自己在家怎樣做花生醬,如何自制花生醬竅門

時間 2025-02-21 01:55:24

1樓:畸形的豬

用料。主料。

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花生仁(炒)310克。

輔料。白砂糖。

18克。食鹽。

4克。自制花生醬的做法。

花生仁放入烤盤,入烤箱150度,烤熟。

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烤熟的花生仁晾涼。

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搓去紅衣。<>

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放入料理杯,放入白砂糖。

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放入鹽。<>

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把旋鈕選到「醬料」程式。

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料理杯蓋上兩件式杯蓋,安裝到底座。

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搬動開關,機器開始工作。

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攪拌過程中,用料理杯把四周的花生碎往中間撥一下。

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程式結束,刀片完全停止轉動再開蓋。

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開啟2件式杯蓋,可以看到花生醬已經做好了。

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裝入瓶子,密封,冷藏儲存。

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自制花生醬成品圖。

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2樓:瀧同秋梵

花生洗淨晾乾,開小火炒至花生可以輕鬆剝皮為止,將花生撈出晾涼,去掉紅皮,去皮的花生倒入料理機中,加白砂糖絞打成花生粉沫,鍋裡倒花生油,油溫燒熱,關火冷卻,將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中儲存即可。

如何自制花生醬竅門

3樓:燭光私廚

如何在家自制花生醬?

4樓:桑葉孤吉

花生醬中有含有大量蛋白質 不飽和脂肪酸 食用益處多多 據說還能提高寶寶的記憶力 所以它就成為小寶寶輔食的乙個不錯的選擇 但是市面上購買的花生醬大多數都含有新增劑的 小寶寶還是不太適宜食用的 所以就逼著我們寶媽自己動手做 其實方法還是蠻簡單的 而且也不需要花費很長時間。

工具/原料。

花生公尺 (1斤)

白糖 (一丟丟)

橄欖油或者芝麻油 (一小勺)

方法/步驟。

1/5 分步閱讀。

花生公尺倒入鍋裡 無需放油 開小火翻炒 待花生公尺發出滋滋的響聲之後 再翻炒一會就可以了 切記要開小火耐心翻炒 大火花生公尺是特別容易焦的。

2/5花生公尺炒好之後 盛出來冷卻。

3/5待完全冷卻之後 攆掉上面的花生皮。

檢視剩餘1張圖。

4/5將攆好花生皮的花生公尺倒入輔食機或者料理機 當然破壁機也可以 打碎後 加入白糖和食用油 繼續攪打成泥糊狀就可以了 當然小寶寶吃的話 就不用放糖了 加一點橄欖油或者芝麻油就可以。

5/5打好的花生醬冷卻之後 裝入密封罐子裡 放入冰箱 寶寶吃一星期完全沒問題 反正我自己認為花生醬是萬能的 伴麵條 放進粥裡 塗在麵包上都很香的。

注意事項。花生過敏者慎用哦。

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