蛋糕餅好吃嗎？最好吃的蛋糕是哪種？

1樓：無雅詩

蛋糕餅挺好吃的，下面我們來看看做法步驟：

一、準備食材：

低筋麵粉32克、細砂糖20克、牛奶30克、白醋(檸檬汁也可以）、雞蛋2個。

二、做法：1、蛋清、蛋黃分離後，蛋清放冰箱冷藏10分鐘左右，蛋黃里加入牛奶再 打散；

2、打散後的蛋黃過篩麵粉進來，用z型的方法攪拌均勻至無顆粒；

3、蛋清從冰箱取出來加入幾滴檸檬去腥也助於打發蛋白（也可以用白醋），細砂糖分三次加入進來。先用打蛋器打至蛋白出現大魚眼泡加入三分之一糖，繼續打發；

4、打發不至蛋白出現小魚眼泡，再加入三地分之二的糖，繼續打發；

5、打發至蛋白是很細膩的狀態，再加入剩下的糖繼續打發；

6、打發至蛋白提起來會有小尖並且不容易掉落（即溼性打發），就可以了；

7、將打發好蛋白的三分之一加入到蛋黃液裡面翻拌均勻，翻拌均勻後再倒入到剩下的蛋白裡再繼續翻拌均勻，動作要輕而且要快也不要用太大力，否則很容易消泡；

8、攪拌好的麵糊裝進花裱裡，平底鍋預熱好，花裱裡擠出麵糊成乙個餅；

9、擠完後，再每個蛋糕餅上再擠一層面糊，開小火蓋好鍋蓋悶5分鐘左右，再翻到另一邊繼續悶2分鐘（一定要小火、小火否則很快就糊掉）；

10、最後關火再悶30秒，就可以出鍋啦；

11、出鍋後，可以撒上一些士多啤梨醬之類的。

2樓：美女的糖醋里脊

這種挺好吃的，香香甜甜的東西，小朋友們喜歡這個東西挺好吃的。

有哪些好吃又便宜的餅乾蛋糕推薦？

3樓：臭太太的生活

接下來愛吃甜品的你就有福氣了，你們是不知道，我有多愛吃罩螞甜食，可能因為工作有時候壓力大，所以我會經常備些餅乾蛋糕來讓自己放鬆一下！那麼今天就為您推薦以下5種好吃又便宜的餅乾蛋糕，反正我是一直回購

蛋糕怎麼做好吃，蛋糕怎麼做，最好吃？

這款蛋糕可是無油無澱粉，怎麼吃都不長肉啊親，正在 的你吃多少都不會有負罪感哦！蛋糕怎麼做，最好吃？備料主料 低筋麵粉八十克 輔料 雞蛋五個 綿砂糖七十克 玉公尺油四十克 戚風蛋糕之步驟 步驟一 首先用電子秤稱好食材 食材的量一定要掌控好，這樣做出來的蛋糕成功機率會大大增加 放入提前準備好的容器中 步...