1樓：若凝海
好多人認為芹菜葉不能吃，其實芹菜葉只是因為口感比芹菜莖差，而營養價值可不低於芹菜莖。芹菜葉中含豐富的鉀元素，可以促進新陳代謝，還能降血壓。但是芹菜葉的口感不好，和芹菜莖一起烹飪，煮熟後就像吃草一樣，難以下擾橘咽。
芹菜葉扔掉太可惜，做成糊塌子就能解決啦！我們家經常吃芹菜葉糊塌子，只要買芹就會做，其實不是因為怕浪費是因為真的挺好吃的哦！ 芹菜葉變廢為寶第二彈可以在食譜列表裡搜到哦！
葡萄女王mandy
準備食材 －
芹菜葉隨意（但多點好吃很香）
雞蛋1個。麵粉100克。
水適量。鹽適量。
十三香1小勺。
步驟 －1.芹菜葉洗淨瀝水，切碎（隨意切），放些鹽醃下會出點水，水不用倒掉，打入乙個雞蛋和麵粉，加入少許鹽和1小勺十三香，慢慢倒入水一邊用筷子攪拌（這一步忘拍**了）
3.不粘鍋刷少許油，倒入公尺糊用鏟子推均勻中火煎至兩面金黃，可以多翻幾次。
4.煎好盛出來，切塊。
5.芹菜香味好好聞的，鹹淡適中加了十三香味道不錯哦！
6.搭配雜糧粥，就是簡單的晚飯啦，吃時可以蘸辣椒醬或者豆腐乳也好吃。
小貼士 －步驟很簡單跟普通的糊塌子差不多，但是吃過這個以後真心陵帆覺得比西葫蘆糊塌子好吃哦，芹菜葉的香味很濃很好聞，而且加了緩汪團十三香很提味哦！ 作為早餐或者晚餐都是很好的，我家小朋友挺喜歡吃，不知不覺又能吃進去好多蔬菜哦！ 大家以後芹菜葉不要扔掉啦，好吃的糊塌子做起來啊。
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。配料：芹菜葉，少量水，少量麵粉，適纖戚量鹽，少毀纖陵量食用油。
做法。1、芹菜葉洗淨切碎，加麵粉、水、鹽調成糊狀。
2、平底鍋或電餅鐺放油，油熱豎乎後倒入芹菜葉糊，煎至兩面金黃成熟即可。
3樓：匿名使用者
芹飢運塌菜葉洗淨瀝水，切碎（隨意切），放些鹽醃下會出點水，水不用倒掉，打入乙個雞蛋和麵粉，加入少許鹽和1小勺十爛圓三香，慢慢倒入水一邊用筷子攪拌。
麵糊稀濃程度像酸奶狀，不要太濃也不要太稀。
不粘鍋刷少許油，倒入麵糊用鏟子推平，中火煎至兩面金黃即悄緩可。
4樓：匿名使用者
材料
配料：芹菜葉，少量水，少量麵粉，適量鹽，少量食用油。
做法
1、芹菜葉洗淨切碎，加麵粉、水、鹽調成糊狀。
2、平底鍋或電餅鐺讓亮放油，油熱後倒入芹菜納運葉糊，煎至兩面金黃成熟即可。
小訣竅
胡芹葉子怎麼做好吃
5樓：力新之
摘取嫩的芹菜葉子洗乾淨控水，蒜瓣去皮切碎。
請點選輸入**描述。
芹菜葉子控水不要太乾，保持葉子表面溼潤，加入半碗麵粉拌勻，使每一片葉子上都沾上面粉。
請點選輸入**描述。
蒸鍋的蒸屜上抹一層油，水燒開後，放入芹菜葉子。
請點選輸入**描述。
蒸十分鐘，期間開啟鍋蓋，用筷子翻動。蒸好後，迅速開啟鍋蓋，用筷子翻動散熱，以防止粘連。
請點選輸入**描述。
芹菜葉子放入盤子中，加入鹽、蔥花、醬油、芝麻油、白糖、熱炒鮮露、雞精拌勻。
請點選輸入**描述。
6樓：網友
胡芹俗名芹菜。主要功能為降血壓。舒觴活血，醒神健腦，利尿健胃，是綠色食品之一。
1、可以，胡芹的葉子可以降血壓、降血脂。
2、可以蒸著吃，拌點醬料、調料即可。
胡芹是古今聞名的蔬菜之一，又名「歸芹」。因盛產於河南省柘城縣胡襄集附近，故得其名。相傳，趙匡徽黃袍加身，當了皇帝后，把他曾當過節度使的睢陽改為應天府。
應天知府為了討好皇上，用胡芹進貢以聯絡感情，得到了宋太祖趙匡胤的讚賞。自此以後，胡芹就作為貢品延續到清代。隨著醫藥科學的發展，人們發現胡芹具有降血壓、降血脂的特殊功效。
所以，它作為一種綠色保健食品，很受人們的喜愛。 1985年又在北京全國農業展覽館展出。
胡芹菜葉子怎麼做好吃
7樓：雨的靜不高
材料。芹菜葉，紅菜椒，生花生，蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油，糖少許。
做法。1.芹菜葉洗淨用開水燙一下，擠幹水分，切成細小的段。
2.紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。
3.生花生一小把放在碗裡到微波爐裡高火兩分鐘，放涼後用手搓去皮（如果家裡有現成的就可以直接用）。
4.把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。
拌芹菜葉的做法，拌芹菜葉怎麼做好吃，拌芹菜葉
周忠華 芹菜葉怎麼做好吃 芹菜烘蛋 主料 雞蛋 芹菜葉 豬肉 輔料 蔥 姜 蒜 澱粉 醬油 醋 糖 水 鹽 香油 酒 1 雞蛋打入碗中 蔥 姜 蒜 芹菜葉切末 豬肉剁碎成茸。2 雞蛋加鹽 幹澱粉 水用力打鬆，至發泡。3 熱鍋入油，將打鬆的蛋液倒下，轉動鍋使蛋液攤勻，用小火慢慢的烘，蓋上蓋子，然後再翻...
芹菜葉的吃法大全，芹菜葉的吃法有哪些？
芹菜葉子的吃法如下 把芹菜葉洗淨，切碎 碗中加入玉公尺麵，慢慢加入開水把玉公尺麵燙熟，用筷子攪拌至沒有生的玉公尺麵後，加入切碎的芹菜葉，少許鹽 花椒粉，用手把玉公尺麵和芹菜葉碎活成乙個均勻的麵糰 用手抓起少許面菜團，先揉成圓形，再壓成餅狀 火上做鍋，倒入少許油，油熱後轉小火，把玉公尺麵芹菜小餅放入油...
涼拌芹菜葉的做法，涼拌芹菜葉怎麼做
林夕的微笑 食材用料 芹菜葉約50g 鹽適量芝麻適量相剋食物 麻油適量 味精適量相剋食物 米醋適量相剋食物 生抽適量 胡蘿蔔數塊相剋食物 涼拌芹菜葉的做法 涼拌芹菜葉的做法 11.芹菜摘下的葉子，洗淨涼拌芹菜葉的做法 22.鍋內添水，開鍋後芹菜葉打個水焯撈出涼拌芹菜葉的做法 33.輕輕攥幹水份 涼拌...