1樓：網友
新鮮的魚煮十來分鐘就入味，冷凍得魚煮上半小時熬湯做補品用，越久癒合濃郁噴香。
2樓：一笑而過
煮魚的話大概是五六分鐘就好了吧。
燉魚時間多長時間最好
3樓：小李談心
燉魚多長時間最好吃？燉魚時需要注意什麼。
燉魚也許是你最拿手的一款美食，燉魚的時間很重要，這關係到魚肉到底熟不熟，而且它的營養會不會跑掉，那麼燉魚多長時間能熟呢？燉魚做多長時間會更美味呢？燉魚你都是做多長時間呢？
燉魚的時間掌握好了，那麼它的營養與美味也就會出來了，燉魚多長時間才能夠限呢？它的肉才會軟呢？普通的魚一般是要用半個小時左右就熟了，下面我們來看一下燉魚所用的時間吧。
燉魚多長時間能熟？ 燉魚做多長時間會更美味？
材料：魚 豬肉 色拉油 鹽 醋 蔥段 姜塊 花椒水 料酒 燉魚。
1 把魚用開水燙一下，放入涼水投涼，用刀清清颳去浮皮，在魚身上開斜刀口。
2 鍋裡放入油，把肉片、蔥段、姜塊放入勺內炒一下，添上湯（雞湯也行，不成就加點兒水吧），加花椒水、料酒、精鹽、味精，接著把魚放入，在慢火上熬15-20分鐘左右，取出蔥段、姜塊不用，放醋 。
燉魚多長時間能熟？一般在十五到二十分鐘就會熟了，不要時間太長，否則的話，魚肉鮮嫩的味道就會消失了，燉魚的時間一定要掌握好，否則的話，魚肉如果不熟或者是煮的時間過長肉老了就不會吃到營養了。
煮魚要多長時間
4樓：劍經業
5至15分鐘。由於魚的種類、大小不同，烹飪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，魚量不同，是養殖魚還是野生魚，以及把魚整個的煮或剁成塊來煮等等，都使煮魚的時間不一致。一般而言，草魚、鯉魚、花白鰱等魚煮的時間要短一些，約五分鐘左右；鯰魚、甲魚等煮的時間要長一些，不少於十分鐘。
由於魚的種類、大小不同，烹飪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，魚份量的不同，是養殖魚還是野生魚，以及把魚整個的煮或剁成塊來煮等等，都使煮魚的時間不一致。一般而言，草魚、鯉魚、花白鰱等魚煮的時間要短一些，約五分鐘左右；鯰魚、甲魚等煮的時間要長一些，不少於十分；養殖魚煮的時間要長一些，野生魚煮的時間要短一些。乙個簡便、易掌握的判斷魚是否煮熟、煮好的方法，是用鍋鏟輕輕摁一下魚即可看見魚肉裂開、露出魚肉纖維，有這種情況即為煮熟、煮好了。
煮魚需要多長時間？
5樓：生活暢談者
魚煮十五至二十分鐘就熟了。
煮魚的時間跟魚的大小有關，個頭比較小的魚，水開後煮十二分鐘至十五分鐘左右即可。個頭比較大的魚，需要水開後煮十五分鐘才能熟透。煮魚的時間不宜過久，以免魚肉煮的過濫，影響口感。
魚肉在煮之前可以用料酒、食用鹽醃製半個小時再用於烹飪，有去腥的效果。
煮魚技巧
1、烹飪前，魚要鬧辯汪處理乾淨，還要醃製一會兒，通過這些處理，可以減少魚身上的大半腥味，如果沒做好，魚湯做不成功。
2、魚不能直接下鍋燉，要放鍋裡煎一煎，這樣才能液仔做出湯白味好的魚湯。
3、燉魚湯時，最好放開水，比放冷水效果要好。
4、燉魚湯時，不要用過多的調味料，香料更不需要，生薑、蔥、灶謹鹽這三樣就夠了，做好後原汁原味，不會帶有怪味。
以上內容參考 百科-燉魚。
魚煮多久
6樓：雙麗劍
根據情況而定。若是整條魚需要煮15-20分鐘，時間太短靠近魚骨部位的魚肉可能會沒有熟透，時間太長魚肉會被煮爛。若是煮魚片煮30-60秒即可，魚片越薄燙煮的時間越短，魚肉會越細滑鮮嫩。
魚除了水煮，還可以做成糖醋魚、松鼠桂魚、炸魚等。 <
根據情況而定。若是整條魚需要煮15-20分鐘，時間太短靠近魚骨部位的魚肉可能會沒有熟透，時間太長魚肉會被煮爛。若是煮魚片煮30-60秒即可，魚片越薄燙煮的時間越短，魚肉會越細滑鮮嫩。
魚除了水煮，還可以做成糖醋魚、松鼠桂魚、炸魚等。
燉魚時間多長時間最好
沐浴知識的春風 燉魚多長時間最好吃？燉魚多長時間最好 1 燉魚多長時間最好 一般在十五到二十分鐘就會熟了,不要時間太長,否則的話,魚肉鮮嫩的味道就會消失了,燉魚的時間一定要掌握好,否則的話,魚肉如果不熟或者是煮的時間過長肉老了就不會吃到營養了。2 燉魚怎麼燉最好吃 材料 魚1條,雞蛋1個,適量的蔥薑...
燉魚多長時間，燉魚需要多長時間？
個人認為燉魚燉的時間大約在20至30分鐘左右，這樣燉出來的魚既鮮美又好吃， 願得一人心 要等多長時間，要看你自己的想法呀，自己的喜好呀，一般情況下半個小時左右肯定夠了。 刑懷寒 20分鐘 步驟 1 蔥薑蒜切片備用 2 花鰱魚一條,去除內臟清洗乾淨,斬成三段 3 鍋內入油 4 油七成熱時爆香蔥薑蒜片,...
燉魚怎麼燉要多長時間怎麼動，燉魚時間多長時間最好
瀚海淡若冰 你好！煲湯時間長是肯定的，但是要看煲湯的材料來決定，不是一概而論的，不管什麼都是時間越長越好。從煲湯來理解，煲其實就是熬的意思，熬就需要長時間的。煲湯的時間，少則 一 兩小時，長則 五 六小時！不過，這類長時間的煲湯的主料主要是煲豬骨，老母雞 鴨，或湯料較堅硬之物，長時間煲的目的是使得骨...