孕婦能吃真空包裝的熟食嗎

1樓：苦苦的掙扎

當然可以吃。

真空包裝的5大好處。

1、降低氧化速度。

就跟人體需要抗氧化以抗老。

一樣，食材內的成分慢慢與空氣中的氧氣結合，也會產生化學結構的變質與老化。例如最常見的例子，就是削皮後的蘋果放在室溫下會快速地變色變軟，不僅蘋果的口感跟味道都會改變，蘋果內部的營養成分也會逐漸流失。透過真空包裝處理，可以直接阻隔造成氧化的元兇。

空氣，有效延長儲存期限。

2、抑制細菌的增殖。

若食材接觸空氣的話，食材就會成為細菌孳生的溫床。細菌孳生會加速造成食材腐壞。若有方法能防止細菌進入，也能有效保障食材質量。

3、防止乾燥。

不管是置放在常溫或者冷凍庫，食材內部的水分都會隨著時間過去慢慢蒸發。一旦水分蒸發，就會造成外觀的乾癟、變色，原本多汁的口感也會扣分，只要想象放太久的乾癟的橘子即可。若用真空包裝的話即能封住食物的水分使其不蒸發，有效避免乾燥問題。

4、避免食材凍傷。

若用冷凍庫儲存食材的話，容易因為溫度過低或是置放時間太長，導致食材凍傷。凍傷將導致脫水、油脂酸化，使食材再也無法作為商品販賣。真空包裝可以隔絕外部溫度的波動跟太直接的接觸，防止凍傷的情況發生。

5、真空包裝能延長的儲存期限。

雖然各種食材依據成分不同，能儲存的時間也不一樣。但以真空包裝冷藏的話，儲存期限能延長倍以上，真空包裝+冷凍則能延長2-5倍。能將儲存期限延長數倍以上的原因在於，傳統的冷凍方式易造成凍傷、變色，真空包裝則能夠防止這些問題。

2樓：網友

可以吃吧，真空包裝的熟食將是在保質期內都可以吃，但是也不要經常吃，畢竟，真空包裝的食物裡面也含有新增劑之類的，經常吃多了，對胎兒也不好，儘量能在自己做著吃，就自己做著吃，其實外面的東西偶爾的解解嘴饞還是可以的，不要過量去吃。

3樓：友浩闊

真空包裝的，袋裝的熟牛肉在懷孕期間可以偶爾吃，儘量還是吃一些，現製作的營養比較豐富。

4樓：勵君豪

孕婦最好不要吃真空包裝的熟食，首先這種熟食也沒什麼營養。

5樓：一葉小船

孕婦偶爾可以吃的零食。

在孕期，孕婦主要的任務就是通過自己各方面的努力，讓胎兒能夠健康發育，順利出生。其中孕婦在飲食上需要注意的事情有很多，再加上多數的孕婦胃口都會發生變化，所以孕婦受到的限制會更多。很多以前自己特別喜歡吃的食物，現在卻一口都不能沾，那種感覺真的很難受。

尤其是像一些小零食，孕婦平時沒事的時候想打發一下時間，總想忍不住偷偷吃點。像這3類零食，孕婦偶爾吃一兩次可以，但是不要常吃，不然對胎兒發育不利。

可以吃一次解解饞，但是千萬不能多吃。

2. 鴨脖等真空包裝的熟食。

鴨脖、雞爪等熟食，吃起來確實不錯。但是對於孕婦來講，這類食物還是少吃為好。因為這類食物種一般都含有很多的亞硝酸鹽和防腐劑，而亞硝酸鹽在一定的情況下就會轉化呈亞硝胺，對人體有致癌的危險。

所以再喜歡，孕婦都要少吃這樣的食物，稍微嘗上一兩個就好了。購買的時候也要選生產日期較近的，放太久的話就不要吃了。

牛肉乾等肉乾類食物。

在超市或是網上，有很多牛肉乾、豬肉乾這樣的肉乾類食物，吃起來也很有嚼勁。其實牛肉、豬肉本身都是營養價值很高的，但是在做成肉乾之後，其中的一些營養就流失了，不過蛋白質的含量還是可以的。但是孕期也不能攝入太多的蛋白質，不然不利於消化，還會加重便秘的情況。

當然了，這裡提到的肉感是新鮮的、以肉為原材料的肉乾，並不是市面上那些摻雜豆製品的肉乾。

在孕期，孕婦一定要管住自己的嘴，對胎兒好的，不喜歡也要吃；對胎兒發育不利的，再喜歡也要剋制。