1樓:匿名使用者
pk1湯圓or元宵,除夕夜的那點事。
湯圓、元宵相信有很多人分不清楚到底有什麼不同,反正是有了就吃,其實湯圓和元宵正是南北方乙個主要的差異。
北方:元宵」滾「出好兆頭。
在北方,有「滾」元宵一說,將和好、凝固的餡切成小塊扔進盛滿糯公尺麵的笸籮內滾,寓意開年好兆頭!
南方:糯公尺湯圓「包」團圓。
南方則是「包」湯圓,就像包餃子似的,把餡包到皮裡。另外在除夕夜北方必須有餃子,近幾年雖然南方也開始流行包餃子,但其除夕地位就明顯不如湯圓、年糕了,比如年糕由糯公尺做成,以諧音取「年年高」之意。
吃貨們想不想吃啊。
pk2窗花貼還是不貼?
窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙,中國古老的漢族傳統民間藝術之一。
南方:喜事貼窗花。
過去無論南方北方,春節期間都貼窗花。現在南方只結婚時才貼,春節一般不貼了。
北方:春節必貼窗花。
北方貼窗花還盛行,在河北豐寧,春節期間若誰家未貼窗花,人們就會猜測這個家庭是否有什麼事情發生,可見北方對窗花的重視程度。
pk3廟會vs龍燈。
廟會和龍燈雖然都是中華民族的傳統習俗,但是近年來南北方好像有了側重。
北方:吃喝玩樂逛廟會。
北方的廟會一般在春節、元宵節等節日舉行,也是我國集市**形式之一,現在基本上發展成為過年期間乙個主要的吃喝玩樂的場所。
南方:張燈結綵舞龍燈。
舞龍燈也是一種廟會的形式,相當於乙個流動的廟會,集「舞獅、舞龍、劃綵船、跑竹馬、踩高蹺、魚燈、蚌殼精」等於一體,一到過年就挨家挨戶的舞個遍,也算是比較有意思的春節習俗了。
pk4春節晚會vs跨年晚會。
南北方:北看春晚,南看跨年。
春晚確實是大年三十晚上的一臺重要節目,但是隨著不少南方人反應春晚北方味太濃(這也是本山大叔的功勞之一),再加上跨年晚會大多南方電視臺搞得比較熱鬧和火爆,因此漸漸有了「北方看春晚、南方看跨年」一說,這也算是新時代下的新風俗。當然,我覺得兩個都看才過癮!
pk5大桔vs葫蘆。
北方:葫蘆同「福祿」添福氣。
葫蘆絕對是北方人過年的「寵兒」,什麼冰糖葫蘆、西葫蘆水餃、**葫蘆包,因葫蘆寓意福氣,除了吃外,北方人也喜歡把玩和佩戴葫蘆擺件。
南方:鍾情大桔 大吉大利。
南方人則比較鍾情於大桔,好多家庭、商店都會購買大桔擺放,不僅是因為大桔色彩豔麗,能增加過年的喜慶氣氛,同時在粵語中「大吉」與「大桔」發音相同,有大吉大利的寓意。
2樓:知道美麗
眾所周知,我國具有悠久的歷史。但是也因為我國跨度區域過大,所以導致南方和北方的習俗和氣候也不同。南方是比較溼潤溫和的天氣,而北方是比較寒冷乾燥的天氣,而這樣的氣候差異也就所帶來的文化和習俗的差異。
同時就如何過春節這一習俗來說,南北方的差異就比較大了。
其一,就按過小年這個習俗來說,南方和北方相差的不是一星半點,但是有殊途同歸。南方的小年通常是臘月二十四,而北方的小年通常是臘月二十三。這僅僅錯了一天的行為,也正是他們習俗不同的一種表現。
是,就以小年這個習俗來說。北方人是祭灶和打掃衛生,讓希望就是新的一年能夠乾乾淨淨開開心心。而南方的人僅僅只會打掃衛生,而不會進行祭灶這乙個環節。
其二,就除夕習俗來說。南方人喜歡圍爐,就是圍著爐子吃飯。他們吃過年夜飯之後,會圍在爐子邊進行談笑和聊天,而一到準時他們就會去睡覺。
這也是和北方不同的一種現象。南方則不同,南方在除夕夜的習俗是首頁,也就是說在北方人們是不可以在除夕晚上睡覺的。但是南方則不同。
這也是南北方過春節的習俗差異的一點。
其三,就是過春節時的吃法不同。南方喜歡在過春節的時候吃年糕一類的甜食。而北方則不同,北方喜歡在過年吃餃子,這樣意味著不會在寒冷的北方凍壞自己的耳朵。
因為南方天氣比較溫和,和暖和自然就不存在會凍壞自己耳朵的現象。所以男方就會選擇吃甜食或者水稻所做的一類糕點,來進行慶祝青春節的行為。
3樓:羨羨在人間販賣天子笑
南方做年糕,北方吃餃子。
南北方過年差異是什麼?
4樓:小小杰小生活
南北方過年差異有:
1、小年:灶神節
新年前一週,中國家庭的傳統習俗是祭祀一位被稱為廚房的神,即家庭的保護神。這天燒了一張灶神的紙像,將神靈送上天,向玉皇大帝報告家中的品行。
在北方,這個節日在農曆十二月二十三日慶祝,而在南方,這個節日是在農曆臘月二十四慶祝。據說,這種差異源於歷史上官吏和朝廷在23日慶祝小年,而24日是為普通公民保留的。在南宋時期(1127-1279)之前,中國的帝都位於北方,這也是北方人繼承23日慶祝小年的傳統的原因。
除夕夜
除夕夜,中國家庭聚在乙個屋簷下,共同敲響新年的鐘聲。南方的中國家庭在這一天享用豐盛的自制盛宴,圍著餐桌聊到深夜。在北方,家庭傳統上整天一起包餃子,以及圍在電視機前**一年一度的央視跨年晚會。
3、肉與魚
在南方,清蒸魚是除夕餐桌上的必備品。魚的中文單詞「yu」聽起來與「剩餘」一詞相似,這就是為什麼吃魚被認為是吉祥的原因——尤其是在擁有豐富海鮮傳統的南方沿海地區。
相比之下,北方菜餚更有可能以豬肉而不是魚為特色。例如,豬肉碎與糖、花生、棗甚至真錢一起用作餃子餡,象徵著繁榮。
4、正月初一
在北方,除夕包好的餃子在正月初一吃。吃餃子被認為是繁榮的預兆,因為餃子的彎曲形狀類似於傳統的金元寶。
而南方人喜歡製作年糕,一種用糯公尺制成的丸狀蛋糕,以及湯圓,一種帶有甜餡的飯糰甜點,通常是芝麻粉。
5、大年初二
按照慣例,已婚婦女與丈夫的家人一起過年,並在農曆的第二天回到父母家中吃午飯。
在北方,有句家喻戶曉的說法:初一吃餃子,初二吃麵。麵條的光滑質地意味著未來一年順利。
與此同時,在南方——特別是在廣州和香港等粵語地區——大年初二還有另一場名為「開年飯」的大餐,可以在家裡吃,也可以和朋友或同事一起吃。
中國南北方的差異,中國南北方差異
晁玉蘭有己 南北差異主要表現在自然,體質,語言,性格,文藝,飲食,政治,文化,社會等各個方面.自然差異 自然氣候明顯變化.體質差異 北方體質高胖 南方體質矮瘦 性格差異 北方粗獷豪爽 南方細膩柔和 最大的差異 北方政治與軍事比較活躍 南方經濟與文化比較發達以秦嶺 淮河為界,各種差異都是比較明顯的,因...
說說南北方食物的差異在哪,說說南北方之間有什麼差異,說說南北方之間有什麼差異
無型噬體傲慢 其它人說的基本都是錯的。南方與北方最大的差異就是北方沒有用老鼠 蛇 貓 生牛血 生蝦做的菜。北方炒菜很多,而燉菜很少只有幾十種。北方精緻的菜也有很多。南方菜中部分太辣,部分太甜,部分太酸,有的壓根沒味。 ac俾斯麥 北方高鹽高油,菜碼大,南方清淡,菜碼小,東北飯菜便宜,南方 貴精緻。南...
南北方食物的差別,南北方飲食文化的差異
0吖吖 南公尺北面我國南北方的飲食習慣不同。南方人愛公尺飯,北方人喜麵食,其實這與南北方的農業生產結構不同有關。我國南方的氣候高溫多雨 耕地多以水田為主,所以當地的農民因地制宜種植生長習性喜高溫多雨的水稻。而我國北方降水較少,氣溫較低,耕地多為旱地,適合喜幹耐寒的小麥生長。所謂 種啥吃啥 長此以往,...