1樓：匿名使用者
海水蔬菜主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍等。尤其是海蘆筍和海英菜渾身是寶，既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。海水蔬菜所含的鹽分屬於生物鹽。
經北京理化中心檢測，海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍。可以降低膽固醇、血脂，對高血壓、糖尿病均有很好的療效。目前已培育出的品種中多數能生食，而且是當地家庭餐桌上常見的蔬菜品種，能夠適應大眾口味。
隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展，抗鹽耐海水蔬菜———海英菜、海蘆筍等品種，因其營養豐富、口味獨特並且耐貯藏而會深受大眾喜愛。
以海水蔬菜為原料，進行綜合深加工產品的主要市場在食品、保健品、養殖業及醫藥化工行業。其中生物碘和β胡蘿蔔素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。
近年來，世界上許多科學家研究發現，生物碘與生物體的許多生物學功能有關，海水蔬菜中的生物碘可提高人體對維生素及礦物質的吸收能力，是嬰兒智力、體力發育過程中必不可少的重要營養物質之一。由於其在嬰幼兒早期生長發育、生物學研究及生物製藥領域的重要作用，生物碘已成為當前國際上生物學及生物保健領域的熱門研究課題。人類可以利用海水蔬菜提取生物保健碘，生產生物膠囊。
海水蔬菜深加工具有廣闊的市場空間，相信在不長的時間內，海水蔬菜將使你大飽口福，為您送去健康！
2樓：北湘莉
如今，不明**的疑難重症，讓無數生命冤赴黃泉，據說與長期食用農藥殘留多的蔬菜有關。面對現在市場上食品的種種汙染，人們不能不憂心忡忡：明天我們還能吃什麼？
今年7月，被列入國家「863」計畫海洋生物主題研究的「耐海水蔬菜新品種選育與規模化應用技術」專案，在江蘇省大豐市順利通過了國家「863」計畫專家組專案驗收。它向國人昭示，作為新型綠色保健蔬菜的海水蔬菜不久將成為人們的消費新寵。
2023年，我國將海水蔬菜產業化開發專案列入「863」高新技術發展計畫海洋領域海洋生物技術研究課題。2023年，中科院植物研究所與江蘇省晶隆海洋產業發展****合作實施該專案。4年來，科研人員通過細胞工程和基因轉化等途徑，結合生物工程技術及現代農業栽培技術，進行工廠化無土栽培和海灘種植海水蔬菜產業化開發，深加工技術水平達到了國際先進水平。
海水蔬菜主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍等。尤其是海蘆筍和海英菜渾身是寶，既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。海水蔬菜所含的鹽分屬於生物鹽。
經北京理化中心檢測，海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍。可以降低膽固醇、血脂，對高血壓、糖尿病均有很好的療效。目前已培育出的品種中多數能生食，而且是當地家庭餐桌上常見的蔬菜品種，能夠適應大眾口味。
隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展，抗鹽耐海水蔬菜———海英菜、海蘆筍等品種，因其營養豐富、口味獨特並且耐貯藏而會深受大眾喜愛。
以海水蔬菜為原料，進行綜合深加工產品的主要市場在食品、保健品、養殖業及醫藥化工行業。其中生物碘和β胡蘿蔔素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。
近年來，世界上許多科學家研究發現，生物碘與生物體的許多生物學功能有關，海水蔬菜中的生物碘可提高人體對維生素及礦物質的吸收能力，是嬰兒智力、體力發育過程中必不可少的重要營養物質之一。由於其在嬰幼兒早期生長發育、生物學研究及生物製藥領域的重要作用，生物碘已成為當前國際上生物學及生物保健領域的熱門研究課題。人類可以利用海水蔬菜提取生物保健碘，生產生物膠囊。
海水蔬菜深加工具有廣闊的市場空間，相信在不長的時間內，海水蔬菜將使你大飽口福，為您送去健康！
3樓：匿名使用者
海水蔬菜主要有、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍等。尤其是海蘆筍和海英菜渾身是寶，既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。
海水蔬菜所含的鹽分屬於生物鹽。經北京理化中心檢測，海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍。可以降低膽固醇、血脂，對高血壓、糖尿病均有很好的療效。
目前已培育出的品種中多數能生食，而且是當地家庭餐桌上常見的蔬菜品種，能夠適應大眾口味。
4樓：青妍知識屋
海水蔬菜，指用海水養殖的蔬菜。
簡介：海水蔬菜主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍等。尤其是海蘆筍和海英菜渾身是寶，既可當蔬菜食用，也可脫水後用作食品配料，還可開發保健飲料和化妝品，是一種高檔的有機食品。
海水蔬菜所含的鹽分屬於生物鹽。
5樓：匿名使用者
泡在水裡的蔬菜，擁有大量維生素！
你聽說過「海水蔬菜」嗎？從這項科學實，你受到什麼啟發？
6樓：匿名使用者
對人體的好處 經北京理化中心檢測，海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍。可以降低膽固醇、血脂，對高血壓、糖尿病均有很好的療效。目前已培育出的品種中多數能生食，而且是當地家庭餐桌上常見的蔬菜品種，能夠適應大眾口味。
隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展，抗鹽耐海水蔬菜———海英菜、海蘆筍等品種，因其營養豐富、口味獨特並且耐貯藏而會深受大眾喜愛。 以海水蔬菜為原料，進行綜合深加工產品的主要市場在食品、保健品、養殖業及醫藥化工行業。其中生物碘和β胡蘿蔔素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一
海水蔬菜有什麼啟發
7樓：匿名使用者
對人體的好處
經北京理化中心檢測，海水蔬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外，灰分、粗蛋白質、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿蔔素含量高出40倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍。可以降低膽固醇、血脂，對高血壓、糖尿病均有很好的療效。目前已培育出的品種中多數能生食，而且是當地家庭餐桌上常見的蔬菜品種，能夠適應大眾口味。
隨著大眾消費朝著營養、保健方向發展，抗鹽耐海水蔬菜———海英菜、海蘆筍等品種，因其營養豐富、口味獨特並且耐貯藏而會深受大眾喜愛。 以海水蔬菜為原料，進行綜合深加工產品的主要市場在食品、保健品、養殖業及醫藥化工行業。其中生物碘和β胡蘿蔔素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。
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