1樓：南風南
<>馬卡龍。<>
修女泡芙。<>
慕斯蛋糕。西點與法式甜點最大的不同在於範圍不同，兩者之間的關係是包含與被包含關係，即西點包括我們所提及的法式甜點。
西點是西式點心，是乙個比較籠統的名稱，包含的種類範圍有很多。
比較常見的就是蛋糕、麵包、餅乾，還有我們平時所說的甜品（即甜點，如）我們大家經常愛吃的冰淇淋雪媚娘、乳酪布丁、蛋糕卷、優格系列、乳蛋糕、千層蛋糕熔岩蛋糕等）
而法式甜點製作精細顏值高，法國人的浪漫情懷、優雅氣質和凡事細緻的作風造就了今天的法式甜品的不俗。比較具有代表性的法式甜點有：馬卡龍，修女泡芙，慕斯蛋糕等。（相應**在上方）
什麼是西點法式？
2樓：廣州歐公尺奇西點學院
西點是泛指所有從西方傳入中國的小吃，法式就只是法國的，<>
3樓：寧夏新東方烹飪學校
法式西點是麵包，蛋糕，法點，餅乾，裱花，翻糖等等的統稱。
法點是其中的乙個分支，主要是製作法式甜品。
法式甜點有哪些？
4樓：廉琳晨
經典法國甜點的有哪些？
1.馬卡龍macaron：
馬卡龍可說是在國內知名度最高的法式甜點，不過並非法國人發明。16世紀義大利公主嘉芙蓮麥西迪遠嫁法國，才將瑪卡龍由義大利傳至當地，由於餅皮帶有光澤、口感鬆軟。
2.修女泡芙la religieuse：
最大特色便是上小下大相疊的兩顆泡芙，中間以鮮忌廉鏈結，泡芙裡則有著滿滿的卡士達醬。由於上層小泡芙旁滾著忌廉，很像修女服飾的飾邊，因此法國人給了這道甜點「修女泡芙」的暱稱。
3.可麗露canelé：
可麗露是源自法國波爾多地區的家常小點，最大特色便在於外層焦黑香脆、內裡布滿孔洞，有些做法還會於外層再塗一層食用蜂臘，更勾人食慾。
4.蒙布朗mont blanc：
又名「白朗峰」，主要是以甜栗子泥為主，入口要能品到濃郁栗子香甜才道地。正統做法是將栗子泥一層層擠出、覆蓋在蛋糕體上，形狀宛如山峰，最後再撒上糖粉，就像是冬日降雪的白朗峰。
5.聖奧諾黑塔 saint-honoré：
取自法國甜點師傅saint-honore的名字，他在19世紀時將酥塔、泡芙、瑪卡龍、鮮奶油等法國經典甜點元素集合，演變出這款新點心，特色在於以酥塔為底，中間擠上一層濃濃鮮奶油，再加上小顆的泡芙或瑪卡龍，精緻可愛。
西點到底是法式的嗎？
5樓：廣州歐公尺奇西點學院
西點是泛指所有從西方傳入中國的小吃，法式就只是法國的，<>
6樓：長沙新東方烹飪學院
西點行業在西方被稱為烘焙業(baking industry），西點的主要發源地是歐洲。
西式麵點（west pastry），熟製的方法主要是烘焙（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作「西點」。
西點主要是指**於歐美國家的點心。
它是以麵、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以乾鮮果品和調味品，經過調製、成形、成熟、裝飾等工藝過程製成的具有一定色、香、味、形的營養食品 。
法式甜點和日式甜點的區別是什麼，法式甜點和日式甜點的區別是什麼，哪個比較受歡迎
小知92991猛用 日式甜點是日本大師們去西洋學來又改良的甜點。日法兩國都有慕斯蛋糕，要說區別，應該是法國喜歡做灌模，而日本喜歡整模切片，日本人性格嚴謹，喜愛切片後精準呈現的層次，而相對隨性的法國，切片可能都是歪的，法式甜點口味厚重居多，外表裝飾大氣美日式甜點口味更清淡，裝飾上更精緻，更小清新。 抽...
甜品和蛋糕有什麼區別，甜品和甜點的區別是什麼？
安徽新東方烹飪學校 西點 包括很多例如烘培的產品 麵包，蛋糕。甜點 包括 冰激凌，飲料和糖份比例有些甜的產品。甜品 包括 有不同的 傳統中式，綠豆沙糖水，龜苓膏馬，蹄糕，西式布丁，等等 時尚飲品 包括 有鮮榨的果汁，衝調的飲料等等。1 甜點 甜點可以是中式的點心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一...
法式甜品是什麼，法式甜品名稱分別是什麼
法式甜品是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名於世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著乙個又乙個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。經典產品 1 拿破崙酥 法國人將拿破崙視作英雄，但凡最傑出的東西，都要冠上拿破崙之名，因此可見，拿破崙酥是怎樣的美味，也可以看到法國人對於這款甜品有...