1樓：易書科技
士多啤梨保鮮貯藏主要有四種方法：
（1）常規法0～1℃的低溫庫貯藏，保鮮期7～8d。（2）氣調保溫貯藏放在乙個相對密閉的環境中，調節氧氣的比例為3%、co2為3%～6%、n2為94%～91%，可保鮮2周。（3）輻射保鮮貯藏用60co輻照，劑量10萬拉德，保鮮期可延長2～3倍。
（4）速凍貯藏將經去萼去柄、消毒清洗、加糖的士多啤梨置於-23～-25℃以下低溫條件下速凍，然後移至-12～-18℃的冷庫中存放，保鮮期可達18個月之久。士多啤梨的加工產品有士多啤梨汁、士多啤梨醬、士多啤梨酒、糖水士多啤梨、士多啤梨果脯等，並以士多啤梨汁、醬為原料與餅乾、糕點、糖果、飲料、牛奶等食品行業形成配套深加工，生產出士多啤梨系列加工產品。（四）營養成分、應用價值及發展前景士多啤梨果實柔軟多汁、甜酸可口、營養豐富，富含磷鐵等礦質元素和多種氨基酸。
磷鐵含量是蘋果、梨的3～4倍，而糖和熱量僅為其一半。士多啤梨還具有潤肺、健脾、解熱、利尿等藥理功能，對貧血、腸胃病、心血管疾病等療效甚佳，是人們理想的健康果品，需求量越來越大。南**帶士多啤梨結果早、果期長，經濟價值較高，具有良好的發展前景。
2樓：匿名使用者
儲存方法：將新鮮士多啤梨放入乙個淺的容器內鋪成一薄層（鋪著分開放置，不能重置），然後放進冰箱冷藏儲存，這樣一般可儲存幾天。
3樓：手機使用者
放入冰箱，不過久了不僅會壞還可能會吸收冰箱裡的異味，最好的方法就是吃掉，將它儲存在肚子裡。
4樓：
曾在電視上看到過乙個妙招，用食品紙把士多啤梨一顆顆包起來，再在食品紙外面裹上保險膜，然後再放到密封的袋子或者容器裡，最後放入冰箱，可以放較長時間而不變色變味。貌似有點麻煩哦，呵呵
5樓：匿名使用者
1.選擇新鮮的士多啤梨，越新鮮的越容易儲存。
2.採摘攜帶士多啤梨時候，注意不要碰撞，以免破壞士多啤梨組織。
3.買回的士多啤梨不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。
4.士多啤梨適宜儲存在10度以下，零度以上的條件下。
5.士多啤梨也可以採用新鮮速凍的方法儲存，凍成冰士多啤梨，這樣儲存時間較長。
6.士多啤梨儲存最好不要沾水。
詳見
6樓：手機使用者
新鮮的士多啤梨應該是鮮紅色、豐滿、中等大小、無汙染的，呈勻稱的圓形，並帶有莖和萼片。未成熟的士多啤梨採收下來就不會再成熟了，太大的果實果味太淡，而小的、畸形的果實則可能是苦的。存放果實的容器被染色，則表明果汁已漏出，果實可能已腐爛。
士多啤梨不晚儲存，應晝新鮮食用，最好在晚春購買士多啤梨，那時市場大量**士多啤梨。
儲存方法：將新鮮士多啤梨放入乙個淺的容器內鋪成一薄層（鋪著分開放置，不能重置），然後放進冰箱冷藏儲存，這樣一般可儲存幾天。
7樓：海妖群島
locklock保鮮盒，不錯
8樓：匿名使用者
用鹽水泡完保鮮袋裝好放冷藏室。
怎樣存放士多啤梨？
9樓：free思戀不是病
如果想要存放士多啤梨，首先要選擇沒有損壞的士多啤梨，然後放在陰涼處儲存。可將其密封冷藏。
如果家裡買的士多啤梨太多一次吃不完，可以把士多啤梨用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為士多啤梨本身極其容易吸收異味，家用冰箱內通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓士多啤梨產生異味。
擴充套件資料：
士多啤梨（學名：fragaria × ananassa duch.），多年生草本植物。
高10-40厘公尺，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾**，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。
聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。士多啤梨營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
市場上的士多啤梨越來越大，主要有兩個因素，乙個是品種好了，其次種植技術也提高了。而「空心士多啤梨」則因品種而不同，「紅顏」士多啤梨果型碩大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。
而「幸香」、「甜查理」等品種的士多啤梨口感較軟，顏色很紅，由於果肉密度小，果子中間較疏鬆，所以很容易空心。
士多啤梨喜溫涼氣候，士多啤梨根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。士多啤梨越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
士多啤梨為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利士多啤梨生長。
士多啤梨根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。士多啤梨對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%。
果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，士多啤梨不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
士多啤梨宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種士多啤梨。
10樓：匿名使用者
存放士多啤梨的方法：
1、密封冷藏
如果家裡買的士多啤梨太多一次吃不完，可以把士多啤梨用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為士多啤梨本身極其容易吸收異味，家用冰箱內通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓士多啤梨產生異味。吧冰箱冷藏區域調整到2～4度的環境，可以存放4-8天，溫度變化越小，士多啤梨越鮮美好吃，也就是說不要頻繁開啟冰箱門，對於恆溫需求，玻璃保鮮盒也優於塑料保鮮盒。4～6度可以存48小時，理論上溫度越低儲存的時間會相對越長，但是不要低於2度，否則會產生凍害。
2、冷凍儲存
可以利用烤盤紙存放士多啤梨。首先將去掉莖部的新鮮士多啤梨放在烤盤上。然後把烤盤放入冷凍冰箱數小時，直到士多啤梨完全冷凍。之後只需把士多啤梨放在容器裡密封，這些士多啤梨儲存在冷凍冰箱里長達六個月。
3、做成士多啤梨醬
士多啤梨很容易腐敗變質，但經過加工之後的士多啤梨醬卻可以儲存很長的時間，因此，喜歡吃士多啤梨的人可將多餘的士多啤梨加工成士多啤梨醬，儲存效果較好，想吃時開啟就能吃。
11樓：墨陌沫默漠末
士多啤梨存放的方法：
一：放在通風的地方。
如果天氣不冷不熱，可以把士多啤梨放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。
二：放在冰箱裡。
如果天氣比較熱，可以把士多啤梨放到冰箱裡儲存，要把士多啤梨裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，乾縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
三：使用保鮮膜。
如果吃不完的士多啤梨，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
四：放在密閉的容器裡。
貯存士多啤梨之前，要把士多啤梨擦拭乾淨，而且不要把士多啤梨碰壞了，要不然士多啤梨會壞的比較快。如果是冬季，要把士多啤梨放到密閉的容器裡保溫，盡量保證士多啤梨的貯存溫度在零度以上。
士多啤梨繁殖方法：
種子繁殖多用於遠距離引種或培養士多啤梨的實生苗來選育新品種，也可用於庭院綠化鮮食兼用型種植。於5-6月果實採收時，選取發育良好、充分成熟的果實供採種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾乾；或把削下的果皮直接晾乾，然後揉碎，果皮與種子即可分離。
播種育苗多在翌春進行，但也可在採集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆，填人細碎營養土，壓平，種子提前8-12小時浸泡，待膨脹後撒播在土壤表面，再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘公尺左右的細沙土覆蓋。
為使土壤既含有足夠的水分，又能保持疏鬆，以利於種子生根發芽，可把播種後的泥瓦盆置於淺水池內，待水慢慢滲濕盆裡的土壤後取出，再覆蓋塑料薄膜，10天左右即可出苗。
出苗後適當間苗，待幼苗長出3-4片真葉時，帶土移栽在小花盆裡。適應一段時間後，再帶土移栽到繁殖苗圃。
12樓：wang小石頭
方法一：放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把士多啤梨放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。
方法二：放在冰箱裡。如果天氣比較熱，可以把士多啤梨放到冰箱裡儲存，要把士多啤梨裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，乾縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
方法三：使用保鮮膜。如果吃不完的士多啤梨，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
方法四：放在密閉的容器裡。貯存士多啤梨之前，要把士多啤梨擦拭乾淨，而且不要把士多啤梨碰壞了，要不然士多啤梨會壞的比較快。
如果是冬季，要把士多啤梨放到密閉的容器裡保溫，盡量保證士多啤梨的貯存溫度在零度以上。
13樓：娛樂大潮咖
1、首先，士多啤梨盡量放在冰箱裡儲存。不要放在陽光或者室溫下太久，避免暴曬。
2、其次，在洗過的士多啤梨上撒一些糖，也可以保持士多啤梨的新鮮。
3、接著，不要總是捏士多啤梨的表面，攜帶和採摘士多啤梨的時候，也要輕拿輕放，注意不要破壞士多啤梨的組織，以減少腐壞的機率。
4、然後，放在通風的地方，一般能儲存1--2天。不要把士多啤梨悶在袋子裡，開啟袋子口，或者扎一些洞。
5、還有，凍士多啤梨也是個不錯的選擇的方式。許多人都會食用凍士多啤梨，口味也是很棒的。
6、最後，買回來的士多啤梨不要全洗掉，吃多少洗多少，吃不完的放回冰箱裡儲存。
士多啤梨的營養價值：
士多啤梨營養價值豐富，被譽為是「水果皇后」，含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、士多啤梨胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素c，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
14樓：匿名使用者
氣調貯藏。將士多啤梨果實先置於0．3％過氧乙酸和赤霉素（按每千克士多啤梨加50毫克的比例加入）的冷卻混和液中浸漬1分鐘，然後用0～1℃的冷風吹幹。將果實置於特製的包裝盒內，用厚度為0．04公釐的聚乙烯塑膠袋套好，在袋中遠離果實的地方放入適量的亞硫酸鈉及乙烯吸收劑，密封袋口，在溫度－0．5～0．5℃、相對濕度85％～95％環境中貯藏。
袋內二氧化碳濃度保持在15％～20％，氧氣濃度在3％～5％。但二氧化碳濃度不宜超過25％，氧氣也不宜太低，以免傷士多啤梨果實，影響貯藏效果。採取此方法保鮮士多啤梨，保藏期2～3周。
冷藏保鮮。在士多啤梨保鮮中，低溫可使士多啤梨的腐爛受到抑制。有人曾做過實驗，士多啤梨採後在室溫（15℃）下36小時腐爛率為17％，而在1．7℃冷藏條件下腐爛率為7．3％。
為了使士多啤梨更好地保鮮，通常將士多啤梨裝入塑料食品盒或其它非硬質容器內，然後置於在溫度為0℃、濕度為85％～90％的條件下貯藏。
速凍冷藏保鮮。士多啤梨清洗後，用0．05％高錳酸鉀水溶液漂洗30～60秒，再用清水漂洗後瀝去水分。要求凍品成塊狀的一定要擺放平整、緊實，以防結成塊狀，不易分散。
採用－40℃～－35℃溫度進行速凍，最後稱重包裝，而此過程盡量防止被解凍，置於－18℃的低溫冷庫中貯藏。
士多啤梨怎麼儲存好啊，怎樣存放士多啤梨？
1購買士多啤梨的時候不要買的太多，吃的時候一定要將士多啤梨清洗乾淨，但是不能全部清洗，洗過的士多啤梨要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的沒有清洗士多啤梨可以放在冰箱裡面冷藏，但是只能儲存1 2天左右的。2挑選士多啤梨的時候一定要選擇沒有損壞的士多啤梨，士多啤梨的表皮很薄，非常容易受到擠壓碰撞破損，裝袋子...
士多啤梨如何存放，怎樣存放士多啤梨？
菜菜cai菜菜 士多啤梨嬌貴易爛，存放時可放在冰箱冷藏室 士多啤梨的最佳儲存溫度是0 10 把紙巾或衛生紙鋪在盤子下面，輕輕放上士多啤梨，再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱中。士多啤梨碰水容易軟爛，所以在儲存前注意別碰水，要吃的時候再洗。只要不碰到水又密封得好，一般可放3 4天，若是士多啤梨本身品質...
草莓晶的淨化方法，適合草莓晶的清洗方法 15
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