1樓：網友
蕃茄雞蛋炒蝦仁的用料。
新鮮大河蝦（可用其它蝦類代替）半斤 蕃茄1個雞蛋2個 鹽適量。
胡椒粉適量 蕃茄醬適量。
幹生粉適量 糖少許。
蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法。
步驟1準備好材料；
步驟2新鮮河蝦放入冷凍室10分鐘後取出（可使蝦仁更好剝）剝去頭殼，留取蝦仁洗淨擠乾水分，調入少許鹽先抓至蝦仁有點發粘，加入一點點胡椒粉和少許幹生粉抓勻後放入冰箱冷藏室10分鐘以上備用（時間緊張可省略此步）；
步驟3蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂後去皮；
步驟4蕃茄切小塊，雞蛋打散成蛋液；
步驟5平底鍋燒熱放一湯匙油燒熱後倒入蛋液，待快凝固時用鍋鏟打散結塊盛出備用；
步驟6鍋再次燒熱放1湯匙油倒入蝦仁滑炒至8分熟盛出備用；
步驟7鍋中再次放一點點油燒熱後，放入蕃茄，一湯匙的蕃茄醬，一點點糖繼續翻炒至蕃茄變軟起沙；
步驟8接著加入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒；
步驟9調入少許鹽、雞粉即可。
2樓：萊龍
蝦仁雞蛋西紅柿是可以一起炒的，反正他們三樣不衝突。
3樓：網友
最好不能一起炒。建議你可以蝦仁炒黃爪吃起來清淡爽口。
4樓：倩倩老師講生活
可以西紅柿與蝦仁可以一同食用，具體內容如下：1、 西紅柿的好處：西紅柿中含有大量的番茄紅素，可以抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌，增強人體免疫力，減少疾病發生；西紅柿中含有豐富的維生素c、維生素a、維生素d、果糖、葡萄糖等。
5樓：打滷饢女孩
蝦仁雞蛋西紅柿可以一起炒。把蝦仁洗淨用鹽、胡椒粉、蛋清醃一下，下鍋煸炒備用。再把西紅柿雞蛋炒好，放入蝦仁即可。
蝦仁可以和西紅柿和雞蛋一起做嗎
6樓：無雅詩
食材：蝦仁200克，雞蛋3個，番茄3個，大蒜2瓣，料酒，番茄醬，胡椒粉，澱粉。
烹飪步驟：1、蝦仁可以買已經處理好的，也可以買鮮蝦回來自己處理，看自己個人喜好的。把處理好的蝦仁洗乾淨，加1勺料酒、半勺胡椒粉和1勺鹽，攪拌均勻後醃製10分鐘；
2、拍2瓣大蒜，切碎備用；番茄洗乾淨後切十字，煮開水放鍋裡滾2分鐘後，撈出來去皮，去皮後切丁備用；當然如果你能接受吃的時候再吐皮的話，也可以忽略這一步。
3、碗裡打三個雞蛋，攪拌成雞蛋液，加2勺芡汁攪拌均勻；
4、炒鍋內倒油，先炒雞蛋，炒好之後盛出備用；
5、鍋內留底油炒蝦仁，如果油不夠可以再稍微加點，但不要多。蝦仁炒至變色至熟就可以盛出備用了。
蝦營養價值：
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
蝦仁能和西紅柿一起炒嘛
7樓：
摘要。您好親，蝦仁能和西紅柿一起炒。西紅柿是可以和蝦仁在一起吃的，這兩種食物在一起吃沒有不良反應，也沒有相剋反應發生的。
西紅柿中含有的維生素c成分是非常高的，每天吃1~2個西紅柿就可以滿足人體一天的維生素c的需要量，蝦仁中含有豐富的蛋白質成分，但是注意對海產品過敏的人盡量不要吃。如果患者存在著慢性**性的疾病，或者是過敏性**的疾病，建議盡量不要吃蝦仁，不要吃海鮮類的食品。
您好親，很高興為您服務。我整理答案需要一點時間，請您耐心等待一會哦～
您好親，蝦仁能和西紅柿一起炒。西紅柿是可以和蝦仁在一起吃的，這兩種食物在一起吃沒有不良反應，也仿塌沒有相剋反應發生的。西紅柿中含有的維生素c成分是非常高的，每天吃1~2個西紅柿就可以滿足人體一天的維生素c的需要量，蝦仁中含有豐富備舉圓的蛋白質成分，但是注意對海產品過敏的人盡量不要吃。
如果患者存在著慢性**性的疾病，或者答備是過敏性**的疾病，建議盡量不要吃蝦仁，不要吃海鮮類的食品。
西紅柿的好處：西紅柿中含有大量的番茄紅素，可以抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌，增強人體免疫力，減少疾病發生；西紅柿中含有豐富的維生素指源c、維生素a、維生素d、果糖、葡萄糖等，有助於保護肝臟、心臟讓昌等器官；西紅柿中坦逗扒的大量纖維素能夠促進腸道蠕動，有利於體內毒素的排出，具有美顏祛斑的效果。
蝦仁：蝦含有豐富的蛋白質，有助於提高人體機能；富含豐富的困手型鈣、磷物質，可以起到通薯豎乳的效果，使用汪猜哺乳人群使用；下種含有豐富的脂肪酸與氨基酸，可以讓人長時間保持精力，增強免疫力；對於高血壓、心肌梗塞等心血管疾病的預防也有一定作用。
西紅柿炒雞蛋和蝦可以一起吃嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
西紅柿炒雞蛋和蝦不可以一起吃。因為西紅柿含有豐富的維生素c，如果和蝦一起吃會轉變成有毒物質，可能會引起食物中毒，所以還是要避免同時食用。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
蝦仁和番茄雞蛋可以一起吃嗎
9樓：匿名使用者
可以一起吃的沒問題的。
10樓：天邊一朵雲水瓶
可以的，有一道菜叫番茄蝦仁炒蛋，主要食材是鮮蝦仁和番茄。西紅柿禁忌：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
西紅柿炒蝦仁 是怎麼做的
11樓：陽光生活
1、番茄炒蝦仁是一道美食，主要食材包括蝦仁、番茄、青椒等。本品是高鈣、高鉀、低鈉食品，具有柔肝涼血、滋腎壯陽功效，能降低血壓，保持血壓平穩，是妊高徵孕婦的首選佳餚。
2、蝦仁洗淨，用紗布吸淨水分，加精鹽、味精、紹酒、雞蛋清、幹澱粉拌勻上漿；番茄去皮、蒂，切成丁；青椒洗淨，去蒂、籽，切指甲片。
3、鍋上火放油燒熱，倒入蝦仁滑油，倒出瀝油；鍋留底油燒熱，下青椒片煽炒，加番茄丁、精鹽、味精、紹酒燒沸，溼澱粉勾芡，倒入蝦仁顛翻均勻，撒上胡椒粉即可起鍋裝盤。
西紅柿炒蝦仁的做法
12樓：小鹿愛聊生活
西紅柿炒蝦仁的做法如下：用料：鮮蝦150g、西紅柿200g、油適量、鹽適量、蔥花適量。
步驟：1、鮮蝦去頭去殼。
2、西紅柿。
3、按頂部四分之一處切開。
4、然後用勺子把內部的瓤挖掉，用小刀修出波浪的花邊，修出來的材料可以做西紅柿蛋湯，味道也很鮮美哦。
5、修整好之後備用。
6、蝦入鍋快速翻炒。
7、加入水和適量調料。
8、澱粉勾芡。
9、用勺子將蝦仁轉入已准備好的西紅柿盅內，然後在撒上蔥花就可以了。
13樓：熱愛三農
主料：番茄2個、蝦適量、胡蘿蔔1段、豌豆適量。
輔料：玉公尺油30毫公升、料酒15毫公升、鹽1勺、蛋清1/4個雞蛋的蛋清、生粉2大勺、鹽半勺。
步驟：1、西紅柿清洗乾淨，豌豆清洗乾淨。
2、蝦剝殼去蝦線，蝦仁清洗乾淨，加入1/4個雞蛋的蛋清，2大勺生粉和半勺鹽，抓勻醃製5分鐘。番茄用小刀將頂部切出如圖花紋，然後將內部的番茄肉挖出。胡蘿蔔去皮切丁，和豌豆一起清洗乾淨。
3、乾淨無水不粘鍋中，倒入玉公尺油，開大火，熱鍋涼油，倒入豌豆胡蘿蔔，翻炒1-2分鐘。
4、然後倒入醃製好的蝦仁，一起翻炒。
5、等蝦仁翻炒到略微變色，倒入番茄肉，翻炒。
6、淋入料酒，去腥，繼續翻炒一會。
7、炒到蝦仁完全變色，就可以加入鹽，調個味道，翻炒一會，入味。關火。
8、將炒好的豌豆蝦仁，裝入番茄盅裡就可以啦。
西紅柿炒蝦仁的做法
14樓：血刺熊貓
西紅柿炒蝦仁我們生活中餐桌上非常常見的一款菜餚了，西紅柿顏色艷麗，吃起來酸酸甜甜的，正是這種酸甜能夠很好的開胃，搭配上新鮮的蝦仁，非常的美味可口，而且營養也會變得更加均衡，很多的孩子都是喜歡吃，所以下面就教各位家長怎麼製作這款菜餚。
西紅柿炒蝦仁的做法
主料：海蝦300克、西紅柿250克。
輔料：豌豆50克。
調料：大蔥15克、姜15克、植物油20克、鹽3克、味精2克、料酒5克、白砂糖5克、澱粉5克、雞蛋清40克。
做法：1、中蝦去皮、頭、尾，斜刀抹刀片，放碗內加鹽、料酒抓勻，加蛋清、水澱粉上漿；西紅柿水燙剝皮，去籽，切直徑1厘公尺的丁。
2、熱勺中加植物油燒溫，放入蝦仁劃出；勺內留底油加蔥薑末炒出香味，加入西紅柿丁煸炒，隨即加入鹽、味精、白糖、蝦仁，用水澱粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成。
功效：西紅柿裡面是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素等，我們吃的時候可以很好的補充維生素c，維生素c有很好的抗衰老的作用，可以使得我們的**變得白皙，西紅柿裡面含有大量的番茄紅素，能夠很好的抵抗衰老，增強身體的免疫系統，減少我們患上一些疾病幾率。蝦仁裡面是含有維生素以及磷、碘、鉀、鈣等微量元素，這對於我們病人**是非常有幫助，所以我們食用這款食物可以很好的增強身體，保護心臟。
這款菜餚製作起來是非常的簡單的，我們可以非常容易得學會，大家如果是對自己的廚藝不自信的話，我們就是可以參考上面的做法自己動手做一做，可以很好的提高廚藝，而且也是能夠展現我們的個人魅力。
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韭菜 西紅柿 雞蛋 蝦仁，不能一起炒 一般的可以雞蛋炒韭菜 可以雞蛋炒西紅柿 蝦仁炒韭菜 這裡邊的雞蛋要先炒出來 西紅柿或蝦仁可以在鍋中長一點時間 但是韭菜下鍋 翻兩個個就要馬上出鍋的 也就是韭菜不能在鍋中炒時間長 所以他們是不能一起下鍋炒的 韭菜作為家常菜食材，在北方多以做餡兒居多 韭菜盒子，韭菜...
菠菜蝦仁可以一起吃嗎，蝦仁，西紅柿，菠菜能一起煲粥給小孩吃嗎？
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。菠菜和蝦仁同食，可以滋陰壯陽，養肝明目，潤燥滑腸。材料菠菜300克，蝦仁100克，油 蔥薑 料酒 鹽 雞精適量。做法1 蝦洗淨...
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