1樓：中期_李真
那裡面——缺氧，先往裡面弄一大堆氧氣，然後有沒有爛的生薑？有的話把爛的部位挖下來——把沒爛的全部弄破然後把爛的塗上去感染。
2樓：匿名使用者
一、新窖選址、老窖消毒
新建地窖，宜選向陽、背風、地勢高燥處。老窖要提前通風換氣，降溫排溼，生薑進窖前用以下方法防病蟲害：
(1)火燒煙燻 枯枝秸稈進行火燒煙燻消毒，當枯枝秸稈成為灰燼的時候就成為了草木灰，鋪在窖底就是天然的殺菌除蟲劑。廉價，實用，效果好。
(2)鏟窯壁 對於老窖要先清除2-3釐米厚的老土層，將老土層中的殘留的病原菌，蟲卵剷掉，然後再將清除掉的土層集中掃出窖外。
(3)殺菌除蟲 以上步驟完成，最後一步菌滅立康30ml+70%惡黴靈10g+甲維鹽10g兌水15kg均勻噴淋窖底及四壁，密閉3-5天。
二、生薑採收要求
一般生薑當天採挖後，當天下窖貯藏，否則不利於貯藏。
三、生薑入窖擺放
先在窖底鋪一層4-5釐米厚的細沙，然後開始擺放，一層姜一層沙，沙厚2-3釐米左右，最上一層姜距離窖頂30釐米上下。整個操作過程切勿碰傷姜塊。
生薑最久可存放多長時間不會壞
3樓：竟然沒名字用了
1、沒有bai固定時間，主要du看儲存環境。溫度過高容zhi易發芽和乾癟。dao放冰箱冷藏室裡，回是將最長。千萬不可答冷凍！
2、將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣。
3、買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞。鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛。
4、將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。
5、鮮姜不易保管，天暖易乾硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。變質的爛姜有黴，不能食用。 應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，可放在較暖、乾燥、通風處。
可埋在花盆、臉盆中。
4樓：嗚哩哇啦然然
沒有固定時間,主要看儲存環境。溫度過高容易發芽和乾癟。放冰箱冷內藏室裡,是將最長。容
千萬不可冷凍!
生薑儲存方法
1.將生薑切成3-4釐米的厚片，然後用保鮮膜包好放入冷凍室儲存，不是冷藏室，需要時就取出，味道和新鮮的一樣。
2.買回鮮姜後，洗淨擦乾，然後埋入食鹽中，可使生薑保鮮較長的時間不壞。
鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以儲存10天左右不幹不爛。
將生薑浸泡在鹽水中一個小時，然後取出晾乾或晒乾，放進冰箱，可以長期保鮮。
3.鮮姜的存放：鮮姜不易保管，天暖易乾硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。變質的爛姜有黴，不能食用。
沙埋：應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。
袋裝：如姜少，可裝如紙袋或塑料袋內，在11--14攝氏度的環境下存放。
防幹縮：把姜用水洗淨晾乾，放入鹽罐中；或把姜去皮，放一點白酒或黃酒密封。
5樓：字昆郯凌柏
生薑：有菜窖的人家，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是乾燥黃沙，將鮮姜埋在裡面，可以久藏不壞不幹，隨取隨吃。
在儲存紅薯、生薑的地窖內，人在裡面呆久了會感覺頭暈，這是因為（ ） a．窖內氧氣少，二氧化碳過
6樓：手機使用者
地窖中的紅薯進行呼吸作用消耗氧氣分解有機物產生二氧化碳和水，使地窖中的氧氣大量減少，二氧化碳大量增多，因此會使人窒息；拿儲存在地窖中的紅薯時，必須讓地窖敞開一段時間，使地窖中的氧氣增多，然後進入．檢驗能否進入的方法是點燃一根蠟燭放入地瓜窖中，如蠟燭繼續燃燒，表明氧氣較多，可以進入；如果蠟燭熄滅，表明氧氣較少不能進入．
故選：a．
生薑地窖儲藏方法？
7樓：魔力海怪
先把生薑晾乾水分，再用細沙埋上，即可儲存。
姜種怎麼儲存方法
8樓：jq左
1、壇形窖儲存 壇形地窖深1.8～2米，最大直徑2米左右，上小下大如壇形，一般1立方米可貯姜塊250公斤～300公斤。主要是根據地理位置和生薑貯藏量決定地窖的大小。
儲存種姜時，擺放一層種姜後，要撒上一層細泥沙或者河沙，然後再擺一層種姜，再擺一層細泥沙或者河沙。
2、臥式窖儲存 臥式窖為長方形地窖，深1.8～2米，寬1.6米，長度根據貯姜量而定。
臥式窖分為全地下式和半地下式，全地下式就是把挖窖的泥土全部搬離，窖口與地面平齊；半地下式就是將挖窖的泥土作地上部分的窖壁，以節約勞力，減少建造成本，適宜在地下水位較高的地區採用。臥式窖底部需挖30釐米深，30釐米寬的滲水溝，用於蓄水和排水，滲水溝上需鋪設竹片，將貯藏姜與滲水溝隔開。臥式地窖可以一個地窖一個棚，也可以幾個地窖一個棚。
擺放種姜時，要求一層種姜一層細泥沙或者河沙。
3、洞窖儲存 在山區和丘陵地區，可選擇避風、向陽、乾燥、土質堅實、地下水位較低、無地表徑流通過的地方挖掘洞窖。洞窖冬暖夏涼，溫溼度較為穩定，而且不佔土地，可根據貯藏量和地勢、土質等因素挖掘洞窖。洞窖窖口不宜太大，高度為60～100釐米左右，寬50～60釐米，然後根據貯藏量和地質條件將窖擴充套件成為高1.
6～2米，寬2～3米，徑深3～4米的洞窖，按照每立方米貯藏600公斤生薑計算，此單室窖可以貯藏種姜5000公斤。要求在儲存時按照一層種姜一層泥沙或者河沙擺放。
9樓：姜波
姜種儲存的辦法放在一個陰涼，稍微有點溼潤的的地方儲存。
10樓：匿名使用者
要儲存姜的話，我們一般是把它放進沙子裡，這樣更容易儲存。
生薑儲存在水泥地下室行不行
11樓：匿名使用者
環境可以半陰涼，但水氣不要過大，環境太陰加上生薑本身就有水份，一不注意就會發芽，不能再食用了。可以先晒半乾，放在地下室，過段時間再拿出來晒一下，這樣可儲存較長時間。
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