1樓：職場導師陳元芳
加點雞蛋，因為加過雞蛋以後，吃起來口感更加的香甜，醇香，爽滑，可口，營養價值也更高。
2樓：幸福小豬豬
加點白糖之後，會非常軟糯香甜，而且麵食發的非常好，看起來又柔軟又蓬鬆，吃起來口感也特別好。
3樓：網友
想要麵食更好吃，可以加一些餡料，比如說豆沙餡或者肉餡，奶黃餡，加入餡料後的麵食，會更加香甜可口，營養豐富。
麵粉別隻蒸饅頭了，哪種食物外脆裡軟，特別香呢？
4樓：隨遇而安
你可以製作千層酥餅，這種食物不僅悔罩非常碧源鬧好吃，而且也有著很高的營養價值，製作起來也是比較簡單的裂缺，外酥裡軟特別的好吃。
5樓：啥地方
糯公尺滋，蔥油餅，烤吐司，拔絲紅薯，炸湯圓；這些食物外脆裡軟，超級好吃。
6樓：可追憶
麵粉別隻蒸饅頭了，哪種食物外脆裡軟，特悔友襲別香呢？千層酥餅，就是我們最常吃到的小零食了，外碧兄表香酥，內裡柔軟，咬上一口，鹹香的味道讓人百吃不告旅厭。麵粉做出一道營養美味的早餐餅出來，小孩子肯定是很愛這口的。
麵粉不要蒸饅頭了,做哪些食物,鬆軟香甜,看完你也會呢？
7樓：阿斯達歲的說
做麵包也特別的好吃，而且特別的鬆軟，做法也非常簡單，大人小孩都喜歡吃。
8樓：萬夢
可以做不粘牙不塌陷的紅糖發糕。1.紅糖用60克熱水融化，再加60克涼水燃磨稿，攪拌均勻，等水溫降到40度皮孝的時候，放入酵母攪拌融化。
2.雞蛋打到盆裡，攪散，倒入紅糖酵母水攪拌均勻。遊大。
9樓：可追憶
小麥麵粉300克，加入酵母3克，白糖3克，邊攪拌邊加入溫水，先攪成面乎穗絮再揉成麵糰。取出麵糰搓成乙個圓面坯。三個雞蛋，把火腿粒、蔥花、雞蛋攪拌在一起，圓餅上鍋煎返基熟，一面煎熟以後漏頃謹翻過來煎另一面，把雞蛋液倒在麵餅上面，用木鏟攤勻。
麵食店的饅頭到底加了什麼？蓬鬆的效果為何那麼好？
10樓：歡的歌聲
饅頭可以說是我的最愛，從小吃到大的，我們北方人，日常生活中離了饅頭，就會感覺少了點什麼，小的時候，每次去上學，都要帶上幾個媽媽蒸的饅頭，媽媽蒸的饅頭特別好，蓬鬆喧吃的津津有味。如果沒有特殊情況，我家是不吃外面賣的饅頭的，那種一捏就沒了的饅頭，一看就不實在，至於裡面放了什麼，大家都應該明白吧一家饅頭店裡的師傅不出什麼意外情況的話，他乙個月親手做的饅頭可能比很多人一生吃過的饅頭總數都多，在這樣高強度的、專業性的訓練量之下，他想做的不好吃也難啊。而且做的越。
<>饅頭店的饅頭特別鬆軟，尤其是南方的饅頭，帶甜味的那種，主要他們用的面並不是北方常用的中筋面，而是做蛋糕的低筋面，加糖或蜂蜜、加一點豬油和麵，你可以試試，經過食品加工機械來完成：和麵、兌鹼用的是和麵機，揉麵壓制靠的是揉麵機，做面劑子用的是饅頭機，這一次次機械運動會破壞面的內部結構，待做成面劑子，猶如就「死麵」一般。
饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。來做蛋糕的低筋麵粉，這樣的麵粉會更容易鬆軟，而且他們還會在和麵的時候，加入一些豬油和少量蜂蜜，做出來的饅頭不僅稍微帶有一點點的甜味，還能一種奇特的香氣在裡面，可以饅頭店一般可不是專門服務個人消費者的，都是有供貨的銷售渠道的，不玩命加泡打粉，怎麼提供那麼大的量，我樓下超市的老闆，以前就做過饅頭店。
11樓：人間小甜瓜
麵食店的老闆為了增加饅頭的銷量，提高饅頭的顏值，一般都會在饅頭裡面加入一些一種名泡打粉的東西，在饅頭中加入泡打粉之後，蒸出來的饅頭就會比較白，並且非常的蓬鬆，吃起來口感也會比較鬆軟，但是如果我們在家中坐饅頭的話，是可以選擇不新增這種東西的。
12樓：鑫鑫很愛車
在和麵的時候，往麵糰中加入適量的發酵粉，一般情況下將麵粉和發酵粉的比例控制在100:1就可以。同時發酵麵糰，這一步也會很大程度上影響饅頭的蓬鬆程度。
再發饅頭的時候最好將它放在溫度為三十到三十五攝氏度環境下。除此之外，蒸饅頭的方式也非常重要，將饅頭冷水下鍋蒸熟，熟了之後最好不要立馬取出來，而是要先關火悶一會兒。
13樓：百科全書
饅頭選材上也是需要我們注意到，我們北方的人選擇的食材，大多都是隨隨便便的白麵就可以了，但是其實外面賣饅頭的店裡面選擇的一般都是用來做蛋糕的低筋麵粉，這樣的麵粉做出來的饅頭的話會比較鬆軟。並且像饅頭店裡面他們在和麵的時候，還會加入一些作料，比如說他們可能會加入一些豬油，或者是加入一些少量的蜂蜜。這就是為什麼外面的饅頭會有一點甜味兒了，他們這樣做出來的饅頭不僅是吃起來稍微有一點點的甜味，而且還有一種特別的香氣在裡面的，這樣的饅頭可以很大的程度上面勾起我們的食慾。
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燉雞的輔料有很多種。下面簡單介紹幾種常見的。藥膳燉雞。藥膳包括了多種具有滋補功效的中藥材，比如當歸等。藥膳燉雞湯色偏深，香味濃郁，雞肉中也融入了藥材的味道，十分鮮美。墨魚燉雞。幹墨魚用水發過以後來燉雞，燉出來的湯融會了雞的鮮味與墨魚的海味，墨魚富於彈性，十分爽口。淡菜燉雞。淡菜就是干貝肉，水發以後燉...
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首先將黑豆用水清洗之後進行浸泡，在浸泡結束之後拿出來晾乾，然後將黑豆全部放到瓶子裡面，裝上半瓶的豆子，然後倒入醋，用水密封之後放入冰箱進行冷藏，7 10天之後就可以選擇食用了。首先需要將黑豆放在陽光下進行暴曬，在曬乾之後放入鍋中炒幹，再炒出豆香氣之後，選擇將黑豆放入乙個裝有陳醋的容器之中，帶黑豆將陳...