1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
柿餅上霜不可以放在冰箱冷藏室。柿餅表面的白色霜，怕熱。一受熱 就沒有了。
柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層幹柿皮放一層柿餅，反覆疊放至將滿缸，然後封缸，放在陰涼處生霜。
成品柿餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器裡，放在低溫乾燥、通風良好的地方貯存。 柿餅貯存裝壇時，為了防止因柿餅水分大，互相接觸溶化柿霜，影響美觀，可把一些較幹的柿子皮隨柿餅混合裝入。
擴充套件資料
正常的柿子餅上的那層東西叫柿霜，有潤燥、化痰、止咳的作用，能治肺熱燥咳，是曬製柿餅時隨著果肉水分的蒸發而滲出的含糖分的凝結物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，為淡黃或白色。市場上很多人用石灰來假冒柿霜，買的時候要小心，一抖就掉粉的不能買。
適用人群：一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
柿子餅柿子雖好吃，但也有食用的禁忌。進食柿子後，特別是空腹進食較多，如一次超過3個，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃內形成團塊，既不易消化，又不能通過幽門從胃中排出，容易形成胃柿結石。
2樓：相當小把戲
可以放在冰箱內冷藏，不過冷藏溫度不建議太低。
且在放入冰箱內冷藏之前最好是用塑膠袋包裝並密封起來，下次從冰箱內取出的時候，整個包裝取出來，放在空氣中，等整體溫度回公升到與周圍環境溫度一致的時候再開啟包裝袋，以防止過快的開啟包裝袋導致柿餅表面凝結過多的冷凝水。
3樓：真誠無怨無悔
這個霜刮下來乾燥後，用紙包好。冷藏室太潮，容易變質。
柿子放在冰箱裡冷凍一年了可以吃嗎
4樓：
最好不要吃了，時間太長加上冷凍，營養流失。
另外吃柿子注意事項：
1.柿子營養價值很高，含有大量胡蘿蔔素、維生素c、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，享有「果中聖品」之譽。據現代科學測定，其醣類和維生素c比一般水果高出1至2倍。
2.空腹時不要吃柿子。因為柿子本身含有大量的酸，如果肚子沒有其他食品，直接吃柿子等於直接喝酸下去了。
這樣容易形成「胃柿石」。可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。
3.吃柿子時，避開高蛋白的食品，因為高蛋白食品跟鞣酸的發生反應，很易形成胃柿石，以應避免同吃。比如蟹、魚、蝦等食物。
4.有些人吃柿子比較懶惰，洗乾淨柿子後，直接整個放入嘴巴去咬著吃，這樣不但不乾淨，而且柿子皮含有大量的酸，容易形成「胃柿石」。
5 糖尿病患者不能吃。柿子裡面含有大量的糖（簡單的雙醣和單醣），吃後很容易被吸收，使血糖公升高。所以有該病的人士，記得戒口。
5樓：阿輝娛樂
柿子放在冰箱裡冷凍一年了不能吃了，冰箱凍只是減緩變質，並不是不會變質，這存放一年的食物已經變質了。
如果吃了輕者會引起腸胃不適，嚴重的可能會中毒，所以不要吃。
柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節***左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形』方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘公尺到10厘公尺，重量從100克到450克。
6樓：匿名使用者
最好不要吃了 時間太長了 再好的食物也會變得
7樓：獅子聽說你來過
不可以，什麼東西放1年吃的時候都慎重。
柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節***左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘公尺到10厘公尺，重量從100克到350克。
柿子可以做哪些美食
8樓：
1、柿子酒
柿子果酒的釀造方式包括傳統的蒸餾法和泡制法以及發酵法。發酵柿子果酒具有良好的營養和保健功能，具有一定的市場優勢和發展潛力，液態發酵法和固態發酵法是研究的最多的兩種發酵方法。
2、柿子醋
與柿子果酒類似，柿果醋的加工主要以柿漿為原料，採用釀酒酵母和醋酸菌分別進行發酵。除民間作坊式的傳統發酵工藝外，柿子醋的發酵主要採用液態發酵工藝和固態發酵工藝。民間自製柿果醋，不僅發酵時間長，色味不佳，而且無法規模化生產。
液態發酵是將柿汁加糖調整糖度進行液態發酵後，再過濾，經離心、後熟制得成品醋。液態發酵法生產的柿子醋色澤淡黃，酸度可達3.5%以上；但是風味不足，裝置投資大，操作條件高，不適合中小企業生產。
固態發酵是將柿子與蒸煮後的大公尺、小公尺、玉公尺、麩皮等原料進行固態酒精、醋酸發酵，其特點是發酵時間長，柿果醋無渾濁和沉澱，風味好。但是產品的風味穩定性和外觀穩定性不佳。也有學者將液態發酵和固態發酵結合使用，製取柿果醋。
3、柿粉
國內較大的柿加工企業將柿汁進行酶解、過濾、滅酶、濃縮，最後經真空冷凍乾燥得到柿子粉。但酶解後過濾除去了大量的固形物，大大降低了柿果的利用率。且冷凍乾燥能耗大，成本高，限制了其在食品工業上的應用。
國內外在柿的乾燥方面，相關研究主要集中於乾燥前的護色處理，採用的方法主要以熱風、紅外線及曬乾為主。
4、柿單寧粉
早期柿單寧的提取一般以鮮青柿子為原料，經過榨汁後取汁液進行發酵，過濾得發酵液，乾燥即得柿單寧提取液。但採用此法製備時間長，單寧含量低，雜質多。現有的柿單寧提取一般採用含水甲醇或乙醇或丙酮為提取劑，提取物經**溶劑後乾燥的柿單寧粗提物。
5、柿子果醬及其它
柿子果醬的生產工藝一般含選果、脫澀、打漿、加糖漿和護色劑、精磨、濃縮和罐裝、殺菌、冷卻等步驟。由於柿子單寧含量豐富，在打漿、精磨、殺菌時易褐變，同時殺菌溫度過高還會導致返澀。
除柿子果醬外，還有少許柿子發酵飲料、柿子果脯、果丹皮及果糕的報道。柿子類胡蘿蔔素含量豐富，可賦予果醬良好的顏色，豐富的vc、多酚類化合物賦予其良好的營養和保健功能，果膠類物質含量多，利於果醬的加工。
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柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生於中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽鹼土。枝葉萌發溫度一般要求氣溫在12℃以上，故較一般落葉果樹遲。
柿宜溫暖氣候，也相當耐寒，由於中國北方日照充足，雨量適中，花量、座果數、產量及品質皆優於南方。柿適生於年平均氣溫9-23℃，冬季極端氣溫在-20℃以上，最適年降水量在500-700公釐。
柿對地勢和土壤要求不嚴，不論山區、平地或沙灘均可生長，但以土層深厚、排水良好而能保持相當濕度的土壤為好，對土壤酸鹼度要求不嚴，ph6-7.8為宜。
9樓：姬覓晴
柿子可以做好吃的 ，做法如下：
準備材料：柿子2個、牛奶60克、蜂蜜1勺、吉利丁片3克。
1、食材備好，如下圖所示：
2、吉利丁片用冷水泡軟，如下圖所示：
3、柿子肉用勺子小心挖出來，如下圖所示：
4、加一勺蜂蜜，如下圖所示：
5、泡軟的吉利丁片放入熱牛奶裡攪勻，如下圖所示：
6、牛奶柿子果肉一起攪勻打成汁，如下圖所示：
7、灌入柿子的空殼裡，如下圖所示：
8、冷藏2個小時，如下圖所示：
9、時間到後就可以吃了，如下圖所示：
10樓：生活小百科晨雨梧桐
長大了，對於柿子美食有了更多的了解，柿子除了直接吃，還可以製成柿餅，有了冰箱，製作凍柿子也是非常容易，非常爽口，介紹一下凍柿子的做法：
1、取熟透的柿子洗淨，放在冷凍層凍硬。
2、取出來幾分鐘，基本表面會起一層白霜。
3、準備一盆溫水，把柿子放在裡面泡一泡，然後開吃，味道就像在吃冰淇淋喲。
凍柿子雖好吃，但是是涼性的，注意攝入量，好吃也不要貪多喲。
柿子除了做柿餅、凍柿子，還可以做成像南瓜餅類似的美味小點心喲。
配料：熟透的柿子 麵粉適量。
1、柿子去皮，取核，將果肉搗成泥。
2、加入適量麵粉，家庭用的普通麵粉即可，混合成麵糊。製作成餅狀。
3、平底鍋預熱，放少許油，煎至兩面金黃即可。
4、裝盤開吃。
11樓：匿名使用者
你好朋友，西紅柿本身就是一道美食，可以生食，也可以熟食，它可以做沙拉蔬菜，可以涼拌西紅柿等等，謝謝。
12樓：速達軟體
柿子做的最好吃的方法呢，就是把柿子搗爛，以後呢，和麵粉活到一塊兒，然後呢，用油炸一下做成長治人經常說的叫做四個嘛。這個柿子那炸出來以後呢，又甜又香，軟軟糯糯的老人孩子都喜歡吃。
13樓：pjp哈密瓜
柿子，我認為他做的美食就是柿餅子，到了冬天的時候，沒有水果的時候吃非常好，還有乙個方法，就是把它放在面裡面做成餅，蒸饃饃都非常的好吃
14樓：
柿子可以做哪些美食？可以做西紅柿炒雞蛋，可以做西紅柿雞蛋湯，還可以做西紅柿拌糖，西紅柿雞蛋面，這些都是非常有營養的糖吃的。
15樓：雷哥玩家
我吃的柿子通常的情況下就是做糖拌柿子。把柿子切成小塊兒，用白糖一半。
16樓：燧人涅磐
柿子可以做成西紅柿炒雞蛋，還可以切了拌白糖，做涼拌柿子。還可以用西紅柿燉牛腩都可以的。
17樓：誰家閒人
柿子製作的美食比較少，一般都是製作柿餅，別的就很少見了
18樓：
柿子和牛肉可以做非常好吃的美食柿子炒雞蛋營養價值更高，如果做雪魚的話或者做。其他的有些魚放點兒事的也很好。
19樓：敏鴻遠
你好，這個柿子的話可以泡水喝，也可以做柿子餅的，看你個人吧，但是這個柿子不能吃多。
20樓：云云小達人
柿子的話，可以做柿餅的呀，這樣的話是非常的好吃，我個人非常喜歡的，因為比較甜的呀
21樓：張老師說物理
是的，我感覺做成柿子餅的話，現在還比較好吃一些。
22樓：
對於這個問題，應該找乙個美食專家向他諮詢一下，他會告訴你應該做哪些美食的，你也可以去當地向食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你，竟能做什麼好吃的？一問就知道了
23樓：易諾千金
比如說做柿子餅呀，就非常不錯，不過柿子最好不要跟螃蟹一起吃
24樓：2020瑩彬
你好，柿子的話可以做糖水，這些都是非常好吃的，或者用鹽水直接泡一下，這樣吃是很好吃的
25樓：關君豪
那麼四指可以做哪一些美食啊？一般就是說市值的話，做一些就是說柿餅啊，就是說能試試
26樓：匿名使用者
柿子可以做成柿餅，還可以加上麵粉做成柿子餅，還可以做泡柿子。
27樓：勤奮的八
西紅柿炒雞蛋涼拌西紅柿西紅柿燉豆皮西紅柿燉牛肉
28樓：蔡懷
柿子可以做的美食，那可太多了，就說柿子炒雞蛋嗎？超級好吃哦
怎樣戒菸小偏方
29樓：wuli小亮仔
竅門1：在隨身攜帶的小鏡子上貼上自己膚色黯淡、牙齒發黃的**。看到它，也許會使你抽菸的手有所退縮。
竅門2：把準備買菸的錢放在乙個儲錢罐內，乙個月，一年，用這些錢獎勵一下自己，買件漂亮衣服，買些奢侈品或換種生活方式享受生活等。
竅門3：找些東西（除了食物）佔著你的手。閒暇時嘗試做一些事情，比如做手工藝品、家居修理、園藝、甚至填字遊戲等。
竅門4：拋棄消極的想法。憧憬一下沒有菸草會使您的生活更美好，注意力不要放在戒菸有多麼困難上。
竅門5：將您的所有菸蒂蒐集在乙個透明的大玻璃瓶中，每天看看以培養您對吸菸的厭惡感。
竅門6：不要攜帶菸草及其匹配物，將它放到不易取到的地方。丟掉所有菸草、打火機和其他吸菸用具。在家中和工作中創造乙個乾淨清新的無菸環境。
柿子放在冰箱裡冷凍一年了可以吃嗎
最好不要吃了，時間太長加上冷凍，營養流失。另外吃柿子注意事項 1.柿子營養價值很高，含有大量胡蘿蔔素 維生素c 葡萄糖 果糖及鈣 磷 鐵等礦物質，享有 果中聖品 之譽。據現代科學測定，其醣類和維生素c比一般水果高出1至2倍。2.空腹時不要吃柿子。因為柿子本身含有大量的酸，如果肚子沒有其他食品，直接吃...
羊肉放在冰箱裡一年了還能吃嗎，在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎？
羊肉放在冰箱裡一年了不能吃，因為食物放冰箱久了也會產生細菌。羊肉的儲存方法 可把鮮羊肉洗乾淨之後，分成乙份乙份的，每乙份都保證是一餐的用量。然後把它們用保鮮袋裝好，放進冰箱的速凍室。先把新鮮羊肉切成細丁，在鍋裡倒進適量的食用油加熱，待油熱之後，放進羊肉翻炒。一直要炒到羊肉裡沒有一點水分為止，再加入鹽...
醪糟放在冰箱一年了還可以吃嗎，金嬋在冰箱放了一年還可以吃嗎？
泥遐思宿淑 不可以，瓶裝的醪糟，因為裡面已經被滅菌，相對可以把它放的時間長一些，但是再長也不放過8個月，如果超過了8個月，裡面的米粒顏色就變色了發黑了，味道也就不好了。甚至吃了可能會鬧肚子的。1 因為它在滅菌的時候就已經加過很多水了，所以自然就不能放的太久，如果放了一年，還沒有任何變化，這樣的醪糟堅...