1樓：網友
年夜飯又稱團年飯。 除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。
在古代的中國，一些監獄**甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留乙個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫「閤家歡」，是人們極為重視的家庭宴會。
俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照我國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。
2樓：清茗半盞香意濃
除夕的之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時 ，家人們也總是為他留乙個位子 ，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫「閤家歡」，是人們極為重視的家庭宴會。
俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
3樓：匿名使用者
一家團圓象徵來年也能和和睦睦團團圓圓啊。
過年為什麼要吃年夜飯？
4樓：千冥靚傲
年夜飯，是年節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。
席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有餘）、蠔豉（寓好市）、髮菜（寓發財）、腐竹（寓富足）、蓮藕（寓聰明）、生菜（寓生財）、生蒜（寓會計算）等以求吉利。
過年，是指過「年節」，即現在所稱的「春節」。新春賀歲以除舊佈新、拜神祭祖、驅邪攘災、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統文化精華。
按照舊習俗，從年尾十二月廿三/廿四的祭灶日（掃塵日）開始，直至正月十五元宵節夜或正月十九止，將近乙個月的時間稱為「過年」，即現在所說的「春節期間」；如果從預備「年貨」開始計算，大約從年尾十二月十五六便進入年關大忙。
過年為什麼要吃年夜飯？
5樓：鄭州新東方烹飪學校
年夜飯就是除夕晚上吃的團圓飯，其目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年，中國習俗吃年夜飯後要守歲。
年夜飯吃什麼菜，年夜飯吃什麼食物
五福臨門 五福臨門 主料 大白菜 白梗 600克 豬肚 200克 草蝦 250克 魷魚 鮮 100克 海參 50克 火腿 75克 香菇 鮮 50克 調料 鹽 5克 胡椒粉 4克 各適量 做法 1.大白菜洗淨，切大片，用2大匙油炒軟後，先放入燉盅內 2.豬肚切條 3.魷魚切花後氽燙過撈出 4.海參洗淨...
為什麼總感覺農村的年夜飯比城裡的好吃呢？
說起年夜飯，不知不覺已經快來到了，在農村，臘月晚上，那一頓飯，可以說是一年中最重要的一頓 不知道其他人是不是有這種感覺 一年人坐在一起，爸爸媽媽做一大桌子菜，看著春晚，嘮著嗑，等待著凌晨點鐘聲敲響的那一刻，然後去睡覺。而在城市的朋友，年三十晚上，往往會選擇乙個酒店，一桌年夜飯，然後一家人也熱熱鬧鬧的...
你們年夜飯吃什麼
迷你素兒 冷盤 菠蘿色拉 糟香螺 滷水牛肚 醉雞 酸奶蘆薈 培根卷熱炒 栗公尺子排 酥炸牛柳 上湯蘆筍 水晶蝦仁 糟溜黃魚 毛血旺薺菜蘑菇燴冬筍 三鮮魚肚 點心 酒釀圓子 豆沙鍋餅 滑璠瑜 澳洲大龍蝦,羊肉煲,鹹蛋黃炬蟹,牛排,髮絲銀魚羹,石斑魚,八寶魚,牛肚,蛤蜊燉蛋,蛋塔,水果沙拉,醬鴿,三黃雞...