1樓：教育知識之家
一是要選用抗病平菇菌種，特別是抗綠色木黴的品種；二要淨化菇房環境，使菇房保持低溫、低溼、低二氧化碳，讓空氣流通、保鮮；三要儘可能創造20-25℃、溼度為60%的生存空間；四要搞好菇房消毒，可用10千克清水，加15克來蘇爾或甲醛溶液噴霧，燻蒸一天菇房。
2樓：網友
防止平菇雜菌汙染必須從源頭開始預防，選培養料時必須要乾燥、新鮮、無黴變、無腐爛、無雜質的材料。如雜木屑、棉籽殼、秸稈、麩皮、公尺糠、玉公尺、黃豆等。
3樓：網友
1、預防措施是使用百病去無蹤徹底消殺菇棚；發菌及出菇期間每5天左右噴灑一次殺菌藥物，生產中可將百病去無蹤和蘑菇殺病靈交替使用。
2、已經發生汙染的菇棚，開啟全部通風口及進出口加強通風；同時噴灑百病去無蹤，然後再處理汙染菌袋。
3、對斑點性汙染：採取100倍消黴王溶液注射殺滅措施，如雜菌孢子系從基料內萌發則提高濃度至50倍左右，並深插針頭，使藥液自內向外滲出，殺滅效果可達100百分之。注意，針頭插入點應在汙染點的偏上方，斜向插入並注射後，使汙染點處近地面。
4、對斑決性汙染：亦可採取注射藥物的方法，但應加大藥量，方法同上。
5、對連片性汙染：難以注射藥物時，可將汙染處塑膜切開十字口，掀開塑膜，塗刷藥液，這隻適應基料表面萌發的雜菌，並須早發現。否則，可直接撒施藥粉，然後將塑膜歸位，其殺滅效果良好。
4樓：護鑫頭
應該用農藥防治。一些農藥可以防治平菇出現雜菌的情況。
5樓：數位技術小輝
打農藥。因為農藥可以殺死這些雜菌，效果非常好，我家的平菇每年都打，所以應該打農藥來防治。
平菇栽培中有哪些雜菌
6樓：網友
平菇抗雜菌汙染能力雖然很強，但是生產上多采用生料栽培，許多雜菌往往在高溫、多溼、偏酸性及通風不良的環境中大量繁殖，氾濫成災，導致減產或絕收。為害平菇常見的雜菌有青黴、木黴、毛黴、根黴等。必須採取綜合防治措施，避免雜菌汙染。
1．適時栽培，適時播種低溫不利於黴菌生長，所以要選擇低溫條件下播種。春季播種期可適當提前，秋季適當推遲。從理論上講，平菇菌絲生長最適溫度為25℃，這對滅菌培養基是合適的，但生料栽培時，要避開黴菌適生的溫度（25℃～30℃）。
實踐證明平菇菌絲在氣溫20℃以下生長也很快，在低溫條件下播種更安全。
2．杜絕雜菌汙染源培養料必須選擇新鮮、乾燥、無黴變、無蟲害的。配料之前在烈日下充分暴曬2～3天。
3．選用優良、健壯的純菌種播種時可用手輕輕地把菌種掰成玉公尺粒大小的塊，勿用手搓碎，以免損傷菌絲，保證菌絲恢復快，生活力強，發育好。
平菇種植過程中常見的病害和防治措施有哪些？
7樓：網友
1 綠黴，也叫木黴，綠黴是平菇生產中的主要病害之一，綠黴發生的原因大多是因為菌包滅菌不徹底，培養環境不潔，接種感染，2 酵母菌。酵母菌為一種單細胞真菌，比細菌要大，形態與細菌相似，生長速度快於細菌，多為粘稠，不透明，或乳白色的不規則菌落。喜高溼，培養料水分過大易發生，產生酸臭氣味，影響平菇菌絲生長。
其它型別的雜菌如放線菌，根黴，白色石膏黴，念珠菌，細菌等等也會存在於生產過程。
8樓：網友
平菇枯萎：菇蕾或子實體生長停滯，逐步萎縮、變乾枯死、腐爛。發生的原因主要是水分不足，通風過大。防止辦法，增加空氣相對溼度，不使料面乾燥，通風時切勿讓風直吹菇蕾或子實體。
平菇藥害：子實體噴藥後（敵敵畏），菌蓋停止生長，邊緣形成一條黑邊、翻卷。要禁止使用一些有害的農藥。
鏽斑：平菇菌蓋、菌柄上產生鏽褐色斑點。發生的原因，主要是通風不良、溼度過大形成的。防止辦法，加強通風，降低溼度。
春季栽培平菇如何防治害蟲？
9樓：尹朶月
綠黴是侵害食用菌最嚴重的一種雜菌，凡是適合食用菌生長的培養基，均適宜綠黴菌絲的生長。平菇在培養料中滅菌不嚴格、接種時消毒不嚴格、出菇期環境衛生差，均能產生綠黴。綠黴侵入到培養料和菌絲及菇體內嚴重時即報廢。
防治方法：1、培養基內水分控制在60%～65%，過高水分極易引發木黴；2、保持環境清潔乾燥。對於菇房的蠅，蚊等害蟲，一是提前在門窗安裝防蟲網，二是對於已經發生蟲害的菇房，在採收完一茬蘑菇後，噴施高效氯氰菊酯，或者菇蟲淨等類藥物。
嚴重的最後使用磷化鋁密閉燻蒸。對於蟲害要切記防重於治。
至於如何提高產量。防治病蟲害，主要就是在管理上下功夫。加大菇房通風換氣是第一位。合理對出二茬菇以後的菌袋進行補水。保持合理的空氣溼度。溫度宜低不宜高。
10樓：網友
搞好菇場環境衛生。菇房周圍的畜禽棚舍、糞肥、穀物倉庫、雜草、廢料、汙水溝等，都是害蟲主要的棲息和滋生場所，每年春天是各種害蟲的復甦時期，菇房內外要保持清潔的環境，及時清理廢料、汙水、碎石。無論新舊菇房用前最好用甲醛加高錳酸鉀燻蒸，出菇期在菇房內掛藥棉。
以達到防蟲效果。
平菇冬季發菌期間如果溫度偏低，不容易發生蟲害，但是如果溫差過大。溼度較大則會發生雜菌感染。對於已經發生蟲害的菌袋，可以使用敵敵畏棉球塞入有蟲害的部位，進行除治，對於雜菌感染的菌袋。
輕微的可以使用甲醛溶液或者克黴靈。多菌靈藥液進行區域性注射或塗抹除治。
平菇雜菌解決辦法，平菇發菌期雜菌
平菇抗雜菌汙染能力雖然很強，但是生產上多採用生料栽培，許多雜菌往往在高溫 多濕 偏酸性及通風不良的環境中大量繁殖，氾濫成災，導致減產或絕收。為害平菇常見的雜菌有青黴 木黴 毛黴 根黴等。必須採取綜合防治措施，避免雜菌汙染。1 適時栽培，適時播種低溫不利於黴菌生長，所以要選擇低溫條件下播種。春季播種期...
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