1樓：
大多數葡萄酒在運輸過程中都是豎著放的，而那些滲酒的葡萄酒基本上都屬於臥放的。從香港名酒匯瞭解到，除了擺放的方式影響外，導致瓶口滲酒的因素還有很多：
第乙個因素是橡木塞的質量。在橡木塞的加工過程中有泡發這一道工序，如果過於膨脹，酒塞就會變得很軟，很容易導致葡萄酒滲酒，並且在酒塞的表面如果洞痕以及凹痕的話就會導致葡萄酒從酒塞中滲出，當你在取酒的過程中就會發現酒塞邊邊有紅色的痕跡。
第二個因素則是溫度控制。如果酒塞在質量上沒有問題，那很有可能就是在運輸過程中的溫度沒有控制好，導致運輸空間裡的溫度不平衡，而那些比較靠近熱源的葡萄酒就會滲漏。除了在運輸過程中的溫度以外，還有儲存場所的溫度，在銷售處或者酒商的倉庫中如果溫度起伏不定的話也會導致葡萄酒的瓶壓不穩，從而導致滲漏。
由此可以看出無論是在酒塞的質量上還是在溫度的調節上都應該仔細考量，避免這些外界因素影響到葡萄酒的整體風味。
2樓：蓬萊丶小夥
最主要的因素是 瓶塞質量問題。像聚合塞，存放兩年以上時間久容易出現木塞泡爛，滲酒。
3樓：網友
是不是木塞子不結石啊，嘻嘻。
葡萄酒瓶口滲酒是什麼原因
4樓：lxy小燕子
1、橡木塞太軟。
橡木塞在加工中是要泡發的，如果過於膨脹，使酒塞過軟，那麼這樣的酒木塞中的通透性會大大提公升，導致葡萄酒葡萄酒滲酒。這種會批次的滲漏。
2、木塞質量。
個別酒塞質量問題，裡面出現小孔連線，或者其他原因導致的滲漏。比如木塞邊壁沒有加工平整光滑，邊壁有洞痕，凹痕等，這樣會導致滲酒是從邊壁滲，這樣的酒取出酒塞你會發現酒塞一邊會有紅色痕跡。
3、運輸熱損。
在同一批次的酒中有一部分出現這種現象，說明運輸中溫度沒有控制好，導致運輸空間裡溫度不平衡，那些靠近熱源的葡萄酒（海運-陽光，陸運-陽光，汽車發動機）。出現溫度上公升，導致瓶內壓力增大，出現滲漏。在海運中，赤道熱是不可避免的。
因為南半球的酒要必須穿過赤道，英國過來的很多也是先到香港。這樣要穿過馬六甲，都很熱，赤道運輸和其他運輸導致的熱損，對酒的質量有影響，但是要看停留時間，短時間幾天導致的，往往酒的質量傷害不是很大，只是滲酒和輕微催熟。這些熱損的酒，拔出酒塞你經常可以看到酒塞上有道紅痕一直到頂端，這就是「證據」。
4、儲存不恆溫。
葡萄酒在到了酒商倉庫或者是銷售場所，所處在的環境，如果溫度不恆溫，經常有一定的起伏的話，那些臥放的葡萄酒也會出現瓶壓不穩，從而導致滲漏。有些甚至是陽光導致的，我曾經夏天到過杭州乙個專賣店，那個店溫度倒是控制的蠻好的，展架上一排排的上好葡萄酒臥放在那裡，可就是這個店在建築的乙個角上，採用玻璃牆面，向陽面可以用窗簾遮擋，另一面由於是玻璃門，每到了下午，陽光就會照著門旁那個區域，雖然葡萄酒是臥插在格仔裡，陽光只照射到外面酒瓶頸上的部分和架子。但是要注意的是這個地方溫度可能已經上公升了3°-5°左右。
這樣日復一日，就出現了問題。我看到錫紙套下的木頭上有滴下酒漬，粘稠的那種，顯然是工作人員沒有擦拭，而且酒瓶錫紙底部有酒滲出的明顯痕跡。
葡萄酒瓶口滲酒是怎麼回事
5樓：lxy小燕子
在我們收藏的眾多葡萄酒中，也許偶爾你會發現，有些酒在瓶口處會出現滲酒，如果錫紙包口沒有孔或者孔很小的話，你可以嘗試用手按上去，你會發現軟軟的，就像按在牛皮糖或者是軟皮包上。對於這樣的酒，你要十分的注意，因為它透露著一些不好的資訊。
下面將葡萄酒滲酒的原因歸納為以下幾點，供你參考：
1、橡木塞過軟。
橡木塞在加工過程中要經過水煮，如果過於膨脹，使酒塞過軟，這樣的橡木塞中的通透性會大大提公升，從而導致葡萄酒滲酒。
2、橡木塞質量。
橡木塞裡面出現小孔連線，或者其他原因導致的滲漏。比如橡木塞邊壁沒有加工平整光滑，邊壁有洞痕，凹痕等，這樣會導致葡萄酒從邊壁滲出，這樣的酒當你取出酒塞時你會發現酒塞一側會有紅色痕跡。
3、運輸熱損。
如果在同一批次的酒中有一少部分出現滲酒現象，足可以說明是在運輸中溫度沒有控制好，導致運輸空間裡溫度不平衡。如：海運途中的陽光，陸運途中的陽光，汽車發動機等。
如果出現溫度上公升，導致酒瓶內壓力增大，就會出現滲漏，從而影響酒的質量。
以進口葡萄酒為例：在海運途中，赤道的熱量是無法避免的。因為南半球的酒必須要穿過赤道，如英國過來的葡萄酒很多是先到香港，這樣就要穿過馬六甲海峽，溫度就會很高。
即赤道運輸和其他運輸導致的熱損。
但此種情況要看停留的時間，如果是短時間導致的，往往對酒的質量傷害不是很大，只是滲酒和輕微催熟。這些熱損的酒，拔出酒塞你經常可以看到酒塞上有道紅痕一直到頂端，這就是證據。
4、儲存不恆溫。
葡萄酒在到了酒商的倉庫或者是銷售場所，如果所處的環境溫度不是恆溫狀態，經常有一定的起伏的話，那些臥放的葡萄酒也會出現瓶壓不穩，從而導致滲漏。有些甚至是陽光直射導致的。
有哪些原因導致紅酒瓶口滲酒
6樓：網友
儲存環境乾燥、環境溫度高、平時沒有定期溼潤酒塞、陳儲時間過長而沒有更換新酒塞、酒塞天然缺陷。
7樓：網友
瓶塞質量不過關，運輸途中的顛簸，高溫儲存導致儲存不當等等，都會造成葡萄酒的木塞滲漏。
如果是儲存10年以上的老酒，也是完全有可能存在部分滲漏的。
8樓：網友
酒塞質量不好，儲存條件不當。
紅酒瓶口為什麼會出現滲酒現象
9樓：古木心
一、可能是密封不好，有點滲酒。
二、有可能是木塞用了很多次，老化了，所有滲酒。
三、有可能是溫度不恆定，熱脹冷縮導致。
四、有的橡木塞太軟 也會滲酒。
五、也有可能木塞周圍不光滑導致。
有哪些因素會導致葡萄酒瓶口滲酒
10樓：網友
葡萄酒滲酒的因為主要是外界溫度過熱，導致酒液發酵產生二氧化碳，衝破酒塞溢位，這種情況可能是海上運輸過種中，外界溫度長時間過高造成的，這種情況一般酒質會有比較大的受損，試飲後如果發現酒質受損嚴重，就不建議飲用了。
如果是快遞過程中，快遞過度暴力，也有可能導致少量溢位，這種情況先讓酒液靜置24小時，再開瓶試飲還能不能喝，一般酒質不會有太大受損，還是可以飲用的。
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