1樓：
牛身上除了牛毛都能吃，例如常吃的牛頸肉、肩肉、裡脊肉、腓力、臀肉、牛肚、肚尾、牛皮等。其不同部位食用方法也不同，例如以下：
一、牛頸肉：脂肪少，紅肉多，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯，做牛肉丸也不錯。
二、肩肉：油脂分佈適中，但有點硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的風味，可做涮牛肉或切成小方塊拿來燉。適合燉、烤、燜，咖哩牛肉。
三、牛脊背的前半段：筋少，肉質極為纖細，適合拿來做壽喜燒、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及燒烤肉。
四、牛脊背的後半段即上腰肉，上裡脊肉：肉質柔細，肉形良好，同時又能切成大大塊的，一來可做牛排，二來也可薄切做涮牛肉。
五、腓力，裡脊肉：牛肉中，肉質最柔軟的部分，而且幾乎沒有油脂，即低脂高蛋白，是近年講求健康美食者的最愛、適合炒、炸、涮、烤。
六、臀肉，後臀尖：即牛屁股上的紅肉，肉質柔軟，口味也佳，適合各式各樣烹煮法，做牛排味道佳，燒烤的話，據說是絕品，另也有人拿來做生牛肉片，生吃。
2樓：杏花時雨
牛肉、牛筋、牛肚都是美味啊，牛尾巴也可以用來煮湯
牛身上能吃的，牛身上那些能吃？
打太極的貓 都是可以食用的.而且還很有營養 放心吃吧 祝你好胃口 牛大腸,牛腎,牛肝能吃.要看各人的手藝. 你這麼貪吃 牛也是有生命的訝 牛大腸,牛腎,牛肝能吃 牛身上那些能吃？ 牛身上除了牛毛都能吃，例如常吃的牛頸肉 肩肉 裡脊肉 腓力 臀肉 牛肚 肚尾 牛皮等。其不同部位食用方法也不同，例如以下...
狗狗身上長了牛蜱，怎麼治，狗狗身上長牛蜱蟲
硬蜱類的，可以選用安萬克 福萊恩 西門斯等進口的透皮滴劑，可以預防，安萬克的殺蜱王可以進行驅殺，和跳蚤蝨子不同，蜱的外表組織很緊密，普通的噴劑可能作用滲透的稍慢。狗狗身上長牛蜱蟲 佐掱菂薆 夏天到了，草地裡到處都是這種蟲子，他們每隻每天戲狗狗1ml血液，想讓它們出來就用酒噴在蟲子咬住的地方，等它自己...
牛能吃糖麼？
當然可以了！你用那個玉公尺喂它的，那玉公尺有一部分不是要分解城醣類才能吸收嗎？而且我還可以很肯定的告訴你，這是實踐證明了的！因為牛嘴裡的味蕾十分的少，所以牛對食物的口味要求很低，無論是酸的還是苦，它都吃不出來的，所以喂牛的飼料是不考慮口味怎麼樣的。糖當然是可以吃糖的，糖屬於碳水化和物，在牛胃內消化後...