水煮蠶蛹要煮多長時間才能熟?

時間 2025-04-11 20:40:16

1樓:暑假工

水煮蠶蛹一般需要5分鐘。煮蠶蛹時,需要先將鍋中的水燒開,隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊,新增大蔥及其八角等食物,最終新增鹽份開展煮5分鐘就可以了。

詳細內容:

蠶吐絲蠶上蔟結繭後經過4天左右,就會變成蛹。蠶蛹的體形像乙個紡棰,分頭、胸、腹三個體段。頭部很小,長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。

專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。蠶剛化蛹時,體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來了。經過大約12到15天,當蛹體又開始變軟,蛹皮有點起皺並呈土褐蠶繭色時,它就將變成蛾了。

藥典標準

性狀】本品近似紡錘形,長,寬。表面棕黃色至棕褐色,有油脂樣或蠟樣光澤。頭部鈍圓,尾部鈍圓而略尖,腹面皺縮而凹陷。

頭部可見未完全分化的觸角,一對單眼及足;未完全分化的薄翅緊貼上腹部兩側;下腹部為環節。背面頭部為未分化的倒三角形盾片,以下約有10個環節,其中頸部及尾部3節不甚明顯。

質脆易碎,橫斷面外層淡黃白色,內層深褐色,中空。氣微腥,味微鹹。

鑑別】取本品粉末1g,加乙醇15ml,超聲處理10分鐘,濾過,取濾液5ml,加茚三酮試液,加熱,溶液顯紫色。

檢查】水分 照水分測定法(《中國藥典》附錄ⅸ h 第一法)測定,不得過。總灰分不得過中國藥典》 附錄ⅸ k)。

浸出物】照醇溶性浸出物測定法項下熱浸法(《中國藥典》 附錄ⅹ a)測定,用70%乙醇作溶劑,不得少於。

泡製】除去雜質,篩去灰屑。

性味與歸經】甘、辛、鹹,微溫。歸脾、胃、肝、腎經。

功能與主治】生津止渴,消食理氣。用於消渴,消瘦,小兒疳積。

用法與用量】3~15g,炒用或生用。

貯藏】置乾燥處,防黴,防蛀。

以上內容參考百科-繭蛹。

蠶蛹煮10分鐘就熟了嗎?

2樓:分享百知生活

蟬蛹煮多久,水煮蟬蛹來說一般煮10到15分鐘就好了,在那個時候蟬蛹鼓起來就熟了。油炸的話,一般就油炸熟就好了。

蠶蛹沒有煮熟萬萬不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食,一定要完全煮熟再吃。一般將蠶蛹洗淨,冷水下鍋大火煮開後轉中火,水開後煮10-15分鐘,看到蠶蛹都鼓起來就表明都煮熟了。

具體做法。原料:蠶蛹500克、鹽、蔥、姜適量、八角1個。

將新鮮的蠶蛹清洗乾淨後用沸水煮15分鐘後撈出;將加工處理過的蠶蛹再次放入鍋中,倒入適量清水沒過蠶蛹,把蔥、姜和八角倒入,用大火煮開;蠶蛹煮開後撒鹽,倒入料酒,繼續煮5分鐘即可出鍋;將煮好的蛹撈出浸泡在滷水中,隨吃隨取,可冷藏保鮮。

小貼士:如果喜歡吃嫩一點的蠶蛹,在蠶蛹煮開時即可關火,如果喜歡喜歡肉質緊緻有嚼勁的蠶蛹,就可以按照喜好多煮一會兒啦,但是千萬不要煮老了哦。另一點就是在鹽的用量上只要比平常做菜多一點即可。

蠶蛹煮多長時間能熟 蠶蛹需要煮多久

3樓:向陽

1、水煮蠶蛹煮5分鐘即可。

2、煮蠶蛹時,需要先將鍋中的水燒開,隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊,新增大蔥及其八角等食物,最終新增鹽粉,開水煮5分鐘就可以了。水煮蠶蛹應在溫水的時候下鍋,這樣能讓蠶蛹能夠受熱均勻,口感更好。若是開水下鍋的話,蠶蛹裡面水分很足就會熱脹冷縮,這樣蠶蛹肉平白無故就要縮小了,新鮮度全都跑出去了,就吃不到蠶蛹的真諦了,且其裡面的肉口感也發生了變化,不好吃。

3、蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美,營養豐富,還是極寶貴的動物性蛋白質**,更是提取多種化學藥品的原料。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸,這種氨基酸佔蠶蛹總氨基酸質量的35%。

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,與豬裡脊肉相當,且沒有過多的飽和脂肪。同時蠶蛹蛋白質中的必需氨基酸種類齊全,比例適宜,易於消化吸收,在人體內利用率較高,是優質的動物蛋白質**,可製作成氨基酸口服液以及營養強化劑等,其中含有大量的精氨酸,含量超過雞、魚、肉、蛋。

凍蠶蛹煮多長時間能熟

4樓:

摘要。您好 要煮10分鐘就可以熟了。

您好 要煮10分鐘就可以熟了。

蠶蛹水開之後煮10-15分鐘即可。蠶蛹中可能還有一些寄生蟲和細菌等,沒有煮熟廳清萬萬不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食,一定要完全煮熟再吃。一般將蟬蛹洗淨爛喊,冷水下鍋大火煮開後轉中火,水開後煮10-15分鐘,看到蟬蛹都鼓起扮歷前來就表明都煮熟了。

祝您新年快樂<>

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