1樓：帳號已登出
甜，因為是用蜜糖做成的。蜜漬豆又稱糖納豆，是把原料豆煮軟，再用糖蜜漬而成的一種食品。它主要是加在冰激凌、雪糕等冷飲食品中，也可以直接食用或加在糕點、麵包中食用。
2樓：擒拿小楊
這個密漬豆甜不甜，關鍵的問題放了沒有啊 如果你放了糖的，這個肯定是甜的，如果是用那個蜜啊，用那個蜂蜜來進行 把這個動作人言出來的東西，他肯定也是甜的 。
3樓：淚人的愛
當然是很甜的，所以選擇這乙個人使用肯定沒有問題，因為特別的蜜甜蜜甜的感覺我也特別喜歡選擇這一款應該我最喜歡了。
4樓：車上的魚魚
秘漬豆甜嗎？秘漬豆肯定是甜的，因為這個秘漬豆它是用糖來泡出來的，所以呢，它的糖分還是相當的高的，如果有這個糖尿病啊，或者是血糖高的人最好就不要吃！喜歡吃甜的，那最好也是少吃一點，畢竟糖分吃多了，對牙齒對身體也是不夠健康的。
5樓：上下有情長
蜜汁豆非常甜，桌布都是用蜂蜜澱粉，加花生豆杉，房主組合到一起的一種甜豆，
6樓：網友
你知道田嗎？你知道錢嗎？你吃豆田嗎？蜜汁都非常甜，又甜又香又好吃，不相信自己去試試。
甜蜜豆是什麼
7樓：唯愛i物語
你好！有！
蜜豆有二種，乙個是用紅豆加工後的叫」蜜豆「。
還有一種原本就叫」蜜豆「，有一種蜜豆是經過了加工的。
一： 蜜豆的製作方法：
將紅小豆洗淨，加6杯水浸泡2小時，連同浸泡的水移到爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時，見豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，並呈黏稠狀時熄火，放涼即可。如果是雲豆的話就加3杯水泡一夜，第二天放入電鍋蒸到開關跳起時移出，加入砂糖拌勻，並放在爐子上小火煮至糖化，呈黏稠狀時熄火，放涼就可以啦。
二： 用蜜豆可以做的菜：
主料：鯉魚200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。 花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、溼生粉適量、麻油5克。
做法：1、蜜豆切去老筋，紅蘿蔔、生薑切片，鯉魚肉去皮，用刀背砍成泥，加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠，放入平鍋內把魚膠鋪幹，用小火把魚膠煎至雙面熟透剷起切片。
2、燒鍋下油，放入薑片、紅蘿蔔、蜜豆、鹽炒，3、蜜豆炒一會兒後後，再加入煎魚片、味精、白糖同炒，用溼生粉勾芡，淋麻油即成。
謝謝！！
什麼是蜜豆，是不是煮熟的甜味豆子都叫蜜豆
8樓：小海侃國際
蜜豆是一道美味的甜品菜餚。只有煮熟的紅豆才叫蜜豆。
製作方法：材料：紅豆、紅糖（或白糖或蜂蜜，隨個人喜好）做法：1、將500克紅豆洗乾淨，放入足夠水，至少要比豆子多一倍。放火上加熱，水開後關火，蓋著鍋蓋燜；
2、等鍋外面不燙手時，往鍋里加紅糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此時豆子已經膨脹很大了，如果水沒超過豆子，還是要加水的，至少要沒過豆子一些。然後再**，水開後再關火；
3、做蜜豆總的原則就是不要**煮，要用燜的！這樣外形才不會破，保持有一定的水量。反覆的重複第2步，直到豆子裡面軟軟的為止。
9樓：匿名使用者
你好！蜜豆有二種，乙個是用紅豆加工後的叫」蜜豆「。
還有一種原本就叫」蜜豆「，
10樓：匿名使用者
親你問的問題好可愛哦不煮熟的就不能叫蜜豆嗎？不煮熟也是蜜豆啊。
甜食裡的蜜豆是如何做出來的？
11樓：網友
做蜜紅豆要想不破皮，裡邊又要沙沙的，主要是靠燜，用熱水把紅豆燜熟。另外紅豆也是分好幾種的，有紅豆、紅小豆、赤小豆等，因為群裡小夥伴都跟我說赤小豆不適合做蜜紅豆，做出來不沙，也不愛熟，所以我就走個捷徑不嘗試了。然後我用紅豆和紅小豆都分別嘗試做了蜜紅豆，經過反複製作對比，我覺得紅小豆最適合做蜜紅豆。
用料 紅小豆 糖 水。
蜜紅豆的做法。
我買了三種豆子，從左起紅豆、赤小豆、紅小豆。
赤小豆是細長的，紅小豆是圓圓胖胖的。
紅豆顏色比紅小豆深一些（左），個頭也比紅小豆大一些，所以煮的時候紅小豆也更容易熟。
以前做蜜紅豆的時候真的不知道該買什麼豆子，都是瞎買，也是前兩天在群裡聊天，看到大家說別用赤小豆做，當時我真的連赤小豆是哪種都不知道，被群友掃盲後，我想肯定也有人跟我一樣，各種紅豆傻傻分不清楚，然後我就想，索性把三種豆子都買回家來，做個對比給大家辨別，這樣我們也可以一起漲知識！關於每種豆子都有什麼作用，大家可以一下，上都有，有很詳細的介紹。
瞭解了挑選哪種紅豆後，我們就來看看蜜紅豆的做法吧！
紅小豆洗淨泡水過夜。夏天要放到冰箱裡，以免變質。
泡好的紅豆換新的水，放到鍋裡煮開。然後把水倒掉，這樣可以去除豆子的澀味。
再把豆子放回鍋裡，再重新倒水。
水量沒過豆子1釐公尺就行。然後開中火煮，煮開以後轉小火煮5分鐘。
蓋上蓋子燜1小時。鍋最好選擇厚的，保熱性好的鍋。
這是燜了1小時以後的狀態，這時候嘗一下，豆子還是硬的。
再加水1釐公尺，放在火上用中火煮，開鍋以後轉小火煮2分鐘。
關火再蓋上蓋子燜1小時。如果鍋保溫性不好，也可以燜半小時，然後再繼續煮2分鐘再燜。就是一直保持鍋裡的水比較熱，這樣燜熟的時間就可以快一點。
重複2—3次豆子就熟了，我是喜歡沙一些，軟糯一些的口感，我一共煮了3次，可以達到我想要的口感。這樣做熟的豆子看上去還挺完整的。
把湯倒掉。有些豆子也會有點裂，這個倒是不要緊，只要沒有開花就行，我的要求是不是太低了。但是如果想豆子一點都不破皮的話，肯定口感也不會很軟糯了。
把煮熟的豆子放在乙個容器裡，一層豆子一層糖一層豆子一層糖鋪好。豆子直接倒出來，儘量不要用勺子盛，容易把豆子弄碎。
蓋上保鮮膜晾涼以後就可以了。
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