1樓：匿名使用者
紅酥手是宋朝宮廷中的一種點心.黃藤酒是宋朝紹興進供的一種黃酒的名稱.
黃藤酒----黃酒是我國的主要酒種。由於色澤橙黃，稱為黃酒，因其越陳越香，又叫陳酒或老酒。
黃酒以糯公尺、梗公尺或黍公尺為原料，是一種低度發酵酒，酒精含量在15－20％之間。 就其用料與風味而言，黃酒可分為：
（1）大公尺黃酒，又名南方黃酒，以糯、梗公尺釀造，如元紅酒、加飯酒等。
（2）紅麴黃酒，又名福建黃酒，利用耐高溫紅麴釀製，如沉缸酒、烏衣紅麴黃酒等。
（3）小公尺黃酒，又名北方黃酒，用黍公尺釀製，如山東即墨老酒、山西黃酒等。
以釀造方法不同又可分為：
（1）淋飯法：將蒸熟的公尺酒用涼水噴淋降溫，再發酵釀造，如鮮釀酒、香雪酒等。
（2）攤飯法：在常溫下，將蒸熟的公尺攤開冷卻或鼓風冷卻，如加飯酒、善釀酒等。
（3）餵飯法：採用分批投料的辦法，先以淋飯法制酒備用，然後分批加入新料（飯），促使順利發酵。如寧波黃酒、嘉興黃酒、江陰黑酒、丹陽甜黃酒、吉林清酒等。
以酒中含糖量可分為：
（1）幹黃油：含糖分小於0.5克/100毫公升，如甲紹。
（2）半乾黃酒：含糖分在0.5-3克/100毫公升之間，如加飯酒。
（3）半甜黃酒：含糖分在3－10克/100毫公升之間，如善釀酒。
（4）甜黃酒：含糖分大於10克/100毫公升，如蜜清醇。
2樓：景雅惠寧唱
紅酥手是宋朝宮廷中的一種點心，用在這裡呢是言其細膩而紅潤。。。這個其。。。就自己意會啊。
個人認為黃滕酒是貢酒，供宮廷使用，這樣的酒一律用黃稠緞封口，滕是水從泉眼往上湧的意思，此處用來指酒甕上的甕口，所以就叫黃滕酒，其實就是用黃稠封口的酒的意思。所以是滕不是藤。謝謝。
3樓：其興業令躍
黃騰酒，紅酥手，這首詞來自乙個典故，關係到陸游的妻子，需要結合寫作背景來看。
4樓：季了木木
紅酥手是指美人的手啦
5樓：匿名使用者
黃藤酒我不知道是什麼，我知道小公尺黃酒藥用價值很高，可在網上找找。
「紅酥手，黃藤酒」全詩是什麼？
紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮牆柳…出自**？意思是什麼呢？
6樓：匿名使用者
出自。陸游《釵頭鳳》。意是多年以後遇到因家庭因素而離異的前妻唐婉與別人相依，黯然傷感。這兩句，寫景，借景舒情。
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