1樓：牛永嘯
用料。紅棗 130g
蜜豆（1） 20g
低粉 90g
紅糖 90g
蜜豆（2） 40-50g
油 80g泡打粉 4g
小蘇打 2g
雞蛋 2個。
棗豆糕的做法。
紅棗去核，加適量清水➕蜜豆（1）小火煮，煮至鍋內沒有水，紅棗和蜜豆煮爛了為止。
步驟1煮好後加入90g紅糖，打蛋器攪打至糖全部融化。
直接放入兩個全蛋，打蛋器攪打，打大概5分鐘，不需要打發。
直接加入低粉（不需要過篩）、加入蜜豆（2）、泡打粉和小蘇打。打蛋器稍微打發，沒有乾粉立刻停止攪打。
6連模放入中號紙託，用勺子將棗豆糕糊（很濃稠的那種），放入紙託中分滿都可以的。【大概杯量】
150度烤制45分鐘左右（根據自己的烤箱定時間哈）【我家烤箱溫度偏高】
2樓：網友
首先來講高道有很多種情況，不是所有的產品都是一樣的，也是要看看你自己的選擇是什麼？當然還是要具體問題，具體分析比較好。
豇豆糕如何製作啊？
3樓：百科戰神
豇豆糕的做法：
一、食材：1、主料：糯公尺粉。
200g、粳公尺粉200g、烏豇豆100g
2、輔料：糖適量。
二、步驟：1、豇豆事先泡水中，泡軟了。
2、將豇豆煮熟。
3、糯公尺粉和粳公尺粉加運野皮糖拌勻。
4、倒入旁差煮熟的豇豆，適當加點水。
5、揉成麵糰。
6、然後搓成稍稍粗點的長脊伏條。
7、切成塊。
8、上鍋蒸熟。
9、好吃的豇豆糕就這樣成了。
三、小貼士：
豇豆一定要事先浸泡。
五豆糕的製作方法
4樓：
摘要。您好，五豆糕製作方法：材料有機菜脯1包，蒜頭2粒，鮮味露2小匙，醬油1瓶蓋，魚露1小匙做法1、先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉)；2、再切成小顆粒；3、起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(臺語)再加入蒜頭拌炒；4、先試味道再加入調味料拌勻即可上桌。
您帶漏謹好，五豆糕製作方法：材料有機菜脯1包，蒜頭2粒搜皮，鮮味露2小匙，醬油1瓶蓋，魚露1小匙做法1、先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉)；2、再切成小顆粒；3、起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(臺語)再加入蒜頭拌炒；4、先蠢基試味道再加入調味料拌勻即可上桌。
1、工具：粉碎機（可請他人加工）、篩子、鍋、蒸鍋等。2、原料：
黃豆、黑豆、青豆、豌豆、小豆、花生仁。二、生產加工1將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、紅小豆分別選料．去雜質 洗料、浸泡；2、將浸泡好的黃豆、黑豆、青豆、豌豆、紅小豆，分別用文火炒熟；3、取炒制後的黃豆3公斤、黑豆1公斤、青豆1公、豌豆1公斤、紅小豆1公斤，混合後進行粉碎，研磨；4、粉碎、研磨成的粉末經20—40目的篩子過簡敗篩成為主料，備用(篩掉茄正的部分可做家畜、家禽顫咐悔飼料的新增飼料)；5、另取花生仁經選料，去雜質，洗料，浸泡；
6、將花生仁用文火炒制，去掉果仁衣，收集起來的花生的果仁衣可用作餵養家畜、家禽的飼料的新增料；了、取去掉果仁衣的花生仁1公斤，加入到上面的主料粉7公斤中混合；鉛衡8、混合均勻後進行精細研磨，研磨過程中主料會吸附花生仁研磨耐產早族生的油質，經40一60目的篩陸激弊子過篩形成酥細粉狀的五豆花生粉；9、上述五豆花生粉1公斤，混入一定量的糖、鹽後，裝袋，作為幹食，也可貯存備用；10、取五豆花生粉1公斤，混入一定量的鹽，糖（根據當地口味)備用；11、用木板、竹片自己製作乙個有許多方格的蒸籠格，將蒸鍋放火上，將蒸籠格放鍋上，放入•定量的水，加溫至開。
12、取混好佐料的五豆花生粉均勻地撒入到蒸格中，蓋上蓋枯此子，幾分鐘，蒸籠就可冒出蒸汽，證明五豆粗悔糕已經蒸熟；13、取出蒸格、乙個乙個地用巖敗正刀生塑料小袋包裝好**。
豇豆糕的做法及配方
5樓：百科戰神
豇豆糕的做法：
一、食材：1、主料：糯公尺粉200g、粳公尺粉200g、烏豇豆100g2、輔料：糖適量。
二、步驟：1、豇豆事先泡水中，泡軟了。
2、將豇豆煮熟。
3、糯公尺粉和粳公尺粉加糖拌勻。
4、倒入煮熟的豇豆，適當加點水。
5、揉成麵糰。
6、然後搓成稍稍粗點的脊伏長運野皮條。
7、切成塊。
8、上鍋蒸熟。
9、好吃旁差的豇豆糕就這樣成了。
三、小貼士：
豇豆一定要事先浸泡。
豆糕怎麼吃
6樓：
親，很高興為您解答哦！豆糕的吃法有很多種，其中比較常用的有煮、炒、蒸、炸。煮：
先將水燒開(也有冷凳櫻水下鍋的)，再放入豆糕，中火煮熟即可加調料食用。炒：將豆糕泡水發開。
炒法同炒麵類似，快炒透時，加入香蒜、佐料等，可葷可素。蒸棗祥叢：蒸肉食時，用豆糕打底。
豆糕透氣，蒸氣易於上公升、肉容易熟。豆糕吸收了蒸肉流出的油，使肉中有豆糕的香氣，豆糕中有肉的味道，吃一口滿嘴留香，宴歷回味無窮。炸：
將豆糕泡水三小時，放入滾開的油中炸至金黃。炸出來的豆糕膨化得更充分，更有風味。希望對你有幫助哦！
祝你生活愉快哦！
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