1樓：匿名使用者
這肯定算是的。
咖啡(coffee)，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。
常見的三種咖啡樹種：阿拉比卡、羅布斯塔和利比利卡。
邁號咖啡的利比利卡大粒種。
羅布斯塔中粒種。
阿拉比卡小粒種。
在高海拔地區，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多，這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%。其全球產量約80-85%。
羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區，因其能夠萃取出豐富且穩定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以製作espresso。其全球產量約15-20%。
利比裡卡liberica種在中國極罕見，我國僅在海南省文昌邁號鎮有少量種植。該地區最早於1898年從國外引種種植至今，仍然保留著純正利比裡卡liberica品種。該品種有較強的焦糖風味，甜感強烈，且有較明顯的菠蘿蜜幹風味。
由於產量低、濃度高，難以商業化，市場幾乎看不到其產品。其全球產量約1~2%。
2樓：網友
算，他是一種提神飲料，所以他睡前不可以喝。
3樓：網友
這個就看你怎麼想？其實沒有什麼飲料的嚴格定義，你把它定義為飲料也是可以的，不定義為飲料也是沒有什麼大的問題，喝咖啡有很多種，看你喝的是哪一種？如果說你買的是瓶裝的那種咖啡和礦泉水差不多的，那你說它是飲料也沒問題，如果你去店裡面喝手磨咖啡，你不把它算作飲料也是正常的。
4樓：一切順其自然不強求
咖啡也是一種飲料，也不可以長時間的引用，偶爾喝一次的話，也是有一定好處的，但是長時間喝這種咖啡的話，裡面是有咖啡因的，懟人可能會有一種題型，神腦的作用，但是不能長期，喝這樣的飲料。
5樓：
當然算飲料了。水裡加了任何東西都算飲料。
6樓：網友
世界飲料，茶，咖啡，酒。
咖啡和咖啡固體飲料的區別
7樓：
摘要。您好親親，咖啡和咖啡固體飲料的區別如下：1.
成分割槽別。咖啡只有一種成分，即咖啡豆；咖啡飲料中除了咖啡成分外，還含有白砂糖、植脂末和葡萄糖漿等食品新增劑。2.
製作工藝區別。咖啡是咖啡豆烘焙好後，在製作咖啡的時候進行研磨，然後短時間內萃取出的；咖啡飲料則是將咖啡液體加入水中，然後通過特殊工藝加長其保質期製成的。3.
售賣渠道區別。咖啡一般主要是在咖啡館裡買到；咖啡飲料則一般以便利店、商超售賣為主。
您老御運好親親，咖啡和咖啡固體飲料的區別如下：1.成分割槽別。
拆譽咖啡只有一種成分，即咖啡豆；咖啡飲料中除了咖啡成分外，還含有白砂糖、植脂末和葡萄糖漿等食品新增劑。2.製作工藝區別。
咖啡是咖啡豆烘焙好後，在製作咖啡的時候進行研磨，然後短時間內萃取出的；咖啡飲料則是將咖啡液體加入水中，然後通過特殊工藝加長其保質期製成的。3.售賣渠道區別。
咖啡一般主要是在咖啡館侍梁裡買到；咖啡飲料則一般以便利店、商超售賣為主。
咖啡能夠起到醒神提神的作用，還有解酒的功效，由於咖啡中含有較多的咖啡醇，還能夠起到抗炎和抗癌的效果。每天適量的喝一些咖啡，還能夠降低患糖尿病的幾率。但是咖啡中腔核含有唯圓純較多的咖啡因，如果長期過量的服用，有可能會出現頭痛的情況，還有可能會影響睡眠，甚至是造成骨質疏鬆，日常飲用盡指咐量不要過多。
咖啡屬不屬於食品？
8樓：搞不來乙個名字
咖啡是指以糖和植物提取物等為主要原料，新增適量的輔料或食品新增劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體制品，呈粉末狀的固體飲料。
固體飲料屬於軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳製品、蛋及蛋製品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，新增或不新增輔料製成的、蛋白質含量大於或等於百分之四的製品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等；普通型固體飲料是指以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，新增或不新增其他輔料製成的、蛋白質含量低於4%的製品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
9樓：解憂小老師
咖啡是屬於食品，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。對食品的定義是：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以**為目的的物品。
10樓：帶著宿命走輪迴
從法律的角度看咖啡是一種食品。
中華人民共和國食品安全法》對食品的定義是：「指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以**為目的的物品。」
11樓：可口
咖啡為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡自1898年引進中國海南文昌邁號鎮種植以來，經過了一百多年，咖啡進入高速發展時期，在中國市場十分暢銷。
12樓：來自峴山豔美絕俗的龍牙花
咖啡屬於飲品。咖啡自身的其他的食物可以稱為食品。你是用來吃的，咖啡是用來喝的，我個人是這樣子，用來區分食品和飲品的。
13樓：商業郵局
在酒店行業應該算是食品，只有盒裝或瓶裝的飲料和酒水是飲品，衝調的果汁也算是食品。
14樓：網友
咖啡屬於食品，是飲料的一種，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。
15樓：leo灬
咖啡不屬於食品，屬於飲料，咖啡，茶，可可是世界三大飲料。
16樓：在巧
咖啡類目其實也是屬於裡面的飲料類目，所以也屬於副食品吧。
17樓：路田甜甜
咖啡(coffee)，是用經過 烘焙磨粉的 咖啡豆製作出來的 飲料。
18樓：哥就是酷
咖啡是屬於食品行業的，也有食品行業的認證資質。
19樓：顏菲
咖啡機能算是飲用食物病不能代表食品。
20樓：北京新東方烹飪學校
咖啡不屬於食品，屬於飲料。
21樓：瘋帽子鯨七
咖啡應該屬於飲料吧。
通常情況下那種飲料不含咖啡因?
22樓：
不含咖啡因的飲料有很多，基本可以按照大類來分：1.包裝飲用水類：
水，生命之源，絕對亂則衡不會有咖啡盯飢因的存在；2.各種果汁類：一般果汁飲料和純果汁都沒有天然咖啡因的存在；3.
各種奶和乳飲料：乳飲料和乳製品中也不會有咖啡因的身影；4.碳酸飲料：
除了可樂之外的碳酸飲料，包括蘇打氣泡水在內，譁做都是沒有咖啡因的；
哪些飲料含有咖啡因
23樓：逸飛生活百科
<>含有咖啡因的飲料有：
1、汽水類飲料，如雪碧、可樂等。汽水類飲料主要成分有白糖、香料、咖啡因等；
2、茶水：250毫公升茶水中含有50毫公升中咖啡因；
3、意式濃縮咖啡：250毫公升的意式濃縮咖啡中含有106毫公升咖啡因；
4、法壓壺制咖啡：250毫公升的法壓壺制咖啡中含有90毫公升咖啡因；
5、可樂性飲料，如可口可樂、百事可樂，250毫公升的可樂性飲料中含有40毫公升的咖啡因；
6、功能性飲料，如紅牛等，250毫公升的功能性飲料中含有80毫公升的咖啡因。
咖啡是屬於飲料嗎
24樓：暴躁小李
是搭鏈用經過烘焙的咖啡豆製作出來的，與可可，茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適知純孫當的方法烘褲氏焙而成。
那些飲料 食品中含有咖啡因，哪些飲料含有咖啡因
食品工業中咖啡因的主要 是咖啡豆。但咖啡豆的咖啡因含量會因品種不同也有變。2004年在衣索匹亞發現的一些樹，咖啡因量比平均高15倍。一杯咖啡含咖啡因的量從75至250毫克不等。茶和可樂的的咖啡因含量比咖啡少，而馬黛茶則高得多。下面是一些食物的咖啡因含量 甜苦巧克力 875毫克 千克 奶油巧克力 10...
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咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，而是採用特等liberica 賴比瑞亞 arabica 阿拉比卡 和 robusta 羅布斯塔 咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味 咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡...