1樓：aaa**王
《大正藏》第三十一冊頁882上凡屬有知覺者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機，如各種蛋，亦不宜食。牛奶食之無礙，然亦取彼脂膏，補我身體，亦宜勿食。
《首楞嚴經》裡有這麼一段**：一切眾生，食甘故生，食毒故死，是諸眾生，求三摩地，當斷世間，五種辛菜，是五種辛，熟食發淫，生?增恚。
如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，鹹皆遠離；諸餓鬼等，因彼食次，舐其脣吻，常與鬼住。福德日消，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩、天仙、十方善神，不來守護。
**所提到的五種辛菜──蔥、蒜、韭、薤、興渠，雖然其本身並不具有毒素，也不是葷菜，但是辛菜裡面所含的成份，對於學佛修道的人來說，猶如毒藥一般會危害身心。因為如果生吃這類辛菜，會使人動肝火，容易增長策恚的心念；如果煮熟吃，則會壯旺相火，助長**的念頭。無形之中便助長我們犯下種種殺生、偷盜、**、妄語等……惡行，斬喪我們的法身慧命。
葷的禁忌有宗教意義。佛教以大蒜、小蒜、蒜、興渠、蔥、薤、為五葷。道家以韭、薤、蒜、芸香、芫荽為五葷。葷字的部首從草，可見最早是指有刺激味道的植物。
腥葷食物，月肉“腥”指肉食，草頭“葷”指蔥薑蒜辣椒等。不可吃葷食，是因為會讓**神無法親近你，有礙修持。不妨借鑑瑜伽的觀念：
蔥薑蒜等葷食是激性食物，不可多食，肉食等屬惰性食物堅決不食，悅性食物果蔬穀物不妨多食。牛奶你不食，牛脹奶一樣要脹，所以可以食用。雞蛋也是無性卵子，沒有生命知覺，依現代佛學觀點也可食用。
我們所吃的食物，決定我們的性情從而影響修持，所以葷食雞蛋牛奶，作為不是出家人的我們，在不影響性情的範圍內可以適當食用。注意，無論什麼食物，就算是悅性食物，吃過量了，也會變成惰性，影響修持。
2樓：8萬4千法門
吃五葷菜，通體發臭，鬼神討厭。不吃肉有**依據釋迦牟尼佛在世時的飲食是吃肉，而全世界學佛人不吃肉的只有中國人。中國素食是梁武帝提倡的，梁武帝之前，中國佛教也是吃三淨肉。
梁武帝發心吃長素是讀《楞伽經》時，佛講：‘菩薩大慈大悲，不忍心吃眾生肉’，梁武帝非常感動，所以就自動素食。他是佛門的大**，他吃素食，當然出家人就響應，以後在家人也響應，這是中國佛教素食之始。
佛教人不殺生，戒律上沒有說不吃肉。佛陀在世是託缽，佛家是‘慈悲為本，方便為門’，託缽時人家給什麼吃什麼，這是方便、慈悲。如果你素食，去託缽還要讓人一定給你做素食供養你，這不是找人麻煩嗎？
所以，佛與**沒有分別心，人家給什麼就吃什麼。現在泰國、緬甸小乘國家還是託缽，這個道理要懂。
素食對健康有決定的好處，而且如果整個社會都提倡素食，出家人出去託缽就方便了。在外國看到出家人吃肉，我們不會奇怪，但我們吃素食，人家看到我們很奇怪，因他不瞭解中國佛教史，所以我們要解釋給他聽，讓他知道中國佛**何以素食。
3樓：匿名使用者
主要是吃葷腥就要殺生，有違不殺生的戒律；還有不知道是不是跟佛祖就是吃了人家佈施的肉食而肉身入滅有關。反正佛教早期是不禁葷腥的
佛教裡為什麼不能吃五辛
4樓：封疆大吏
指五種有辛味之蔬菜。又作五葷。與酒、肉同為佛**所禁食之物。
根據《大佛頂首楞嚴經》記載，熟食五辛可以令人發淫，生食五辛則可以使人易恕，十方天仙都會嫌棄臭味，遠離他們的，餓鬼則會舔他們的脣舌，常和鬼在一起就會將福德抵消，不利於修行悟道，因而佛陀禁止食用五辛。
世尊在《楞嚴經》中，開示修行人，欲修三昧，首先便應斷除五辛。也就是世俗常見的蔥、蒜、韭菜、茭頭（即藠頭）、興渠（阿魏）。
五辛的記載其實也有很多種，通常的有兩種說法。一種是指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠五種食物。另一種說法是指蒜、蔥、興渠、韭、薤五種。
真正意義的吃素是不這些的。所以說不吃肉並不等於吃素。
擴充套件資料
禁食五辛之戒律雖為修行者所應嚴格持守，然若因重病而非食五辛不得痊癒者，佛陀亦特別開許。
“五辛”又叫“五葷”。“五辛”的說法來歷：《本草綱目·菜部》“蒜”：
“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。
興渠即阿魏也。”按興渠葉似蔓菁，根似蘿蔔，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見《三藏法數》。
5樓：8萬4千法門
譬如，舉一個例子，《楞嚴經》裡面說到，一個真正修行人一定要斷五辛。五辛就是五葷菜。五葷菜包括什麼？
很多同修都知道，蔥、蒜、蕎頭（小蒜）、韭菜，這四種我們中國有，還有一種興渠，我們中國沒有。興渠是印度梵音翻過來的，實際上就是現在美國的洋蔥這一類。這五種東西，這也是蔬菜，蔬菜為什麼不能吃它？
這個蔬菜叫葷菜。諸位知道，這個“葷”不是肉，肉叫“腥”，葷腥。葷菜就是這五種叫葷菜，這個我們要搞清楚。
吃肉叫吃葷的，那就大錯，外行！葷是草字頭，草頭下面一個軍隊的軍。“葷”，它是植物，它不是動物；動物叫“腥”，叫葷腥。
《楞嚴》上跟我們講得很明白，它是一個非常不好的助緣，我們要遠離它。佛說生吃它會刺激我們的生理，生吃容易動肝火，容易發脾氣。換句話說，它能夠幫助你引起你的瞋恚心，它有這個作用。
熟吃，它是增長荷爾蒙容易引起性衝動，原因在此地，這是諸位同修統統要知道的。所以五葷菜要斷，這是助緣，除掉惡業的助緣，目的在此地，它的性質不好。
可是有很多同修找我問到，這遇到過，他說：我們過去吃肉，現在叫我不吃肉要吃素。吃素的時候，這些東西等於是香料一樣，配配佐料，都不需要，這個素菜一點味道都沒有，這就吃不下去了。
大家要知道，佛家的戒律條條戒律都有開緣，這叫開戒，不犯戒。你們知道蔥蒜要吃到一定的分量才會產生作用，一盤菜裡頭切一點點配味道，絕對不起作用，這個可以。出家的寺院要用這個，會引起別人說閒話，所以乾脆不要了，在家沒有關係。
這是我告訴諸位，不能過量。實在講大蒜，我們一般人吃不下去，生吃你能吃得下去？辣得不得了。
像山東人吃它就起作用，他吃大蒜瓣就跟吃花生米一樣，一次他就吃一大碗，那個起作用。所以佛教戒，是戒那一種的，不是教你一盤菜以一兩瓣蒜瓣配佐料的，那個不起作用。
正如同酒是大戒之理，酒本身沒有罪過，殺盜淫妄這是罪過，這是性罪。酒叫遮罪。什麼叫遮罪？
是預防的。酒喝醉了，亂性。在美國晚上開車要小心，為什麼？
有很多酒喝醉了出車禍，害自害人。所以酒如果不喝醉沒有過失，不會產生過失。你要明理，佛是很講理的，佛不是不講道理的。
你們在家裡做菜，菜裡面放一點料酒，那個料酒會醉得了人嗎？不會。所以料酒可以用，不單是一般做料酒的清酒，好的酒都可以做料酒。
但是洋酒不太行，我們中國有名的，像茅臺這些好的酒都可以做料酒，取它這個香味，它不起作用。這些一般常識我們要懂，然後我們才真正知道怎樣學佛。五葷菜這是決定不能夠過量，做佐料來用決定不犯戒的。
6樓：香雨花雲
唸佛修行為什麼戒葷腥斷五辛？
佛教中葷是什麼意思，最初意思
7樓：承彭越
在佛教裡起初葷不是指動物性食品，而是之一些帶有刺激性氣味的蔬菜，佛教有五葷，包括韭、蒜、蔥、姜、蒜薹等。不準在廟裡出家之人食用，以防唸經時惡氣相侵。後來佛教又規定，不準殺生，更標準吃動物性食品，所以把葷引申為動物性食品。
葷，這個字是草字頭的，說明葷以前是一種草。
“葷”具體解釋如下：
1、有雞、鴨、魚、肉或有動物油的食物。與“素”相對：～菜。
2、蔥、蒜等帶刺激性的蔬菜。
擴充套件資料葷筆畫部分詞語具體解釋：
1、葷菜：[hūn cài]
用雞鴨魚肉等做的菜。
2、五葷：[wǔ hūn]
也叫五辛。一般指宗教信仰者忌諱食用的五種氣味濃烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、興渠（根似蘿蔔，味似蒜）、慈蔥、茖蔥。道家忌韭菜、薤、蒜、蕓薹、胡荽。
3、葷腥：[hūn xīng]
指魚肉等食品：老人家常年吃素，不沾～。
4、開葷：[kāi hūn]
（信奉佛教等宗教的人）解除吃素的戒律或已滿吃齋的期限，開始肉食。也泛指經常素食的人偶然吃葷。
5、葷油：[hūn yóu]
指食用的豬油。
8樓：古象雄文化探祕
“葷”不是指肉，而是指一些植物，但佛教中戒葷比戒肉更嚴格
9樓：匿名使用者
這些刺激性的植物會干擾人的心性，不利於身心的健康成長。作為修行人不應該食用它們的。
10樓：無盡意
佛教有忌葷腥的習慣。腥是指魚肉類。葷是指蔥蒜韭菜等，有刺激味的蔬菜。這是因為修行人吃這些對修行不利。刺激性的味道餓鬼喜之，**善神避之遠離。阿彌陀佛！
11樓：★無源之水
葷，這個字是草字頭的，說明葷以前是一種草，的確如此。
在佛教裡起初葷不是指動物性食品，而是之一些帶有刺激性氣味的蔬菜，佛教有五葷，包括韭、蒜、蔥、姜、蒜薹等。不準在廟裡出家之人食用，以防唸經時惡氣相侵。後來佛教又規定，不準殺生，更標準吃動物性食品，所以把葷引申為動物性食品。
12樓：匿名使用者
最初指蔬菜類有怪味的。主要是因為早年佛教徒都是睡集體宿舍，吃那些東西味道不好汙染室內空氣。
13樓：尼瑪還泥巴
很多人把肉稱之為葷，這是錯誤的說法。佛家所說葷為五葷，也叫五辛，分別是：蔥、蒜、韭菜、興渠、薤。凡是有葷辛氣味的食物都稱為葷。食葷辛之物易起嗔淫之心，故佛家忌之。
14樓：
葷帶草字頭，都是蔬菜，是指五辛，包括蔥，蒜，洋蔥，興渠，韭菜。
15樓：直男yi號
佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜，大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱“五辛”。
葷和腥不同，
腥指一起眾生肉
所以佛教不吃葷腥
佛教！為何人生難得，佛教裡為什麼說人身難得？？
這是觀無常的一種修行方法 至於說為何人生難得？這要看你觀修到什麼程度 觀修的越深 就會理解的越明白 就距離解脫更加接近 這在宗喀吧大師所著的 菩提道次第廣論中 有具體的說明 這也是格魯派藏傳佛教的入門修法 因為它是真理 能把真理闡述得最徹底 最完美 最究竟 最全面 的就是佛法看大成佛經 以盡快地明白...
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佛經記載 五辛為什麼不能吃，佛教裡為什麼不能吃五辛
8萬4千法門 譬如，舉乙個例子，楞嚴經 裡面說到，乙個真正修行人一定要斷五辛。五辛就是五葷菜。五葷菜包括什麼？很多同修都知道，蔥 蒜 蕎頭 小蒜 韭菜，這四種我們中國有，還有一種興渠，我們中國沒有。興渠是印度梵音翻過來的，實際上就是現在美國的洋蔥這一類。這五種東西，這也是蔬菜，蔬菜為什麼不能吃它？這...