冬天儲存時間長的 蔬菜有哪些,冬天容易存放的蔬菜

時間 2023-05-28 07:39:06

1樓:貓貓老師來解疑

1、土豆。北方的冬天絕對離不開它;土豆儲存時間比較長。北方農村自家種好幾畝土豆,地下挖洞,冬天土豆可以完好的儲存一整個冬季,直到第二年4/5月份吃也是沒有關係的。

而土豆的營養又非常豐富,既可以當主食又可以當蔬菜吃,一舉兩得。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,與稻、麥、玉公尺、高粱一起被稱為全球五大農作物。

2、大白菜。北方冬天必須要儲存的蔬菜;在北方生活過的都知道,每到這個季節,家家必須一大袋一大袋往家裡抗大白菜,秋收的季節家家戶戶的陽台上都晾著白花花的大白菜,好一片豐收的景象!大白菜晾乾之後,外面的一層白菜就是乾菜了,就是用這層乾菜來保護大白菜乙個冬天不腐壞。

3、西紅柿。北方冬天必須要儲存的蔬菜之一;西紅柿不能存放太久,但是蒸熟之後密封起來就可以存放很久;西紅柿不僅,可以炒菜,也是麵食最好的搭檔。

4、胡蘿蔔。北方冬天必須要儲存的蔬菜之一;胡蘿蔔跟土豆一樣秋收之後,葉子用來做醃菜,而蘿蔔都會放地窖,北方的胡蘿蔔除了炒菜之外,一般都用來做餃子餡兒。

2樓:電飯鍋撒點粉

土豆,洋蔥,蘿蔔,白菜!我們這裡是把蘿蔔埋在土裡面這樣放到過完年都沒事,不過現在沒必要買那麼多,超市什麼時候都有,還是買的少一點吃新鮮的比較好!

冬天容易存放的蔬菜

3樓:可麗娜學姐

最容易的也就是大白菜了,或者土豆,胡蘿蔔,都可以。

4樓:匿名使用者

冬天容易存放的蔬菜就是大白菜和蘿蔔,特別容易儲存,在土裡能儲存乙個冬天。

5樓:匿名使用者

冬天最容易存放的蔬菜就是大白菜和土豆了北方的百姓都會適當準備一些存著的。

什麼蔬菜可以曬乾,儲存到冬天

6樓:雪雨霧霜

茄子,蘿蔔抄,老辣子,豆角、土豆襲、西葫蘆等這些蔬bai菜都可以曬乾儲存到冬du天吃的。zhi只要把他們切成絲或片放dao在通風且有陽光的地方曬乾就可以了。 長豆角(要過水在曬)、竹筍(要過水在曬)、蘿蔔(曬下在醃製)、 黃花菜、辣椒、蘿蔔葉子(過水在曬)還有很多野菜了,不過一般葉子菜都可以過水之後曬乾,罈子醃製一段時間,都是很美味。

7樓:包冰召向真

豆角、茄子、土豆、西葫蘆等這些蔬菜都可以曬乾儲存到冬天吃的。只要把他們切成絲或片放在通風且有陽光的地方曬乾就可以了。

8樓:蟻雅可沙舟

白菜,芥菜啊,可以用開水燙一下,然後曬乾,之後再蒸一下,放在乾燥的地方,冬天就可以用來煲湯了。

儲存時間長的蔬菜 儲存時間長的蔬菜有什麼

9樓:生活寶典

1、芹菜/茼蒿。

芹菜/茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可保鮮3~4天。

2、香菜。將香菜捆成小捆,外面包層紙後裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,置於陰涼處,可保持香菜在7~10天內都是新鮮的。

3、西紅柿。

西紅柿不用水洗,放於保鮮袋內,再放入冰箱,可儲存10天左右。如果西紅柿上面有腐爛,最好不要食用。

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