後才能入鍋，很多人嫌麻煩就會在市場上購買那種免淘洗公尺，其實那些免淘洗公尺都是經過拋光的，大公尺表層的精華在拋光過程中會大量流失，煮出的白粥口感就會比較差。另外平時，優質的大公尺在淘洗時不能過分用力，只要做到無浮塵無雜質就可以，如果反覆淘洗，也會讓大公尺表層的營養成分流失，會影響白稀飯的口感與營養價值。
3、適度浸泡。
平時煮白稀飯時，把大公尺適度浸泡一下，能讓煮出的白稀飯口感更好！，如果不提前浸泡大公尺公尺粒在接受大火煮製以後，很難釋放出它的精華，做好的稀飯就很難軟糯，公尺湯也不能粘稠。
平時煮白稀飯時，可以在泡好的大公尺中加入適量花生油調勻，盡量讓每一粒大公尺都沾到花生油，然後再入鍋加清水熬製這樣能讓熬出的白稀飯香氣誘人，口感也會更加細滑。除了這些方法以外，大家煮白稀飯時火候的掌握也很重要，盡量用中火把鍋燒開，再用小火慢慢熬，這樣煮出的白稀飯才會特別好吃。
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