1樓：用智慧型為你解答
茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。
可充分利用麩皮、公尺糠、餅肥等作為氮源。
茶樹菇除能利用雜木屑外，甘蔗渣、稻草、棉籽殼、菌草也可作為碳源。碳源中以單、雙醣為最好，澱粉、纖維素等利用能力較弱。若栽培料配方中僅含有葡萄糖，菌絲生長較疏鬆，並用少量蔗糖搭配，則菌絲生長緻密，長勢旺盛。
說明菌絲生長過程中需要礦質元素相關。
茶樹菇屬中溫型食用菌。在pda培養基上，26℃條件下，孢子經24小時萌發，48小時後肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度為 23～28℃，超過34℃停止生長，在零下4℃可儲存3個月。
子實體原基分化的溫度範圍是12～26℃，最適溫度為18～24℃，較低或較高溫度都會推遲原基分化。溫度較低，子實體生長緩慢，但組織結實，菇形較大，***；溫度較高，易開傘和形成長柄薄蓋菇。
茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%～65%，即用手抓一把培養基，用勁捏，指縫間濕潤，稍有水但不流下，手指鬆開成塊，落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差別，應靈活掌握。菌絲生長時，空氣相對濕度要求在70%以下；子實體形成發育期為85%～95%，生長期適當降低，以延長產品保鮮期。
茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。
茶樹菇是需光性真菌，子實體具有趨光生長特性，適宜的漫射光是完成正常生活史的必要條件。菌絲體培養期間，在無光條件下仍然生長，但不形成子實體。子實體沒有光照不易分化，適宜光照強度為50～300勒克斯。
茶樹菇菌絲喜弱酸性環境，最適ph5.5～6.5，ph值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
茶樹菇在高淳、金壇等地有一定的栽培面積，但受資源、技術、市場等影響，茶樹菇栽培面積持續減少。從技術層面看，影響茶樹菇高產穩產的主要因素有：一是菌株退化。
茶樹菇育種工作相對滯後，菌株**單一，並且出現明顯的退化現象。二是配方不合理。茶樹菇生產上培養料配方隨意性大，特別是氮素營養的配比把握不到位，嚴重影響茶樹菇產量。
三是製袋成品率低。茶樹菇秋季製袋正處於高溫條件下，製袋成品率只達到70%～80%，差的甚至低於50%。四是病蟲危害。
茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。生產上應採取相應的解決措施，以提高茶樹菇產量。
2樓：系叡雋運幹
德州市齊河縣經濟開發區譚策屯村
這幾年，山東的茶樹菇的銷量越來越大，特別是鮮茶樹菇，每天的需求量在9000斤左右，都是從福建、北京這些地方調進來的。因此,市場銷路不愁外，在山東種茶樹菇還有成本優勢的。比如:
運輸成本節省了吧。原先從福建進一件(30斤一件)茶樹菇，就得多掏13到15塊錢的路費。
同時,茶樹菇種植需要棉籽殼。福建要從山東調去的棉籽殼每斤是六毛錢，而在咱山東一斤棉籽殼才四毛錢，一斤又能省下兩毛來錢。山東的原料成本低。
因此,在山東種茶樹菇，光成本就能比從福建進貨每斤低五六毛錢了。
同時,在山東,菌料的轉化率能達到100％到120％，一斤料能出1.2斤茶樹菇。氣溫太高出菇少，氣溫一達到適合溫度，就很快出菇，一般情況下，一天能採兩到三茬菇。
需要建12公尺*12公尺的菇棚，5層架子，乙個平方公尺能放100袋，乙個菇房能放2萬個菌袋，最多的時候，乙個棚能出200多斤，一般也能達到五六十斤茶樹菇。
鮮茶樹菇每斤的收購價根據季節的變化，**也在變化，一般是在3元到8元每斤。像前面說的大棚，刨除各種成本，1年能賺到5萬元以上。
資本的問題,我不知道你的大棚,棉籽殼呀,等的進貨渠道,不好計算.
3樓：述古今之變
種植茶樹菇時有幾點是格外要注意的,你平時都有在意嗎？
4樓：匿名使用者
茶樹菇，又名茶薪菇，自生於油茶樹上，肉嫩柄脆，味純清香，口感極佳。茶樹菇乾品、鮮品的出口和內銷都非常受歡迎。
1、種植房選擇：無論是室內菇房或野外菇房和塑料大棚均可。菇房要求保溫、保濕、通風、採光合理。
2、栽培季節：根據茶樹菇最適溫度20℃至28℃的生物學特性要求，栽培季節安排在春秋季節為宜。實踐證明，茶樹菇在高溫季節過後氣溫降至28℃，低溫季節溫度公升至20℃時，將形成大量子實體，由此可見，馬龍縣的獨特氣候非常適宜周年生產茶樹菇。
3、菌袋工藝：茶樹菇菌袋生產工藝流程：配料→攪拌→裝袋→滅菌均按常規操作。栽培袋規格：立袋栽培常用15厘公尺×32厘公尺的高壓聚丙烯塑膠袋。
4、接種培養：首先選擇***、菌齡不超過80天的適齡菌種。接種後將菌袋放入菇房的架上培養，室內溫度應保持在23℃至25℃，相對空氣濕度不超過70%，弱散射光。
發菌期若遇高溫，注意疏袋散熱，加強通風降溫。
5、出菇管理：方法是把袋口解開，拉直薄膜，上面覆蓋報紙。此階段室內保持溫度20℃至28℃，空氣相對濕度70%至75%，開口後不宜直接噴水，以免感染雜菌。
只要溫度、濕度適合，開口後15至20天內開始陸續出菇。從菇蕾到採收一般需要5至7天。第一潮菇不許過多噴水，為下潮菇積累營養。
15天後再逐步提高溫度到第二潮菇長出，時間間隔約需5至15天。以後再按上述方法管理，生物轉化率可達80至120%。
6、病蟲害防治：主要靠預防，搞好環境衛生和室內消毒工作。發現雜菌及時處理，因為茶樹菇出菇的氣溫較高，容易產生蟲害，可用菊脂類高效低毒農藥防治。
怎樣種植茶樹菇？
5樓：冰夏
茶樹菇種植方法：
1、選種
選擇***，菌齡不超過80天的適齡菌種。建議菇農從正規單位直接引進母種擴繁。
2、接種
接種時的菇筒的餘溫不能超過36℃，溫度低於30 ℃後，將菇筒放入接種箱內，再經消毒後可開接種，接種時袋口要靠近酒精燈火焰處，袋口朝下，除少量菌種接入洞內，大部分菌種放在培養基表面，然後紮緊袋口，一瓶生產種可接菌袋20-25袋。
3、培養
接種後速將菌袋放入培養室的菇架上培養，室內應保持23 ℃左右。相對空氣濕度應保持不超過65%左右。室內光照不能太強，早晚通風，勤打掃，菌絲生長經30天左右，可解開紮口線，進入少量空氣，使其更快成長。
一般溫度適宜，60天左右，可開袋出菇。
4、管理
菌袋長滿菌絲後，再過10天左右可搬入事先經消毒滅蟲的大田棚內，從菇蕾採收一般需要5-7天。第一期出菇時不須過多噴水。採收第一期菇後應停止噴水5-6天，15天後再逐步提高溫度到第二期菇長出，時間間隔約需5-15天，採摘三期菇後，如菌袋乾燥失水，可開袋噴水。
5、病蟲害防治
茶樹菇在整個食用菌當中屬中溫偏高菌類，病蟲害尤為嚴重，對於茶樹菇，主要以防為主，搞好環境衛生和室內消毒工作，發現雜菌及時處理，最好方法是人工捕捉，萬不得以用0.1%菌合脂或迷滅丁加水噴射，可以完全**，但要注意濃度不要過高。
擴充套件資料
茶樹菇常見病蟲雜菌：
1、青黴
一般接種六到十天後菌筒出現黃豆大青綠色毒點，以後慢慢擴大並阻礙茶樹菇菌絲生長，嚴重時可殺死茶樹菇菌絲，主要原因是菌種不純、帶雜、接種消毒不嚴造成接種汙染。
2、白黴
菌絲恢復生長後，有一層稀疏的白色菌絲，在茶樹菇菌絲前面或一邊開始生長，象絨毛狀阻礙茶樹菇菌絲生長，主要原因是：菌種不純，封口不嚴。
3、蟲害
為害茶樹菇最嚴重的蟲害為菌蚊。防治措施：搞好環境衛生，在門窗等通風處裝雙層紗布，並定期噴上菊脂類殺蟲劑，室內裝上網格小一點的頻振式殺蟲燈，進行燈光誘殺。
4、綠霉
菌筒在走菌期或開口後從口上開始出現綠色斑塊，以後迅速擴大，整筒變成墨綠色，整個菌筒報廢。主要原因：環境條件太差，開口時高溫高濕通風不良，菌種抗雜能力弱。
6樓：用智慧型為你解答
茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐、楓樹、柳樹、櫟樹、白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆、含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。
可充分利用麩皮、公尺糠、餅肥等作為氮源。
茶樹菇除能利用雜木屑外，甘蔗渣、稻草、棉籽殼、菌草也可作為碳源。碳源中以單、雙醣為最好，澱粉、纖維素等利用能力較弱。若栽培料配方中僅含有葡萄糖，菌絲生長較疏鬆，並用少量蔗糖搭配，則菌絲生長緻密，長勢旺盛。
說明菌絲生長過程中需要礦質元素相關。
茶樹菇屬中溫型食用菌。在pda培養基上，26℃條件下，孢子經24小時萌發，48小時後肉眼可見到微細的菌絲。菌絲生長的最適溫度為 23～28℃，超過34℃停止生長，在零下4℃可儲存3個月。
子實體原基分化的溫度範圍是12～26℃，最適溫度為18～24℃，較低或較高溫度都會推遲原基分化。溫度較低，子實體生長緩慢，但組織結實，菇形較大，***；溫度較高，易開傘和形成長柄薄蓋菇。
茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%～65%，即用手抓一把培養基，用勁捏，指縫間濕潤，稍有水但不流下，手指鬆開成塊，落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差別，應靈活掌握。菌絲生長時，空氣相對濕度要求在70%以下；子實體形成發育期為85%～95%，生長期適當降低，以延長產品保鮮期。
茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。
茶樹菇是需光性真菌，子實體具有趨光生長特性，適宜的漫射光是完成正常生活史的必要條件。菌絲體培養期間，在無光條件下仍然生長，但不形成子實體。子實體沒有光照不易分化，適宜光照強度為50～300勒克斯。
茶樹菇菌絲喜弱酸性環境，最適ph5.5～6.5，ph值4以下或6.5以上菌絲生長稀疏、緩慢。
茶樹菇在高淳、金壇等地有一定的栽培面積，但受資源、技術、市場等影響，茶樹菇栽培面積持續減少。從技術層面看，影響茶樹菇高產穩產的主要因素有：一是菌株退化。
茶樹菇育種工作相對滯後，菌株**單一，並且出現明顯的退化現象。二是配方不合理。茶樹菇生產上培養料配方隨意性大，特別是氮素營養的配比把握不到位，嚴重影響茶樹菇產量。
三是製袋成品率低。茶樹菇秋季製袋正處於高溫條件下，製袋成品率只達到70%～80%，差的甚至低於50%。四是病蟲危害。
茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。生產上應採取相應的解決措施，以提高茶樹菇產量。
茶樹菇種植方法，茶樹菇種植技術
用智慧為你解答 茶樹菇是一種對木質素 纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後，可利用油桐 楓樹 柳樹 櫟樹 白楊等闊葉樹作栽培材料，但以材質較疏鬆 含單寧成分較少的雜木屑較適應茶樹菇生長。可充分利用麩皮 米糠 餅肥等作為氮源。茶樹菇除能利用雜木屑外，甘蔗渣 稻草 棉籽殼...
茶樹菇應該怎麼泡發，乾貨茶樹菇怎麼泡
q王小年 準備材料 白糖 溫水 浸泡方法 1 用剪刀剪掉幹茶樹菇下面的硬尾根部。2 放在清水中清洗乾淨泥沙。3 容器中放入60度左右溫水，沒過幹茶樹菇。4 加入一勺白糖攪拌均勻。5 浸泡10 15分鐘後取出清洗乾淨。6 這樣浸泡茶樹菇能縮短時間，而且泡出來也很柔軟。 格調 用溫水泡發。主料 五花肉5...
茶樹菇幹品怎樣泡發，幹茶樹菇如何泡發
生活爵士 首先洗去茶樹菇表面的汙漬，否則影響泡發後的口感，用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。主要是為了把傘莖裡面的雜質去除的更乾淨。茶樹菇一般採用烘烤法乾製，烘烤技術與乾製品質量密切相關。鮮菇採摘後，最好用陽光先晒半天，按大小分開，除去雜物 蒂頭，再將茶樹菇的菌褶向下，排放在烤盤上，送到烤房烘烤。溫度由低...