1樓：半夜走佬
1.排骨用鹽醃漬20分鐘（這樣煮出來的排骨會比較滑），20分鐘後用水沖一沖
2.水煮滾
3.加入排骨
4.水滾後關小火
5.水滾後煮20分鐘
6.加入公尺
7.水滾後再煮20分鐘
這樣就可以了
可以在粥裡加入一點鹽
2樓：潮擾龍晨
排骨和稀飯分別燉好
再混到一起
排骨煮稀飯的做法?
3樓：小王子精選**
準備材料：排骨 200克、胡蘿蔔 半根、生薑 適量、水 適量、大公尺 200g、蔥花 適量。
一、準備好所有食材，放一旁備用，如下圖所示。
二、排骨提前浸泡半小時，泡出血水，如下圖所示。
三、鍋中燒開水，倒入排骨，將排骨煮至表面變色後再煮一分鐘，撈出過涼水，洗去浮沫。
四、將大公尺，排骨和生薑片一起放入鍋中，加入適量清水，如下圖所示。
五、粥快煮好的時候將胡蘿蔔去皮切碎，如下圖所示。
六、鍋內放入胡蘿蔔碎，攪拌均勻，煮2分鐘，如下圖所示。
七、攪拌均勻後即可盛出，撒點蔥花，這樣排骨煮稀飯就已經完成了。
4樓：昔昶
料：剩公尺飯,甜玉公尺粒,洋蔥(如果有黃瓜,胡蘿蔔味道更好了),排骨湯,橄欖油,里脊
調料：鹽,雞精,香油
教您排骨肉汁炒公尺飯怎麼做，如何做排骨肉汁炒公尺飯才好吃1.洋蔥切成丁,備用;里脊切小丁,備用;排骨湯,最好是事先有燉排骨剩下地,實在沒有也可以用高湯替代;
2.平底鍋放入適量的橄欖油,放入洋蔥丁翻炒出香味,放入肉丁,煸炒至熟,然後放入玉公尺粒和公尺飯,同時撒一點鹽在公尺飯上,中火繼續翻炒,加入排骨湯(不要太多,以公尺飯的量的1/3左右即可,改到中小火,繼續翻炒至沒有排骨湯且公尺飯可單獨成粒即可.最後加入雞精,可點香油增加濃香度.
排骨煮稀飯怎麼煮？
5樓：匿名使用者
特點：色澤紅亮、乾香滋潤
配料：豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等準備工作：小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗淨後下滾水氽去血沫,再洗淨,瀝乾水,用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精醃製.
精白麵粉半碗,敲入乙個雞蛋,加清水少量(大約是麵粉量的二分之一),調成均勻的麵粉糊,並在麵粉糊裡加少量細鹽.
製作: 油鍋中火燒旺後,用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面湖後,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝乾油.鍋洗淨後再加入少量油,投入蒜片兩瓣,薑片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:
1),並加入白砂糖一小勺,燒均勻後加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可,裝盤時撒蔥花.
6樓：匿名使用者
原料配方 大公尺500克 排骨500克 豬油75克 花生公尺150公尺 細鹽15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少許編輯本段製作方法 1.公尺淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去汙斷生；花生公尺 用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。排骨粥有關**(18張) 2.
鍋置於火上，放清水4～4.5千克，放入大公尺、排骨塊、花生公尺，旺火燒開，改用中小 火煮1.5～2小時，煮至公尺爛成粥、排內已酥、花生公尺已熟，加入鹽、味精和豬油，攪拌均勻。
3.食時，將粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少許即成
望採納~謝謝您~！！！
7樓：匿名使用者
先將排骨醃鹹，三小時之後洗淨，公尺加水加排加一片姜煲二十分鐘
小孩排骨稀飯怎麼做好吃
8樓：心明心誠
胡蘿蔔排骨湯
胡蘿蔔除含維生素a外，還含有一定糖、蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用；排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰，養筋強骨之功效。小兒行動遲緩，筋骨發育欠佳食之有療效。
原料：胡蘿蔔、豬排骨各250～300克，生薑2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
製作：將胡蘿蔔、豬排骨洗淨，切成塊，加水適量。將鍋置中火上，燉約2小時，將出鍋時，調入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘，加入味精即成。
可因人喜好新增其他作料，如能加入公尺醋，使其湯中鈣質更易被吸收。
特點：豬骨肉香，胡蘿蔔爛，吃肉喝湯均很鮮香適口。
芋頭排骨稀飯的做法?
9樓：nashi辣媽
芋頭切小方塊，排骨先用鹽醬油等調料醃製一下入味，洗公尺下鍋，把公尺芋頭排骨一起煮熟就可以了
10樓：井家的露寶
原料：檳榔芋頭200克，排骨250克，蔥花15克，大公尺1杯，薑片2片調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙做法：
1.排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香蔥切碎，大公尺洗淨。
2.鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。
3.將大公尺，薑片，排骨放入電鍋內，加入適量清水。
4.按下煮粥鍵（1小時）其實只要40分鐘即可5.到粥煮至軟爛了，再加入切塊的芋頭繼續煮。
6.煮至芋頭可以輕鬆的用筷子插入時，加入調味料，灑上蔥花即可。
椰子燉排骨稀飯的做法
11樓：思馨玫
排骨洗淨剁成長段，椰子水倒出備用，椰肉切條。栗子用開水燙過剝皮。
排骨，椰肉，栗子加水放進煲內大火燒開，轉小火煲兩個小時。水剛開時記得撇去表面的浮沫，
加入開始時準備的椰子水，大火燒十五分鐘。一鍋美味香甜的湯就好了，最後放鹽調味，鹽不能多，鹹了會影響湯的香甜。
紅棗排骨稀飯的做法
12樓：東方明珠
材料排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽
做法1.將排骨洗淨，放沸水中煮2分鐘撈出待用2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時3.
土豆去皮，洗淨，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗淨4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉文火燉30分鐘5.加少許鹽調味即可
請問做了手術的病人吃排骨稀飯怎麼煮
13樓：匿名使用者
先把買回來的排骨洗乾淨再用開水沸水，放在鍋裡煮開，再小火慢燉30分鐘再放公尺，煮快了，再用小火慢煮30分鐘左右就好了。
紅棗稀飯的做法，排骨煮稀飯的做法
苦苦的掙扎 紅棗桂圓粥的做法 首先我們需要準備一些食材，有大米，紅棗，還有桂圓，我們再將大米放入水中，將它淘洗乾淨，然後再準備一些紅棗也放入水中，將它清洗乾淨之後，再準備一些桂圓乾，放在溫水中浸泡十分鐘左右的時間。等大米泡好之後，再將它撈出來放入鍋中填入適量的溫水，把它煮成粥，然後我們再將新鮮的紅棗...
媽媽鹹稀飯應該怎麼做？鹹稀飯怎麼煮才好吃
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排骨飯要怎麼做，排骨飯怎麼做？
咖哩排骨的做法 咖哩要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。直排切成一寸的塊，放入油鍋略炸，鍋裡留少量的油，加料酒炒勻，然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋裡的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收乾水加鹽 油咖哩，略煮，進鹽味 然後加小蔥末 胡椒 少量味精，即可。紅燒排骨的做法 直排切成一...