1樓:我名字叫於子哲
千萬別讓它發芽呀!!!
土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄鹼)的毒素。***的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。
最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,症狀較輕者,經過1~2小時會通過自身的解毒功能而自愈,如果吃進300~400毫克或更多的龍葵素,則症狀會很重,表現為體溫公升高和反覆嘔吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降,極少數人可因呼吸麻痺而死亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院**。
必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。
不吃未成熟的青皮土豆。
對於土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,應把這個土豆扔掉。
去皮後的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。
利用龍葵素具有弱鹼性的特點,在燒土豆時加入適量公尺醋,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,可起解毒作用。
烹飪土豆要燒酥、燒透,利用長時間的高溫,起到部分分解龍葵素的作用。
如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。
有報道,孕婦若吃進太多的龍葵素,可能會使胎兒出現畸形,所以孕婦應特別小心。
2樓:網友
土太少了,它是結在土裡的,換個大盆。
怎麼樣才算土豆發芽了
3樓:盈濱
日常生活許多盆友都不太鍾愛吃土豆,但土豆的功效與作用許多,常常吃土豆針對我們的人體擁有 非常好的健康保健實際效果,可是大夥兒也都瞭解土豆發芽是不能吃的,那麼馬鈴薯怎樣才算出芽呢?下邊就來了解一下吧。
馬鈴薯怎樣才算出芽。
馬鈴薯表層長出如豆芽菜一樣的條形芽狀綠色植物,一些還會繼續有葉du子,色調發zhi綠,那樣的馬鈴薯便是出芽了。
害出芽的dao馬鈴薯中帶有的有黃酮,較關鍵的是龍葵內毒素。龍葵內毒素主要是根據抑止膽鹼脂酶的特異性而導致消化道的損害、呼吸中樞和健身運動神經中樞麻木,還可造成腦水腫、胃腸炎等。因此,假如出芽程度輕,在服用前往除出芽和變色的位置,並且用冷水侵泡2個鐘頭,即除去絕大多數內毒素。
另外,冰醋酸可中合龍葵內毒素,在烹飪馬鈴薯時加適當的醋,就可以做到安全性服用的範疇。
馬鈴薯在儲存全過程中,假如長期遭受陽光照射,表面便會造成葉綠素,就需要出芽了,進而葉綠素的一部分會造成很多的龍葵素。變色的馬鈴薯,很顯著葉綠素多一點,龍葵素也就多一點。
假如買馬鈴薯時,發覺土豆變綠了,切勿選購。假如買回家了的新鮮馬鈴薯趕不及吃變色了,這時,馬鈴薯的龍葵素成分並不高,只需去皮,高溫烹製,再天賦加點醋,絕大多數的龍葵素也會被溶解。
但是,每乙個人的身體素質都不一樣,確實掌握禁止得話,何不碰到變色的馬鈴薯,還是丟棄。
4樓:慶秋枋
一般來說土豆表面綠色的,這個情況下就要引起重視,最好是不要吃的,如果說發炎嚴重,那麼就根本不要吃,因為這種情況下容易引起中毒的。中毒情況,容易影響到身體各個器官的。
就是長芽了。對於發芽的土豆是不能吃的,因為發芽的土豆裡含有龍葵鹼,吃了以後會出現中毒的現象,會引起腹痛,腹瀉,噁心,嘔吐,頭痛,頭暈等。如果龍葵鹼達到一定的量,還會導致人的呼吸肌麻痺,出現咽癢,呼吸困難,胸悶等,嚴重時還會導致人死亡。
所以建議不要吃發芽的土豆,對生了芽的土豆要堅決扔掉,即使把牙和發綠的部分挖去也不能吃。以上這些僅供你參考,祝你身體健康。
5樓:勵夢桃
土豆發芽就是土豆的表面長出了嫩綠的芽,這樣的土豆是不能吃的,只能算發芽土豆。
怎麼種土豆才結果多 如何種土豆才結果多
6樓:向陽
1、想要種土豆又大又多的話,土豆在種植時,要選擇光照充足的地方種植,因為土豆對於陽光的需求是非常高的。
2、在種植的時候,需要確保土豆之間的間距不能太小,一般最好控制在10釐公尺以上,但也不要超過20釐公尺,因為土豆是在地下生長的,要控制距離。
3、土豆種植判運埋之前,要先進行翻土疏鬆處理,這個是很關鍵的,因為這樣種植後才有利於土豆的生長。
4、在種植完土豆後,需要合理的澆水,一般最好每天澆水一次,確保澆水后土壤溼潤才掘螞行,這樣土豆才能長得又大又多。
5、在種植土豆後還需要施肥,肥料選擇有機肥即可,在施肥的時候,先要鋤草,之後再進行施肥。
6、還需要進行收取成熟的土豆,讓小土豆繼續生長,這樣才能真正意義上長得又大又多,可以直接先將大土豆挖出。悄敬。
土豆結果需要多久,土豆要幾個月才能收成
7樓:陽光生活
1.土豆一般是3個月結果,它整個生長週期並不算長,一般3-4個月就會成熟了。
2.若是所在的地區是在我國南方,那結果實的時間就會快一些,有時兩個多月結果了。
3.土豆喜歡生長冷涼的環境中,但是溫度也不能太低,適宜塊莖生長的溫度是16℃~18℃左右,當氣溫高於25℃的時候就會暫停生長。
觀察土豆後的結果是什麼
8樓:勾修德
碘酒是碘單質的酒精溶液,將碘酒滴到一片土豆上,可觀察到土豆變藍,說明土豆缺歲中含有澱粉,只有碘單質遇到澱粉顫喊才會茄扮野變藍色,可以檢驗澱粉的存在.故選b.
如何讓土豆快速發芽,土豆怎麼快速發芽
久居傲寒 方法如下 1 室內催芽法 選擇通風涼爽 溫度較低的地方,把馬鈴薯切成小塊,再用涼水洗汁 晾乾後在室內用溼潤沙土分層蓋種催芽,堆積三四層,面上蓋稻草保持水分,溫度保持在20 左右。2 赤黴素催芽法 用5 8ppm的赤黴素浸種0.5 1小時,撈出後隨即埋入溼沙床中催芽。沙床應設在陰涼通風處,鋪...
土豆怎樣保鮮,土豆如何儲存
土豆雖 土 卻是一種鮮菜,保鮮的方法是將新鮮土豆放入乙個乾淨的紙箱裡,然後放入幾個綠蘋果,一般紙箱放入4 5個即可,其原理是綠色蘋果所散發出的乙烯氣體可使土豆在貯藏期間保持新鮮。夏季如何存放土豆?1 忌曝曬。有些人為了晾乾皮在太陽下曝曬,結果使喜涼的果實變質霉爛。正確的方法是應放在背陰通風處晾曬。2...
土豆怎樣種植,土豆怎麼種植
1 整地施肥,應選擇土壤肥沃,土層深厚,疏鬆,透氣性好,微酸性的沙壤土,播前要進行滅茬 深耕,耕深應達20厘公尺。結合翻地畝施入腐熟的有機肥2000千克 畝,同時根據土壤墒情入20千克以上的複合肥 氮 磷 鉀的比例為1 0.2 種薯處理,選用適宜的優良品種,並應進行催芽處理,可將種薯攤晾在散射光下,...