1樓：初音
現擠牛奶最好不要冷凍儲存，現擠牛奶裡面含有細菌、微生物等有害物質，要想飲用的話要先進行加熱殺菌等工序，否已說短期內不飲用的話，不宜放到冷凍室裡面，就算是進行殺菌處理之後，也不宜冷凍，否則會導致裡面營養成分降低。
現擠牛奶是否能冷凍。
牛奶是我們生活中比較常見一種飲品，裡面富含豐富的蛋白質、鈣等營養物質，特別是現擠的牛奶裡面，更是對人體有非常大的好處，不過要是擠完之後不能馬上飲用的話，那麼就需要做好儲存工作了。
不建議將現擠的牛奶的進行加熱殺菌工作，因為現擠的牛奶裡面含有的微生物、細菌等物質，必須經過殺菌程式之後才會達到飲用標準，所以說短期不飲用的話，那麼是不能放到冷凍室裡面的，否則裡面的蛋白質在低溫下會產生結晶，裡面的營養價值也會降低。
現擠牛奶做好殺菌處理工作之後，也不建議放到冰箱裡面進行冷凍，因為冷凍會讓現擠牛奶裡面的蛋白質變性，脂肪分層，這樣不利於人體吸收，還會讓牛奶的價值大大降低，所以要是想延長牛奶的保質期，可以直接進行冷藏。
2樓：戈碩
牛奶能冷凍儲存嗎？其實牛奶的話是可以冷凍儲存的，按理來說是可以，但是的話怎麼說呢？你拿出來的話，就不能用高溫來解凍，要讓它自然解凍，然後用溫水可以喝涼的，那就直接喝了，不可以喝涼的，就要用溫水了，用溫水把它給，熱一熱，然後常溫了再喝，一般冷凍的話都不能冷凍太久啊，因為它裡面的一些醫生好東西就是比較營養的東西吧，然後經不起高溫和經不起低溫的這個東西，要看專家怎麼說？
每個人說的，不一樣。
鮮奶可以冷凍儲存嗎
3樓：居家能手小晴
鮮奶不可以冷凍儲存，牛奶的冰點低於水，平均為左右，牛奶結冰是由外邊向裡邊發展的。如袋裝鮮奶外圍先結冰，逐漸向中心部發展，最後結冰。牛奶結冰後，質量會受到嚴重影響。
這時鮮奶中的蛋白質在冷凍條件下發生凝回，與奶中的脂肪分離，幹酷素呈微狀態分散於牛奶中。冰凍的牛奶，經過加熱深化後，味道明顯淡且呈水樣，營養價值降低。為了保持鮮奶的營養價值，請君一次不宜多買，更不能在冷凍室裡存放。
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
鮮牛奶可以冷凍儲存嗎，鮮牛奶冷凍可以儲存多久
4樓：鼎尊製造
牛奶是大家比較喜歡喝的奶製品，市面上牛奶型別比較多，有酸牛奶、鮮牛奶，其中鮮牛奶是很受歡迎的，也是很適合寶寶喝的牛奶。有些媽媽想把鮮牛奶冷凍，但不知道冷凍能儲存的時間。那麼鮮牛奶可以冷凍儲存嗎，鮮牛奶冷凍可以儲存多久？
下面給大家詳細解答這個問題。
鮮牛奶可以冷凍儲存的，但不建議冷凍，因為鮮牛奶一旦冷凍，裡面含有的脂肪、蛋白質會分離，而且乳酪素會呈粉狀凝結，牛奶的味道也會相應的減弱，這樣會導致營養成分不容易被吸收，雖然不會影響正常食用，但鮮牛奶的營養價值會降低。總的來說，鮮牛奶冷凍是會影響鮮牛奶品質的。當然鮮牛奶冷凍的話可以存放兩三個月，具體要看鮮牛奶的保質期來定。
鮮牛奶儲存的時候，還需要注意這些：
1、要放在陰涼處，避免放陽光下暴曬。
2、鮮牛奶沒喝完，要放冰箱冷藏儲存的話，一定要注意鮮牛奶的密封，避免其他東西串味。
建議大家在購買鮮牛奶的時候，一次性不要買太多，喝多少買多少，這樣能保證牛奶的新鮮和營養價值。
鮮牛奶可以冷凍儲存嗎
5樓：民生與生活
鮮牛奶可以冷凍儲存。
一般不建議將現擠的鮮牛奶直接冷凍，如果溫度太低可能破壞鮮牛奶內部結構，導致營養流失甚至變質。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類，以及鈣、磷、鐵等礦物質，容易被人體消化吸收。適量飲用可滿足人體對營養物質的需求，促進人體生長尤其適合青少年兒童和老並敏年人群。
未經拆封的鮮牛奶，應儘量放在陰涼處，並且在保質期內飲用完。已經拆封的鮮牛奶，應在拆封後儘快喝完，尤其是在溫度較高的夏天。不易存放過長的時間，否則容易引起變質。
如袋裝鮮奶外圍先結冰，逐漸向中心部發展最後結冰。
選擇牛奶的方法：
1、感官鑑別牛奶法。
新鮮乳消毒乳呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味。無異味，呈均勻的流絕謹枝體，無沉澱。無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。
2、牛奶滴入清水法。
將奶滴入清水中，若化不開，則為新鮮牛奶。若化晌譽開就不是新鮮牛奶，若是瓶裝牛奶。只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。
3、牛奶煮沸試驗法。
取約10ml乳樣於試管中或透明玻璃杯中，置沸水中5分鐘觀察。如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。
4、好牛奶不掛杯。
買來的牛奶沒有煮過或微波爐加熱過的迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯。如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。
鮮奶能冷凍儲存嗎？新鮮牛奶冷凍能儲存多長時間
6樓：蒙古包製造
現在許多人都喜歡喝鮮奶，鮮奶比一般純牛奶的口感要更好，而且營養也比較豐富，得到了人們的青睞。但鮮牛奶在儲存上要求更嚴格，因為鮮奶容易變質。那麼鮮奶能冷凍儲存嗎？
新鮮牛奶冷凍能儲存多長時間？
鮮奶可以冷凍儲存。但鮮奶放入冰箱冷凍後，鮮奶會結凍，影響鮮奶的質量。如果不在意營養的流失是可以進行冷凍儲存的。
但是，為了保留牛奶的營養成分，可以把鮮奶進行冷藏。鮮奶一般都是每天現送的，可以現煮現喝，保證自己每天喝到鮮奶。冰凍過後的牛奶，經過二次加熱後，味道會比新鮮的要淡，營養價值有一定程度的流失。
所以購買鮮奶要現買現喝，不要囤鮮奶。
新鮮牛奶冷凍能儲存差不多7天時間。冰箱的冷凍層雖然可以延長事物的儲存時間，但鮮牛奶的儲存時間只有7天左右，儲存時間長了，牛奶會出現變質的情況，長時間服用會出現拉肚子的情況。所以，鮮牛奶儲存可以放入冰箱冷藏，另外，如果牛奶已經加熱過，則需要馬上喝完，超過24小時建議不要使用了。
還有在儲存牛奶的時候，要用保鮮膜。
把牛奶密封儲存，避免細菌滋生。
新鮮牛奶的儲存有許多的注意事項，不恰當的儲存會造成一些危害，所以建議少量購買鮮奶。
鮮牛奶可以冷凍儲存嗎
7樓：竅門一族
鮮牛奶在冰箱能儲存多久？超過這個時間千萬別再喝了，抓緊看看。
8樓：匿名使用者
不可以。牛奶冷凍後會降低營養價值也會會影響口感。
牛奶可以冷凍儲存麼？
9樓：勾音
牛奶可以冷凍儲存的。最有利的證據就是母乳可以冷凍儲存，那麼牛奶肯定也是可以的。
只不過牛奶冷藏和冷凍的儲存時間不同而已。
如果是鮮雀局牛奶的話，一般情況下，在冰箱內冷藏，環境溫度在2—4℃的條件下，最多可態鬥以儲存3天。但不要放在靠近冰箱門的位置，最好放在冷藏室最裡面，以免冰箱門經常開關影響溫度。
如果將牛奶放在獨立的冷凍室內，溫度在-18℃以下頃閉讓時，則可以儲存至少3個月。
當然以上我們所說的是鮮牛奶。
基本上營養沒有啥流失。但是口感上可能會有所差別。
蘑菇可以冷凍嗎，蘑菇能冷凍儲存嗎
新鮮蘑菇不可以放冷凍。蘑菇最怕溼。如果不減少蘑菇的水分，溼乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想讓蘑菇儲存得更久一些，應該稍微晾乾後再放入冰箱儲存。目前市場上銷售的蘑菇主要分為三類，一種是新鮮蘑菇，二是冷凍蘑菇，三是醃製蘑菇。新鮮蘑菇可以直接清洗 對蘑菇幹製品可先用...
茶葉能冷凍儲存嗎，茶葉能放冰箱冷凍儲存嗎？
要當技術宅 可以冷凍儲存。從理論上講，茶葉的儲藏保管以乾燥 含水量在6 以下，最好是3 4 冷藏 最好是零攝氏度 無氧 抽成真空或充氮 和避光儲存為最理想。但由於各種客觀條件的限制，以上這些條件往往不可能兼備而有之。因此，在具體操作過程中，可抓住茶葉乾燥這個必需的要求，根據各自現有條件設法延緩茶葉的...
大蒜可以冷凍儲存嗎，淡奶油可以冷凍儲存嗎？
時無間 大蒜在乾燥低溫的地方能放兩週，若置於冰箱中，水分和味道都會流失，還會讓冰箱裡的味道變得難聞。大蒜的正確儲存方法 1 掛藏法 大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小 莖葉腐爛 受損傷和受潮的蒜頭 然後攤在地上晾晒，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大...