1樓：百度文庫精選
內容來自使用者:半雅半俗
2樓：匿名使用者
使用小熊電動打蛋器前，先將和面桶、粉棒棒、片棒清洗乾淨；
將欲攪拌的食材放入和面桶；
將和面桶放入機座；
將粉棒或者片棒插入主機相應的孔中；
將主機固定在機座上;
請確保開關處於0檔，再接通電源；
產品設有5個檔位，可根據不同食物選擇檔位；
以攪拌麵粉為例，操作方法如下。
（1）、1檔工作30-50秒，目的是將水和麵粉攪拌在一起；
（2）、2檔工作30-50秒，目的是將水和麵粉攪拌成小團（可用刮刀、勺子輔助）；
（3）、3擋工作為1-2分鐘，目的是將麵粉粗略成團結 ；
（4）、4檔操作2分鐘，目的是使麵糰完全成團；
（5）、5檔操作3-4分鐘，目的是使麵糰成型並出筋（在4檔工作完時加入黃油可提高麵筋）。
工作完成後請拔掉電源插頭，按下主機鎖按鈕，取出主機；按「推出」鍵退出粉棒或片棒，或用手直接拔出。
注意事項
不能和饅頭、餃子、麵條等較硬麵糰。
安裝粉棒時，兩個棒請忽插反； 片棒不區分左右。
3樓：陀振梅遲釵
打蛋器的分類
1電動打蛋器。它的用途就比較廣，像是打發鮮奶油、打發黃油、打發蛋清和全蛋等等都要用到電動打蛋器。電動打蛋器又分為手持型和桌面型。
**上的電動打蛋器就是一款手持型打蛋器，也是比較適合家用的。桌面型打蛋器一般在西點蛋糕坊中會用到，適合比較大量的材料。
2手動打蛋器。一般在比較容易攪拌的情況下才會用，像是攪拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中攪拌雞蛋、攪拌黃油和一些簡單的麵糊等等，因為手動打蛋器只是靠手的力量來攪拌，所以很難把蛋清或鮮奶油打發。
end打蛋器怎麼用
比如做蛋糕時：我做蛋糕的初始階段也是用手動打蛋器的，但打出的蛋白總是很容易塌陷，後來才知道乙個成功的蛋白主要取決於兩點，一是打蛋器的轉速，再有就是打蛋白時糖的比例。打蛋器的轉速達不到，打出的蛋白氣孔很大，就很容易消泡，做出的蛋糕就不成形，稀稀的。
而糖則一定要達到60%的含量，這個比例能夠保證蛋白的穩定性最高，也意味著蛋白的體積能夠漲到最大。
電動打蛋器用法也不難：攪蛋器的螺絲模樣是攪拌麵粉用的，圓頭是打發蛋白用的。每次用前插上一付(兩根)你需要的攪拌頭。用完取下來清潔。開關有高低檔次可調節，1檔功率最低
螺旋打蛋器：把蛋盆放平，握住打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性發泡狀態即可。
end注意事項
請遵照產品說明書使用。再好的產品，也不要長時間連續使用，延長電機壽命。平常注意使用，可延長產品壽命。
黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機器特別是蛋甩給毀掉喲！
打麵粉時請用螺旋狀打蛋頭，但我並不建議親們使用祈和打蛋器來打麵糰。因為麵糰溼，有粘性，打蛋器轉起來很費勁，就會導致摩擦生熱，電機滾燙。所以，如果你不想因為打發麵糰而毀掉乙個機器，還是請謹慎使用此功能吧。
電動打蛋器怎麼用
4樓：依萍
打蛋器一般手柄上有速度級別按鈕：1-2級：適用於麵粉、土豆、牛油等；3-4級：
適用於有液體的材料，沙拉醬等；5級：適用於蛋糕、曲奇、簡易麵包麵糰材料；6級：奶油、牛油、糖的打發；7級：
適用於打發雞蛋、糖霜、土豆泥等。要按照食材的需要來選擇等級，不要亂用，這樣影響打蛋器的壽命。
注意：在使用打蛋器的時候，過來幾分鐘就會發熱，那就休息一下再使用，這樣也可以延長機器的壽命。每次用前插上需要使用的攪拌頭，用完取下來清潔，開關有高低檔次可調節，1檔功率最低。
螺旋打蛋器，把蛋盆放平握住，打蛋器上下用力揣，打到想要的硬性發泡狀態即可。
5樓：啥名字好呢呢
打蛋器的分類
1電動打蛋器。它的用途就比較廣，像是打發鮮奶油、打發黃油、打發蛋清和全蛋等等都要用到電動打蛋器。電動打蛋器又分為手持型和桌面型。
**上的電動打蛋器就是一款手持型打蛋器，也是比較適合家用的。桌面型打蛋器一般在西點蛋糕坊中會用到，適合比較大量的材料。
2手動打蛋器。一般在比較容易攪拌的情況下才會用，像是攪拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中攪拌雞蛋、攪拌黃油和一些簡單的麵糊等等，因為手動打蛋器只是靠手的力量來攪拌，所以很難把蛋清或鮮奶油打發。
end打蛋器怎麼用
比如做蛋糕時：我做蛋糕的初始階段也是用手動打蛋器的，但打出的蛋白總是很容易塌陷，後來才知道乙個成功的蛋白主要取決於兩點，一是打蛋器的轉速，再有就是打蛋白時糖的比例。打蛋器的轉速達不到，打出的蛋白氣孔很大，就很容易消泡，做出的蛋糕就不成形，稀稀的。
而糖則一定要達到60%的含量，這個比例能夠保證蛋白的穩定性最高，也意味著蛋白的體積能夠漲到最大。
電動打蛋器用法也不難：攪蛋器的螺絲模樣是攪拌麵粉用的，圓頭是打發蛋白用的。每次用前插上一付(兩根)你需要的攪拌頭。用完取下來清潔。開關有高低檔次可調節，1檔功率最低
螺旋打蛋器：把蛋盆放平，握住打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性發泡狀態即可。
end注意事項
請遵照產品說明書使用。再好的產品，也不要長時間連續使用，延長電機壽命。平常注意使用，可延長產品壽命。
黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機器特別是蛋甩給毀掉喲！
打麵粉時請用螺旋狀打蛋頭，但我並不建議親們使用祈和打蛋器來打麵糰。因為麵糰溼，有粘性，打蛋器轉起來很費勁，就會導致摩擦生熱，電機滾燙。所以，如果你不想因為打發麵糰而毀掉乙個機器，還是請謹慎使用此功能吧。
小熊 電動打蛋器好用嗎?
6樓：zx煙雨
反正我買的用了兩次，底座就不轉了。買打蛋器的時候費了太多時間，無論**京東500以下的打蛋器，個個差評都很多，家用實在不想買幾千的。最後選了小熊，果然幾次就出問題。
關鍵是個底座的轉動需要什麼核心技術呀，都出問題
7樓：匿名使用者
電動打蛋器又分為手提
電動打蛋器和座式帶桶電動打蛋器，下面分別簡單介紹下：
a：手提電動打蛋器
這種打蛋器市面上多為180w-300w的功率，建議選擇250-300w左右的為宜。功率太小的話，不易打發東西，產品也容易燒掉。另外非常重要的一點是它所配的打蛋網和攪拌勾。
為健康起見，建議購買不鏽鋼材質的。市場上大多數實際為電鍍的打蛋網，在使用過程中塗層容易脫落。如果對這個介意的話，一定要在購買前確認清楚。
附：電鍍打蛋網和不鏽鋼打蛋網
b：座式帶桶電動打蛋器
這種其實就是在手提款的基礎上加個底座，上面放個可旋轉的攪拌桶，這樣即方便又省力。
一般帶桶的打蛋器能夠和面的話價效比就超高了。一般為300-500w功率。購買這類打蛋器時，建議不要選擇過於便宜的機型。一般來說**在150-300元左右。
注意：使用電動打蛋器時，一定要注意保養！不要讓機器長時間連續工作，一般讓機器連續工作3-10分休息一次，具體視您所購買的機器質量如何決定！
手動打蛋器和電動打蛋器的配合使用
電動打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打發很困難，必須使用電動打蛋器。但電動打蛋器並不適用於所有場合。比如打發少量的黃油，或者某些不需要打發，只需要把雞蛋、糖、油混合攪拌的場合，使用手動打蛋器會更加方便快捷。
因此這兩種打蛋器都是烘焙愛好者們所需要配備的。
8樓：匿名使用者
怎麼說呢，小熊的東西都是生活小家電，應該是蠻實用的，可惜我都是幫別人買的，自己沒有用過，所以沒有發言權。
9樓：匿名使用者
打蛋白很快，攪拌麵粉我覺得不是算了，沒那麼大的力度
10樓：匿名使用者
用了一次，打蛋省時又省力。剛剛學烘焙，當時毫不猶豫就來選小熊了。款式好看，配套的收納盒也很實用
11樓：匿名使用者
產品***，服務好，發貨速度快，是值得信賴的產品。
12樓：匿名使用者
這款打蛋器真的很不錯，真心的好，物超所值 比自己手打強多了！
13樓：匿名使用者
產品做工和材質都過硬，值得信賴。都說和面不好用，所以專門試了這個功能，開始用是有麵粉飛濺的情況，不過多試了幾下，掌握好角度和方法就好了。非常滿意。
14樓：匿名使用者
非常有質感，烤箱還沒到位所以插電空試了下，動力很足媽媽很滿意
15樓：閔邵鄺陽
坐式的肯定好，也要貴一些。
手持的相對累一些
，畢竟你要提著。坐式的有個缺點是不容易打到角落裡。
手持的也並不存在打不起來的問題。
自己家裡用的話建議手持就可以了。
品牌推薦aca的手持打蛋器，aca就乙個型號的打蛋器，從**上買，不到100元。
另外，高檔的有健伍的，家用感覺太貴了。
便宜的話就是網上用的最多的祁和的，60元左右，不過在網上看過別人對那個東西的拆解圖，質量不算很好，不建議買。
有用過小熊電動全自動打蛋器的嗎？使用效果怎麼樣？
16樓：匿名使用者
小熊打蛋器除了可以打蛋、打發奶油等較軟的濕性物質外，還能和面。同時，5檔推動式調速，拇指輕鬆推動就能調檔，比起市面上常見的彈跳式檔位更加安全方便。
17樓：不得瑟中年
打蛋器不是什麼高科技的東西，主要就是電動攪拌棒代替手工。只要轉速夠打蛋是沒有任何問題的。另外一點，攪拌棒的拆洗是否方便。
效果肯定是沒有問題的。以前家裡沒有打蛋器時，我用手電鑽加筷子都打過蛋呢。
打蛋器除了做蛋糕還可以做什麼，電動打蛋器除了打蛋清作蛋糕還能作什麼用處
打蛋器除了做蛋糕時候打蛋用，還可以用於揉麵。取一個盆子，先將麵粉倒進去，中間挖個坑，再將除黃油 水 牛奶外的所有材料加進去，注意酵母和鹽糖要分隔開 慢慢往中間加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然後往中間加牛奶。加好後，整個盆子是外面是乾麵，中間是液體的狀態。這個時候，用一根筷子來從中間劃圈攪拌，慢慢...
非電打蛋器註冊商標屬於哪一類，非電動打蛋器註冊商標屬於哪一類？
非電打蛋器屬於商標分類第21類2101群組 經統計，註冊非電打蛋器的商標達1770件。註冊時怎樣選擇其他小項類 1.選擇註冊 非電咖啡壺，群組號 2105 類別的商標有6件，註冊佔比率達0.34 2.選擇註冊 濾茶器，群組號 2105 類別的商標有5件，註冊佔比率達0.28 3.選擇註冊 鍋蓋，群組...
沒有電動打蛋器怎麼打蛋清的方法技巧，省時又省力
好蠔美食 沒有打蛋器如何打雞蛋 果汁兒愛生活 打蛋器不用買，教你用每家都有的東西做乙個，打發蛋清快速又省力想做蛋糕又沒有打蛋器？教你用個塑料瓶就能打發蛋白，簡單又實用自製打蛋器，打發蛋清的妙招，塑料瓶剪開，瓶口剪成條狀，蛋清蛋白分開 依公尺陽光 可以找乙個塑料瓶，然後沿著中間剪掉，留下有瓶蓋的一端，...