1樓：帥哥都是我們的
一、產地不同
兩種茶葉都屬於綠茶，但是它們的產地卻迥然不同，毛峰的產地非常多，主要有峨眉、遵義、武義等地，其中最為有名的就是黃山毛峰，黃山毛峰被譽為我國的十大名茶之一。毛尖的主要產地在河南信陽，信仰毛尖在國內也很有名，另外，溈山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不錯的茶葉。
二、外形不同
毛峰和毛尖在外型上也比較相似，都呈條索形狀，但是也有稍微差別，毛峰的外形微捲緊細，看上去更像雀舌，顏色翠綠，綠中泛黃，葉身銀豪顯露。毛尖外形細直，圓潤光滑，顏色翠綠，葉身布有一層綠衣且遍布銀豪。
三、製作工藝不同
毛峰和毛尖在製作工藝上的差別比較大，籠統來說，毛峰屬於烘青綠茶，而毛尖屬於朝青綠茶，毛峰的製作工藝相對比較簡單，主要包括鮮葉採摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘五個工序，而毛尖製作則多達九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘，雖然製作程式不盡相同，但是兩種茶葉的製作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項。
四、口感不同
由於茶地和製作工藝的差距，雖同屬於綠茶，兩種茶葉在口感上也存在一些差別，沖泡後的毛峰，茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之後甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。毛尖在沖泡之後，茶湯呈現著明亮的嫩綠色澤，散發著高長的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，餘味無窮。
2樓：匿名使用者
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹鮮葉制，成品白毫明顯，據說毛尖與毛峰的區別是前者為穀雨之前採摘,後者為穀雨之後清明之前採摘，只是採摘時間不同。
毛尖外形細、圓、光、直、勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。沖後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
都勻毛尖「三綠透黃色」的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳，形可與太湖碧螺春並提，質能同信陽毛尖媲美。
毛峰初名為雲霧茶,特級毛峰,油潤光滑,泛象牙色,外形似雀舌,細扁而微捲曲,色澤嫩綠,白毫顯露。用水沖泡時,香氣馥郁,湯色淡黃清明,滋味醇爽回甜,多次沖泡余香猶存。
3樓：匿名使用者
都屬於綠茶類，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。
現在的綠茶業，低檔的茶其實都差不多，比較高檔的在色香味上才有明顯區別。
毛峰和毛尖在沖泡的時候都是採用中投法。
毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。
毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，餘味回甘，葉底嫩綠勻整。
其實毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在製作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程式，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是現代工藝呢的毛峰所用烘乾機烘乾。再比如君山銀針，本來屬於黃茶，但近年出的多是以黃茶為名，綠茶為實。
毛峰外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。
毛尖外形緊細圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。
4樓：
毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。
毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，餘味回甘，葉底嫩綠勻整。
其實毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在製作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程式，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是現代工藝呢的毛峰所用烘乾機烘乾。再比如君山銀針，本來屬於黃茶，但近年出的多是以黃茶為名，綠茶為實。
毛峰外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。
毛尖外形緊細圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。
由於都屬於綠茶類，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。
現在的綠茶業，低檔的茶其實都差不多，比較高檔的在色香味上才有明顯區別。
毛峰和毛尖在沖泡的時候都是採用中投法。
5樓：手放右邊
筆峰是指毛筆的尖端處，而筆尖是指一般的硬筆如鋼筆、鉛筆的尖端處
毛尖與毛峰有什麼區別 求解答，毛峰和毛尖有什麼區別
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹鮮葉制，成品白毫明顯，據說毛尖與毛峰的區別是前者為穀雨之前採摘,後者為穀雨之後清明之前採摘，只是採摘時間不同。毛尖外形細 圓 光 直 勻整 鮮綠有光澤 白毫明顯。沖後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。都勻毛尖 三綠透黃色 的特色，即幹...
和有什麼區別， 單詞有什麼區別
月影兒格格 是選擇論，而 是方 好多時候可以互用。譬如 1.最終 乗 遅 歩 帰 2.最終 乗 遅 歩 帰 這兩句哪個都可以如果說區別的話，是選擇論。而 是方 但是意思一樣的。詳細釋義 接續 動詞辭書形 意味 除此之外沒有別的辦法。頼 自分 誰也指望不上，只有靠自己。不注意 壊 弁償 因為事我沒注意...
和的意思有什麼區別， 和 有什麼區別？
h en碟哥丶 一 意思不同 雖然也有表示不行不可以的意思，但是也有表示 望 悪 不好。壞。糟糕。例 子 壞孩子。在表示不行，不可以之外，還有表示無用，白費。劣等，差的意思例 言 駄目 怎麼說也白費。駄目 沒出息的傢伙。二 用法不同 常用於句中，多用 動詞連用形 動詞未然形 的形式 不行。不可以。不...